Sark Island útikalauz: A legjobb dolgok a Csatorna-szigeten

Tudnom kellett volna, amikor egyedülálló kormoránt búvárkodtam a Guernsey-kikötő türkizkék vízéből, és kijöttem róla, hogy egy kicsit különleges helyre akarok menni. Várakozás a Sark felé tartó kompra, ahogy a madár társam ült a sziklákon, és elterítette elegánsan kúpos szárnyait, hogy képesek legyenek száraz a napon, határozott érzés volt, hogy a dolgok lassulnak, és ennek eredményeként a természet jelenléte egy kicsit több uralkodó.

A mindössze 4,5 négyzet mérföldes méretű, 550 lakosú Sark-sziget, a Csatorna második legkisebb szigete azon kevés fennmaradó hely a világon, ahol betiltották az autókat (a tűzoltóautót és a mentőt az traktor; egyéb szállítási lehetőségek: kerékpár, ló és kocsi). Az eredmény a menekültség érzése, amiről legtöbbünk csak álmodozhat.

Sark története

Sark szokatlan története 1565-ig nyúlik vissza, amikor I. Erzsébet örökké odaadta Helier de Carteretnek, a nemességnek, aki az akkori elhagyatott sziget újjáépítését tervezte. Ennek eredményeként a de Carteret lett az első vezetője, vagyis a „Seigneur”, és 40 embert toborzott fel az irányító testület, vagyis a „Legfelsőbb Ügyek” alkotására. Bámulatosan, 550 év elteltével, ez az alkotmány érvényben marad.

Nem tekintve az Egyesült Királyságnak vagy Nagy-Britannianak, hanem „koronafüggőségnek”, a sziget továbbra is az önkormányzásnak a Legfőbb örömök a mai napig és a Seigneurs dinasztikus vonala mindössze négy különböző család között ment át a 16. óta század. Az ünnepi szereptől távol a szigneurák aktívan részt vesznek a sziget irányításában - talán a legjelentősebb példa erre Dame Sibyl Hathaway, akinek méltósága és A tárgyalási készségeket, amikor a szigetet a második világháború alatt német katonák támadták meg, állítólag az az oka, hogy a lakosok ilyen kedvező feltételeket kaptak az azt követő Foglalkozása.

Ennek a figyelemre méltó háttértörténetnek az eredménye, hogy látogatóként valódi közösséggel találkozik Sark-on. Olyan könnyen lakhatják a gyakran üres üdülőházak, de valójában az itt élő családok többsége generációk óta tette ezt. Van egy általános iskola, egy posta, egy helyi orvos és konzulátus, és ahogy képzelted, mindenki ismeri egymást. Ez kiterjedt közösségi rendezvénynaptárhoz vezet, amelyen a látogatók szívesen látják a látogatást, kezdve a Stocks Hotel költészetétől a vezetett sétákon és fesztiválokon. (A részletekért látogasson el a sark.co.uk/events webhelyre.)

A legjobb történelmi hely ...

Sark múltjának egy másik eredménye a számos történelmi hely (könnyedén kerékpározhat közöttük). A legeredményesebbnek kell lennie La Seigneurie, amely évszázadok óta a Sark Seigneur hagyományos rezidenciája. Maga az épület érdemes megnézni tornyokkal és keresztmetszetekkel, valamint saját szélmalommal, amelyet 1571-ben építettek és a II. Világháborúig használták, amikor előőrsé vált. A látványos kertek környékén viktoriánus üvegház, konyhakert és labirintus áll a vendégek rendelkezésére. Ezenkívül az érett erdőkön át vezető utat is vezethet a tavakhoz, melyeket a Szent Magloire-apátság szerzetesei hoztak létre az ie 565-ben.

További információ itt

A legjobb séták Sarkban ...

Míg a szigeten öröm a kerékpározás (a fákkal szegélyezett utak vitorlázása elkerülő autó nélkül meglepően felszabadító), még többet láthat arról, amit gyalog kínál. Sark egészét keresztezik, gyönyörű útvonalakkal, de a séta a déli szakasz, Kis Sark néven ismert különösen emlékezetes. Ha oda akarsz jutni, át kell lépned a La Coupée-en. Mindössze néhány méter széles, a mindkét oldalán egy 80 méteres puszta cseppnyúlványon, most védőkorlátok és egy út vezet Német háborús foglyok, de a történet szerint a gyermekeknek ezt megelőzően mászniuk kellett volna attól tartva, hogy felrobbantják őket. ki.

A kerékpárt túllépve biztonságos és csodálatos kilátás nyílik, de lehet, hogy meg kell várnia, amíg a ló és a kocsi keresztezi, mivel ezt gyorsan kell megtenniük, hogy felálljanak a meredek lejtőn.

Az út:

1. A legtöbb séta a Kis Sarkon kezdődik a La Sablonnerie Hotelnél, egy bájos délutáni tea hely a virágok között (sablonneriesark.com).

2. Innentől megteheted séta a nyugati oldalon kilátás nyílik a szomszédos Brecqhou-ra, a méhekkel és pillangókkal vastag sármánybokrokkal, szabadon élő tyúkokkal és a furcsa Guernsey-kecskével.

3. A déli csúcs mentén fordulva előfordulhat, hogy a sziklaszél mentén fecskék rovarokként merülnek el, mielőtt odajutnának Port Gorey, ahol a 19. századi ezüstbánya maradványai továbbra is láthatók.

4. Egy kicsit tovább, és meg fogja találni Vénusz medence. Az egyik legjobb úszási hely a szigeten, ez egy természetes medence a sziklákban, amely csak két órán keresztül elérhető az apály mindkét oldalán. Az időzítés megfelelő megszerzése azonban megéri, mert a meleg vizeken fürdhetsz, mielőtt a nap melegített szikláin kiszáradnád.

Tudjon meg többet a sétálóutakról a (z) sark.co.uk vagy felbukkan a turisztikai irodába a sziget közepén.

A legjobb csillag nézte ...

A Sarkon nincsenek utcai lámpák, így a sziget bársonyos sötétségbe zuhan, miután a nap lenyugodott. Ez kivételes éjszakai égbolthoz vezet, amelyet a Nemzetközi Sötét Égbolt Szövetség 2011-ben hivatalosan elismert. Használja ki ezt a lehetőséget, ha meglátogatja a Sark obszervatóriumát, amelyet Richard Axon helyi szakértő vezet (aki az apró sörfőzdét is üzemelteti). Tudása figyelemre méltó, de szinte ugyanolyan csodálatos az éjszakai séta az obszervatóriumhoz, teljes sötétségben.

További információ itt

A legjobb strandok ...

Ha felkel a nap, feltétlenül látogassa meg a strandokat. Sarknak van néhány homokos, például Dixcart-öböl, valamint a kavicsos öblökkel valószínűleg mindenki magához tartozik - Port du Moulin volt a kedvencünk. De ha úgy érzi, mint egy igazi Robinson Crusoe, menj a kompra a közelben Herm. Mindössze másfél mérföld hosszúságban tiszta fehér homok gyűrű veszi körül, amely mezítláb mellett sétálva a víz szélén felfedezetlen sivatagi sziget érzetét kelti.

A LEGJOBB EMLÉK ...

A szennyezés hiánya és a lakosok körültekintő hozzáállása miatt a Sark számos növény- és állatvilág otthona. Alatt Vad virág két hétélvezheti a vezetett sétákat a vad fokhagymán, a vörös táboron, a kék harangokon, a takarékosságon és a tengeri táboron keresztül.

A kulcsfontosságú hely az úton a Gouliot-hegység. Nemzetközi jelentőségű vizes élőhellyé nyilvánítva alatta lévő tengeri barlangokat szivacsokkal, tengeri szellőrózsakkal és lágy korallokkal szőnyegzik.

A Sark ornitológus álma is: borotvacsereket, puffinokat és a Csatorna-szigetek legnagyobb guillemot kolóniáját, valamint fulmarákat, laskafogókat és peregrine sólyakat. Még a közönséges vagy palackos delfineket is láthatják a hullámokban, miközben a szikla tetején járnak.

Sark legjobb éttermei

1. Hathaways, a La Seigneurie kertek

Az egyik legjobb étkezési lehetőség a szigeten, a Hathaways rengeteg kültéri ülőhelyet kínál, kilátással a Le Seigneurie-re és a kertre. A korábbi Sark-damnak nevezték el egy sor szigeti terméket, beleértve a helyben termesztett termékeket is sertés-, marha- és bárány- és királyi fésűkagyló, rák és nagyon vágyott Sark homár közvetlenül a sziget. A gyógynövények, gyümölcsök és salátalevelek többsége a szomszédos konyhakertben is növekszik.

Foglaljon itt

2. Készletek Hotel

A Sark halászokkal, gazdálkodókkal és más termelőkkel fennálló hosszú távú kapcsolatának köszönhetően a Stocks Hotel jóval előre halad a görbén, amikor jön származási helyre és több mint 37 éve a friss Sark-termékek bajnoka - tengeri sügért ettünk, amelyet a főszakács már korábban elkapott a nap. Bármilyen összetevőt, amelyet a helyi termelők nem szállítanak, valószínűleg a szálloda üzemeltetett kertjében termesztik kertész James Harrison - a permakultúra azon elvein alapul, amelyek célja az önellátás és a fenntarthatóság.

Foglaljon itt

3. Caragh csokoládék

A hagyományos Sark parasztház kertjében piknikasztalnál ülve teát és teát fogyaszthat házi sütésű könnyű falatot, de a legjobban a díjnyertes csokoládé törölhető választéka ajánlat. A helyszínen kézzel készített, Caragh Couldridge, aki 20 éve alapította az üzletet, ezek egy Sark-intézmény valamelyike ​​és tökéletes módja annak, hogy feltöltődjék, amikor kerékpároznak a szigeten.

Foglaljon itt

A legjobb Sark szállodák

1. Készletek Hotel

A Sark legrégebbi szállodája eredetileg egy 16. századi parasztház volt, amelyet szépen karbantartottak és átalakítottak, hogy kényelmes és jellegzetes szobákat kínáljanak. Az elmúlt 20 évben Paul Armorgie vezérigazgatója volt a tulajdonában és irányítása alatt, akinek a szülei ezt átvették az 1960-as években, amikor folyó víz és 24 órás áram nem volt széles körben elérhető a szigeten.

Foglaljon itt

2. The White House Hotel, Herm

Ez a fehérre meszelt szálloda kertjével egészen a tengerpartig csodálatos kilátás nyílik a La Manche-csatorna felett. Közvetlenül a kikötőnél, ahol a komp érkezik, van valami bájosan nosztalgikus hangulatos hálószobája, kanyargós folyosói és több kandallóval ellátott társalgó miatt. Valójában sok család generációk óta tér vissza ide nyaralni.

Foglaljon itt

Ez a szolgáltatás a Country Living magazinból származik. Feliratkozás itt.