A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.
Nem csoda, hogy a hentesblokk munkalapok állandóak hangulatos házak és rusztikus parasztházak hasonló. Az összeszerelt fadeszkákból készült felület melegebb és hívogatóbb, mint más anyagok, és soha nem megy ki a stílusból. A hentestömb közvetlenül a természetből származik, biológiailag lebontható és környezetbarát -, és kicsit földes elemet hoz minden konyhába.
Mivel a fa annyira semleges, sok háztulajdonos keveredik más anyagokkal: Mindegyik telepíthető hentes-blokk munkalapok, beépített vágófelülettel rendelkezik, vagy választhat a hentes-blokk-sziget helyette.
A hentes-blokknak ugyanakkor vannak hátrányai is. Megtisztítottuk a fűrészport, hogy felfedjük a rendelkezésre álló lehetőségeket, valamint az árat, az érveket és hátrányokat.
Fotó: Donna Griffith, tervezte: Karen Bertelsen
Hentes-blokkos munkalapok típusai
Olyan sok lehetőség áll rendelkezésre a hentes tömblapokra, kezdve a különféle fafajokkal, beleértve a juharot, a cseresznyét, a diót és a tölgyet.
"A kemény kőzet juhar a legnagyobb sűrűségű és zárt szemű keményfa, ami a választott teljes felületet teszi lehetővé" - a National Kitchen Countertop értékesítési igazgatója
nál nél John Boos & Co. Steve Pless elmondja a CountryLiving.com-nak. Szerencsére megfizethetőbb, mint zárt gabonafélék, cseresznye és dió, amelyek szintén nagyszerű munkalapokat kínálnak. És akkor ott tölgy. A nyitott szemű fa tölgy nem ideális a közvetlen ételkészítéshez - magyarázza Pless. Lakkozva vagy lakkozva azonban az anyag csak általános célra megfelelő.
Hard Rock juhar
· Könnyű zártszemű keményfa
· A juharfajok közül a legerősebb és a legsűrűbb
· A legolcsóbb konyhai munkalap
Amerikai cseresznye
· Közepes hangú, zárt szemű keményfa
· Vonzó, vörös árnyalatú színe miatt vásárolták
· Drágább, mint a juhar
Amerikai fekete dió
· Sötét, zárt szemű keményfa
· Gazdag, mély árnyalatú
· Drágább, mint a juhar
Appalache vörös tölgy
· Sok fajta nyílt szemű fa
· A fadara jobban látható, mint más fajoknál
· Nem szánt élelmiszer előkészítéshez
A fafajtán kívül figyelembe kell venni a konstrukciót is: élszemcse (amelyben a táblákat párhuzamosan fektetik az ábrázolt "széleikkel"), vége gabona (amelyben kis négyzet alakú darabokat függőlegesen sorakoznak fel, a "végeket" feltüntetve), és összekeverik (amelyben különféle hosszúságok vannak összekapcsolva minta).
Edge Grain
· Teljes hosszúságú folyamatos sínek
· Egymás mellett vagy párhuzamosan helyezve és ragasztva
· Leggyakoribb
Vég gabona
· Kis, négyzet alakú fadarabok, amelyek a "végén" állnak
· Függőlegesen elhelyezett és „sakktábla” stílusban ragasztva
· Általában drágább
Összekevert
· Ujjcsontozott belső sínek és teljes hosszúságú külső sínek hossza
· Rengeteg színváltozatot mutat a világos és a sötét fa között
Ami a befejezést illeti, Pless azt javasolja, hogy a háztulajdonosok gondolkodjanak azon, hogyan látják magukat hentes-blokk munkalapjuk segítségével. Az ételkészítési területeken olajfestéket kell felvinni (és rendszeresen újra felvinni). De ha ez csak általános vagy étkező felület, válassza a lakkréteget, mivel az olajfesték ruházaton vagy papíron lerakódhat.
A hentes blokkos munkalapok költsége
A fizetendő ár a fajon és az épületen, valamint a lakóhelyen alapul.
Annie Schlechter
A hentes-blokk általában nagyon versenyképes más munkalapi anyagokkal - mondja Pless, és hozzáteszi, hogy ez egy szabvány A peremszélű juhar-sziget felső része körülbelül 35–38 dollár négyzetlábonként olcsóbb - olcsóbb, mint a gránit, de drágább, mint laminált.
A telepítés költségei helytől függően is eltérőek, ezért kérjen árajánlatot.
"Én egy órára becsülnék egy óra hosszát, amennyi időbe telik a felső felhelyezése" - tanácsolja Pless. "Egy 60 x 30 hüvelykes felső rész telepítésére becsült öt óra szükséges. Ha a munkaerő arány 25 dollár óránként, akkor a telepítés 125 dollárba kerülne. Ha a telepítés óránként 65 dollár, akkor 325 dollár lesz. "
Az, hogy felkínál-e egy profi segítséget, teljes mértékben rajtad múlik, és valószínűleg a projekt nehézségi szintjétől függ.
Hentes-blokk munkalapok előnyei és hátrányai
Pro: A késekhez hasonlóan olyan egyszerűek, mint a szemük. Az egyetlen olyan munkalap, amelyet valóban vágófelületként lehet használni. A hentes-blokk nem tompítja el késeit, mint kő vagy beton számlálók. A puha felület csendesebb konyhát is biztosít. És azok számára, akik kissé ügyetlenebbek, az edények kevésbé hajlamosak összetörni, amikor a fara vágják, szemben a kővel.
Max Kim-Bee
Con: A hentesblokk hajlamos a karcolásokra, piszokra és foltokra. Ha azt tervezi, hogy közvetlenül a munkalapjára vágja, akkor végül megjelöl egy dolgot (vagy sokat). Az a pohár, amelyet eldobott, csak hagyhat egy fogat, és a benne levő bor foltra folyt.
Pro: De könnyen visszaállíthatók. Msgstr "A rések vagy befúrások eltávolításához évek óta eltelt idő után csak csiszolja meg a felületet finom csiszolópapír] ugyanúgy fut a gabona, és újra olajozzuk "- mondja nekünk Mandy Cook, egy másik John Boos & Co. képviselő. "A csiszolás egy teljesen új, új vágófelületet mutat." Vagy ha a hentes blokkot szabadon kell tartani, egyszerűen használja a vágódeszka mint bármely más munkalapon.
A tisztítás során a szappannal és a vízzel általában kell csinálni a trükköt, de egy kissé hígított ecet vagy fehérítő is fertőtlenítő és szagtalanító szerként szolgálhat. A mély foltok kinyomtatásához kérdezze meg ezt az okos vágódeszka-tisztítási trükköt: Vágja fel a citromot felére, merítse sóba, és dörzsölje meg az érintett területet.
Hogyan kell gondoskodni a hentes-blokkos munkalapokról
A fa kiszárad. Hogy folyamatosan ragyogjon, kenje be az élelmiszer-biztonságos olajat (például a standard élelmiszer-minőségű ásványolaj) néhány hetente az olajjal készített munkalapokra. Másrészről, a lakkpadlóknak vagy a félig fényes tömítéssel készített felsőknek egyáltalán nem kell sok könyökzsírot igényelniük. Mindkettőt szükség szerint finomíthatja egy nem mérgező poliuretán géllel (mint az EZ-DO).
Amire szükséged van
Élelmiszer-osztályú ásványolaj
$10.95
EZ-DO poliuretán gél
$32.20
Finom csiszolópapír
$11.99
Fehér desztillált ecet
$10.99