Brian Woodcock
Mi az a barbecue anélkül, hogy ropogós, ízesített hasábburgonya lenne?
Hirdetés - Olvassa tovább az alábbiakban
Hozamok: 6 adagok
Előkészítés ideje: 0 órák 25 perc
Főzési idő: 1 óra 35 perc
Teljes idő: 2 órák 0 perc
Hozzávalók
3 rozsdás burgonya (kb. 3 font), 1/2 "pálcikákra vágva
3 qt. mogyoró olaj
2 teáskanál Old Bay fűszerezés
Kóser só és frissen őrölt fekete bors
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán.
Útmutatások
- Fedje le a burgonyát hidegen. vizet hagyni, és legalább állni hagyni. 30 perc és legfeljebb 1 óra.
- Helyezzen be egy peremes tepsit. dróttartóval. Melegítsen olajat a. nagy holland sütő, felszerelt. mélyhűtött hőmérő. közepesen magas hőmérséklet 325 ° F-ig. A burgonyát lecsepegtetjük és szárazra szárítjuk. Főzzük 3 tételben, amíg világos nem lesz. aranybarna, 7–9 perc. Használjon réselt kanalat vagy pókot. burgonya áthelyezéséhez, óvatosan. lerázva a felesleges olajat, a. előkészített serpenyő.
- Emelje a hőt magasra. növelje az olaj hőmérsékletét. 400 ° F. Főzzük meg újra a burgonyát, 3 tételben, egészen mélyig. aranybarna, 1-2 perc. Használjon réselt kanalat vagy. pók burgonya áthelyezésére, óvatosan lerázva a felesleges olajat az előkészített serpenyőbe. Évad. Old Bay-vel, sóval és borssal. (Tartsa melegen az adagokat a. 200 ° F-os sütő, ha szükséges.)
- Azonnal tálaljuk.
Ezt a tartalmat harmadik fél készíti és tartja fenn, és erre az oldalra importálja, hogy a felhasználók megadhassák e-mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információt találhat a piano.io oldalon