A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.
Cedric Angeles
Tehát Gibbs megtette azt, amit minden jó hír-előállító tenne - egy csomó kutatást. Több gazdaságban járt, olvasott szinte mindent, amit az állattenyésztésről publikált, sőt még a Sheep Magazine előfizetését is megszerezte. "Az a sorsos könyv megvásárlásától számított egy éven belül - mondja -, lemondtam a munkámról, áttelepítettem egy New York-i állambeli farmba, és megvettem az első öt juhomat."
A tanulási görbe meredeknek bizonyult, de Gibbs beleszeretett kis állományába és a gazdasági élet ritmusába, még amikor felszólította a rendetlen standok megsemmisítését, a paták vágását és a hóviharokon való átcsapást, hogy ellenőrizze a gyapjaságát osztályokon. Az idő múlásával, amint tapasztalatot szerzett, Gibbs több állatot szerzett, és először nagyobb legelőkre költözött ingatlan a Martha szőlőskertjén, majd Charlottesville külvárosában, Virginia, ahol vásárolt Juniper Moon Farm betelepedtek vele, ma 75 erős, angorai kecske, Cormo, Cotswold és Babydoll Southdown juhokkal.
A növekvő üzleti vállalkozás jövedelmének megteremtése érdekében Gibbs 2007-ben indította el az első amerikai vállalkozást fonal és rost CSA (közösségi támogatott mezőgazdaság). A program ugyanazon a modellen működik, mint az országszerte működő népszerű farmszintű CSA-k, azzal a különbséggel, hogy gyümölcsök és zöldségek helyett a tagok előre fizetnek a következő évad fonalának egy részéért. "Minden tavasszal és ősszel eladtuk minden részvényünket, mióta kezdtük" - jelentette be Gibbs. "Ez egy valóban nyertes helyzet: a tagok a CSA feliratkozással segítik a gazdaság napi működésének támogatását, és cserébe minőségi rostot kap a kötéshez, valamint lehetőséget kap a kapcsolat létrehozására a gazdasággal és az emberekkel, akik segítik a futást azt."
A részvényesek hetente e-mail frissítést kapnak az érkezésekről és a menekülésekről a (z) Juniper Moon Farm, valamint felkérést kapnak, hogy meglátogatják az ingatlant, és részt vegyenek olyan eseményeken, mint a téli napforduló parti és évente kétszer elnyíró ünnepségek. A tavaly őszi nyírási ünnepségen mintegy 150 ember utazott Virginiába, hogy meglátogassa a tanyát és segítséget nyújtson a munkát, amely a juhok nyírásához, a nyíráshoz, a festéshez, a szárításhoz és a gyapjú csavarásáig terjed fonalkötegben. "Nagyon várom a nyíró partikat" - mondja Gibbs. "Leggyakrabban vákuumban dolgozom, online megrendeléseket adok, vagy az istállóban segítek. Tehát az ügyfelekkel való találkozás és az állatok és fonalak iránti szeretetük látása megerősíti mindazt, amit csinálok. "
Mindez a CSA tagjai felé történő tájékoztatás - beleértve a fotókat is blog és élj LambCam - segített létrehozni egy odaadó trikós közösséget. Valójában, amikor egy különösen kemény tél Gibbsnek kevés pénzeszköze volt, valamint takarmánya az állatoknak, a részvényesek összegyűjtötte a támogatást egy online kötő aukción keresztül, és az összes bevétel a gazdaság csökkenő széna újratelepítésére irányult kínálat. "A CSA tagjainak nagylelkűsége valóban lenyűgöző" - jegyzi meg Gibbs. "Határozottan voltak idők, amikor a farm nem lett volna képes nélkülük."
Hogyan csatlakozhatunk a Juniper Moon Farm szórakozásához
Fonal vásárlása: Susan Gibbsé Fonal CSA minden tavasszal és ősszel 100–140 tagot fogad be; Az előfizetések 175 dollárba kerülnek, és körülbelül hat gyapjú gombolyagot tartalmaznak, e-mail hírleveleket, meghívókat mezőgazdasági rendezvényekre és kedvezményeket a Gibbs internetes üzletében vásárolt kiegészítő fonalakra. A CSA-hoz való csatlakozáshoz vagy fonal vásárlásához lépjen a következő webhelyre: fiberfarm.com.
Rendezvényeken való részvétel: Nem szükséges, hogy CSA-tag legyen, hogy részt vegyen a Juniper Moon következő eseményében juhnyírás ünnepe, amely november 6-án, szombaton kezdődik a gazdaságban, közvetlenül a virginiai Charlottesville közelében. Kattintson ide a részletekért a egész napos party és egyéb események.
Tanyasi vakáció megtervezése: Lehetséges pásztorok tudják látogasson el a webhelyére hogy feliratkozzon három éjszakai vagy heti menekülésre a tanyán. Az árak felnőttenként 750 USD-tól kezdődnek (a gyerekek mindegyike 50 USD extra), és magában foglalja a privát szobát, az étkezést és a lehetőséget, hogy kipróbálhassák az életet a gazdaságban.
Lát fotók a gazdaságról és a fonal készítéséről!