Az Iowa Állami Vásár híres vaj tehénének elkészítése

  • Feb 03, 2020
click fraud protection

A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.

Az Iowai Állami Vásár az ország egyik legnépszerűbb és több mint egymillió látogató áll meg a 11 napos rendezvényen. Az 1854 óta évente megrendezésre kerülő Iowa Állami Vásár ízlésesen táplálkozóknak, élő zenének, vidámparkoknak és természetesen vajszobroknak ad otthont.

Az idei ünnepségek augusztus 11-én kezdődnek, és az esemény legfőbb eseménye garantáltan a híres Butter Cow lesz, amely 1911 óta tisztességes tűzőkapocs. Ebben az évben a világhírű tehén szobrásza Sarah Pratt, aki az állatot az elmúlt 10 évben összeszerelte.

Minden évben 40 ° -ra fordított hűtőszekrényben szarvasmarhát készít a tehénre, napi nyolc órát dolgozva egyenesen négy hétig, az alábbiak szerint: A De Moines nyilvántartás. Neve ellenére a tehén valójában nem pusztán vajból készül; acélhálóból, huzalból, fából és fémből készült keretre épül.

Az erős keretet ezután 600 font vaj veszi körül, amely akár 10 éves is lehet (Sarah jelenlegi tétele 2005-től származik), megkönnyítve az öntést. "Évente dolgozom, krémesebbé és könnyebben formázhatóvá válik" - mondta a "Vaj tehén királyné", amint Sarah-t gyakran hívják.

instagram viewer

A kapott tehén így néz ki:

kép

Iowai Állami Vásár

A hatalmas szerkezet öt és fél méter magas és nyolc láb hosszú, és csak 400 fontot súlya. Az idei Butter tehén csatlakozása tisztelgés Star Trek, amelynek teljesítése Sárának 32 órát telt el. Vessen egy alig nézegetést az alábbiak szerint:

Amikor a vásár véget ér, Sarah és csapata lebontja minden munkáját, és a vajat visszahelyezi a tárolóedényekbe, készen állva a következő évre.

(H / t De Moines regisztráció)

Kövesse Country Living on pinterest.