Ez a finn tisztítási módszer megváltoztatja az ételek szárításának módját

Ha egyszer mondtuk, akkor ezerszer mondtuk: konyha pult hely értékes ingatlan. Ez az oka annak, amikor hallottunk egy edényszárító szekrényről népszerű Finnországban, többet kellett megtanulnunk.

A szóban forgó szekrény úgy néz ki, mint a tipikus mosogatókon kívüli tárolóhely, de a belső polcok helyett réselt edénytartók vannak. Miért? Tehát elteheti a nedves edényeket, és hagyhatja, hogy kiszáradjanak a mosogatóba (és egy kicsit a pultra). Ez kiküszöböli azokat a lépéseket, amelyeket a legtöbb amerikaiak megtesznek az ételek kézszárításához és elhelyezéséhez. Finnországban astiankuivauskaappi-nak hívják, amely a Google Translate szerint étel összetett szó (astian), száraz (kuivaus) és szekrény (kaappi) - íme egy példa erre a szekrények egyikére.

Ezt a koncepciót alapvetően kis konyhák számára fejlesztették ki, mivel kiküszöböli a szárítóasztalok szükségességét, és ezzel rengeteg ellenkező helyet takarít meg. És ez a szervező ugyanolyan könnyen használható edényekhez és serpenyőkhöz, ha van mosogatógép.

Cheryl Quinton, egy kanadai tudós, aki több mint három éve él Finnországban, a blog bejegyzés az edényszárító állványáról: "Miért nem rendelkezik ezzel a világ többi részével?" Quinton írta Túllép az ördögön. "Imádom ezt a dolgot. Van olyan dolgom, ami valószínűleg nem volt valódi szekrényben hónapok óta... Nagyon sok dolgot dobhatok oda, aztán becsukom az ajtókat, és bárhova is, tisztítsd meg a pultot. "Így nézett ki a kabinetje:

"Természetesen az edények nagyon csepegnek" - írta Quinton. "De ez gyakran nem jelent problémát Finnországban, mert ott gyakori rozsdamentes acél számlálók és mosogatók. A trükk az, hogy üvegárukat helyez a felső állványra, hogy ne kerüljenek vízfoltok. "

Annak ellenére, hogy ez az ötlet minden bizonnyal helytakarékos, érdemes biztosítani, hogy a szekrény ajtaját nyitva tartja mindaddig, amíg az edények szárazak. Ily módon a nedves edények nem maradnak rejtve a sötétben, és a következőkké válnak: penész szaporítóhelye. Miután a tárgyak érintésre szárazak lettek, újra bezárhatja az ajtókat.

Szeretne egyet magadnak? Annak ellenére, hogy a legtöbb amerikai ház nem fogadta el ezt a koncepciót, vannak olyan termékek a piacon, amelyek ugyanolyan élményt nyújtanak Önnek. Például ez a Nex rozsdamentes acél tárolóegység (49 USD, amazon.com) közvetlenül a mosogató felett ül.

Vagy ha úgy gondolja, hogy a szíve úgy van, hogy a szárítóasztal a kabinet belsejében legyen, ezt a Probrico-tól (45 USD, amazon.com) ezt csinálja, és csepegtető tálcával rendelkezik a víz elfogására.

Most már van pultja és levegőn szárított ételei is.

h / t ma