Használja ki a friss és ízletes szezonális termékek előnyeit, miközben karcsúzza a derékát: Kereskedjen a hagyományos krémes burgonyával saláta szeletelt paradicsomra, uborkára és hagymára zsírtalan olasz öntettel, és 258 megtakarítást eredményez kalóriát.
Ez a cikk eredetileg a következő helyen jelent meg: RedbookMag.com.
A zsíros forgácsok zsíros tejföllel való bevonása helyett próbáljon meg sütött tortilla chipset, vagy még ennél is jobban szolgálni: a teljes kiőrlésű pita ékeket alacsony zsírtartalmú finomított babtal és dagadós salsával. A csere nagy - 109 pontos kalóriát eredményez - különbség. Bónusz: Ez egy ízléses módja annak, hogy egy-egy adag zöldségből besorozzon.
Ezek az alattomos hozzávalók íze ízét fogja csirke vagy pulyka hamburgereknek így sokkal jobb, nem is beszélve az egészségi tényezőről. "Amikor pogácsákat készít, keverje össze a robusztus ízeket, hogy elfojtsa a vendégek gondolatait, például apróra vágott fokhagymát és mogyoróhagymát, jalapeno-t, grillezett hagymát, valamint sok gyógynövényt és fűszert" - mondja
Greenleaf ChopShop szakács és tulajdonos Jonathan Rollo. "Ezek gyakorlatilag kalóriamentes kiegészítők, de az ízfokozás azt jelenti, hogy nem kell egy csomó mártást vagy sajtot rátenni a hamburgerre, hogy kiváló ízű legyen."Az emberek bajba kerülnek azáltal, hogy egészséges ételeket, például burgonya salátát, szendvicseket és tésztasalátákat etenek nehéz, krém alapú öntettel vagy majonézzel. Ehelyett próbáljon bedugni a Rollo szív egészséges, zöldebb öntettel.
1 csésze + 1 evőkanál olívaolaj
1 avokádó
1 evőkanál cukor
1 csésze balzsamos ecet
1/2 vöröshagyma
1 mogyoróhagyma
2 gerezd fokhagyma
1/4 csésze Worchesterire szósz
A pirított serpenyőben kissé barna apróra vágott hagymát, mogyoróhagymát és fokhagymát egy evőkanál olívaolajjal. Vegye ki és lehűtse. Adjon hozzá minden összetevőt a turmixgéphez, a fennmaradó olaj kivételével. Kezdje az olaj keverését és lassú szitálását keverékbe, hogy emulgeálódjon és krémes legyen.
Egy adagonként 32, 1 evőkanál szolgál.
Alig fog hiányozni az övtörő őszibarack-macskacső, ha más jó lehetőségek vannak a kezedben. Próbáljon meg grillezett gyümölcskebabot készíteni, hogy 166 kalóriát takarítson meg és töltsön be néhány töltő rostot: Szerezzen egy és egy kicsi őszibarackot A banánt negyedekre szűkítse, négy darab gyümölcsöt szét két nyársra fésülje és evőkanállal evőkanállal mossa minden egyes. Dobja el a barbecue-ra, és mindkét oldalán süsse kb. Négy percig, vagy amíg a héj gyengéd, de még mindig szilárd, és meghintjük fahéjjal. Vagy csak aprítsa fel a friss gyümölcsöket, és szitálja el csokoládés szósszal egy rosttel töltött édes élvezethez.
"Tavaly a quinoa volt az 'it' összetevő. Idén kelkáposzta - sokoldalú és tápláló bajnok "- mondja Rollo. "Könnyű kelkáposztát elkészíteni a következő BBQ-ra: Csak annyit kell tennie, hogy a leveleket harapás méretű részekre szakítja, olívaolajban és citromlében dobja el, és erősen érezi. bármilyen sóval, borssal, szárított gyógynövényekkel vagy fűszerekkel. "Sütje sütőben 275-ben 20 percig, a levelek kissé félúton történő átlapozásával. Ha kalandosnak érzi magát, adhat hozzá parmezánt, cayenne-borsot vagy szarvasgombaolajat.
Cserélje sertés kolbász pulyka kolbászra. Vagy ha sikerül átjutnia a pártjainál lévő férfiak mellett, válasszon grillezett halat, például olívaolajjal és gyógynövényekkel átmosott tilapia-t, mint a csirkecomb lágyabb húsdarabjait. Ezzel kb. 135–145 kalóriát takaríthat meg, így kortyolgatva egy sörözőt bűntudat nélkül.
Tudjuk, hogy könnyebb mondani, mint megtenni, de hagyva néhány apró falatot bármilyen burgonya vagy tészta körettel automatikusan csökkenti a 100 kalóriát, mivel ezekhez a keményítőkhez szinte mindig hozzáadtak vajat, olajokat vagy egyéb zsírok. Álljon fel az asztal mellett, hogy megbecsülje teljességét, vagy dobjon be egy darab ínyet a szájába, miután megkaptad a kitöltést.
Döntse el a zsemlét - a fehér kenyér egyébként nem tölti fel -, és 110 kalória megtakarítása érdekében helyezze a húzott sertéshúst vagy az aprított csirkét egy nagy saláta levélre. Réteg sárgarépával, paradicsommal, uborkával és hagymával, és tekerje fel enni.
Mielőtt beleharap ebbe a szendvicsbe, tudd, hogy cserélheted majonét hummusra vagy mustárra, és tekercset szeletelt kenyérre, hogy kb. 200 kalóriát vágj. Keressen vegyes zöldet a makaróni saláta helyett, hogy mintegy 300 kalóriát csökkentsen, és ezzel megtakarít egy hasi mellszoborot Összességében 500 kalória - ez annyi kalóriát jelent, mintha egy órán keresztül edzne, sokkal kevesebbel fájdalom!
A megfelelő alkoholtartalmú ital kiválasztásával szó szerint több száz üres kalóriát takaríthat meg. Általános szabály, hogy a legtöbb szokásos sütő akár kétszer annyi kalóriát tartalmaz, mint a „lite” sör. Egy üveg Samuel Adam Boston Lagerjéből például közel 200 kalória van, összehasonlítva a Beck Premier Light 65 kalóriájával. Az egyik meglepően alacsony kalóriatartalmú sötét sör a Guinness, amely mindössze 126 kalóriát tartalmaz egy 12 uncia üvegben. Ha ez egy mexikói fiesta, amelyet szeretsz, keresse a tequilát, és szódabikarbóna és mész keverve, hogy extra cukrot és kalóriát takarítson meg az előrecsomagolt margaritakeverékekből. És úgy dönt, hogy italát a sziklákra engedi - a jég csökkenti az üvegben lévő folyadék mennyiségét, és ezzel még több kalóriát csökkent.
Még több a Redbook-ról:
• Egészséges reggeli reggeli elindításához
• A 16 legjobb háztáji party-ötlet
• 4 otthoni gyógyszer, amelyet a hűtőszekrényben talál