A koktél órában történő kavargás elég kínos - ne töltsön hozzá rendetlen vagy bonyolult alkalmazásokat, amelyek kiömlést okozhatnak a vendégek számára. Az átadott rágcsálók nagyszerű módja annak, hogy mindenki boldog legyen a vacsora felszolgálása előtt, de ha nem tudjuk egyik kezével megeszni és a másikkal kiegyensúlyozni az italunkat, nem vagyunk érdekeltek.
Az olyan cutesy nevek, mint a "Something Blue" nem igazán inspirálják az ízletes italokat, és őszintén szólva, valószínűleg a vendégei valószínűleg inkább a sört és a borot csökkentenék, mint valamilyen cukros főzést. Ha úgy dönt, hogy saját italokat készít, kínáljon néhány más lehetőséget, és mindenképpen tartsa folyékony pezsgőt.
A csirke úgy tűnik, mint a tökéletes, egyszerű lehetőség a tömeg felszolgálására, de mire a vendégek elé kerül, úgy tűnik, hogy mindig egy darabkagmmá alakult. Szárított csirke kordon bleu és rágott marsala csirke? Pass.
Ha valaha egy esküvői bankettben valaha megfelelően elkészített halat szolgáltak fel, nem kapott meghívót. Bármilyen tömeges főzés bonyolult lehet, és a lazac, a tilapia és más filé finom jellege miatt azok nagyon érzékenyek az íztelen textúrákra. Ragaszkodjon az egyszerűbb tengeri ételekhöz, mint például a garnélarák és a fésűkagylók.
Lágy, párolt zöldségek, amelyek kis ajándékokba vannak csomagolva, nem adnak hozzá semmit az étkezéshez, és a divatos kiszerelés nem rejti el azt a tényt, hogy komolyan beszivárogsz az oldalsó osztályon. A tészta és a rizs sokkal kielégítőbb választás, és a vajas burgonyapürével soha nem sikerül elbukni.
Vajon mindenkinek szenvednie kell azért, mert a menyasszonynak vagy a vőlegénynek speciális étrendi igényei vannak? Néhány vegetáriánus, vegán és gluténmentes viteldíj kiszolgálása teljesen elfogadható, de hagyja, hogy az allergiától mentes párt vendégei teljes mértékben élvezzék magukat - ez azt jelenti, hogy a desszert asztalnál valódi ételeket kínálnak.
"Elfogyott a cukrász a fagyosan?" Ez a kérdés, hogy a meztelen torta trend kérdezik az emberek. De nem érdekli, hogy esztétikai szempontból tetszik ez a technika - senki sem szereti harapni egy száraz süteményt. Ha nincs elég jegesedés, inkább csak jégkrémet szerezzünk.
Miután lementettünk néhány italt és felkészítettük az étvágyat a táncparketten, a késő esti ételek minden recepción örvendetes meglepetésnek számítanak, de azt megfelelően végre kell hajtani. Szórakoztató ötlet egy hamburgert, krumplit, taco-t és palacsintát felszolgáló élelmiszer-teherautó elkészítése, de a vendégek nem akarnak sorban állni várni.
"Nagyon köszönjük mindenkinek, hogy különleges utazásunkra elindította a [távoli esküvő helyének beillesztését]. Ne felejtsd el megragadni egy ajándékot a kiránduláskor - próbálj meg nem fogat vágni! "A jordán mandula kis tasakjai lehetnek a legrosszabbak az összes esküvői kedv közül. Légy kreatív, emberek!