Az ökokertészet és az öko-tudatos kertész növekedése

Nemzetként környezettudatosabbá válunk annyira, hogy az emberek 67% -a tartja magát ilyennek környezettudatos amikor a kertészkedésről van szó.

Valójában a Wyevale kertközpontok tökéletesen foglalja össze a legutóbbi Kerttrendek-jelentésben, amelyben az ökokertészet olyan fontos szerepet játszik, és kiszűri egészen a kültéri terek zöldítéséig, de a környezetre és az életmódunkra gyakorolt ​​hatásán keresztül is is:

"A kertészkedés egyik legerősebb trendje a távozás a vegyi felhasználástól a gyengéd és holisztikusabb megközelítés felé a kerti problémákkal szemben. Ez együtt jár a kerti vadon élő állatok fokozottabb tudatosításával és figyelembe vételével, valamint a növekedéstel annak a politikai megértése, amellyel növekszik a saját, csökkentheti ételeink szénlábnyomát és a légi mérföldeket. "

Itt áttekintjük az ökokertészet fő irányait, és azt, hogy ezek hogyan tükrözik és befolyásolják a mai környezettudatos kertészt.

1. Szerves lesz

A szerves mozgalom egyre nagyobb teret nyer a kertben, és ebben azt értjük, hogy a fogyasztók elutasítják a kémiai vegyületeket, amelyek évtizedek óta a kertészet kapocsai. A Wyevale szerint a kertészek több mint háromnegyede megpróbálja elkerülni a vegyi anyagok használatát kertjében, 46% -uk szerves műtrágyákat használ.

Kulcsfontosságú példa erre a hagyományos metaldehid-alapú felhasználás meztelen csiga pellet. A környezettudatos kertészek növekedése azt jelentette, hogy vas-szulfáton alapuló pellet - a biogazdálkodók számára elfogadható természetben előforduló alkotóelem - manapság a legkeresettebb. Olvassa el útmutatónkat természetes módszerek a meztelen csigák elkerülésére.

Ezenkívül az ökológiai takarmány-választék ebben az évben 50% -kal nőtt a Wyevale-ban az ügyfelek iránti kereslet növekedése miatt.

"A kertészek egy lökhárító termést akarnak erőfeszítéseikért, de nem akarnak ártani annak elérése érdekében" - mondta Duncan Mclean, műtrágyák és vegyszerek, valamint a Wyevale kertészeti központok növekvő médiavásárlója. "Egyre inkább az ökológiai választások felé hajlanak, és felismerik, hogy nem mindig az, hogy sok vegyi anyagot leraknak, hanem az év során a megfelelő időben szervesen táplálkoznak."

Az A Soil Association 2018. évi biopiaci jelentése feltárja, hogy az Egyesült Királyság biopiacának értéke most 2,2 milliárd fontot ér, és ez 2017-ben 6% -kal növekszik - itt van egy kapcsolat annak érdekében, hogy kertjeink ugyanolyan vegyi anyagoktól mentesek legyenek, mint az általunk vásárolt élelmiszerek. Az értékesítési ponttól is könnyebbé válik, mivel a tenyésztők és faiskolák olyan növényeket termelnek, amelyek kevésbé hajlamosak a betegségekre, miközben az új oltott zöldségek, például a paradicsom, a padlizsán, a dinnye, a paprika és az uborka sorozata erősebb és élénkebbé válik, mint a palántákat.

2. Növelje meg sajátját

A „plot to plate” életmód egyre jobban vonzza az Egyesült Királyság vegetáriánusát és vegánját.

Valójában a Hitwise Green Living 2018-as jelentés azt mutatja, hogy a veganizmus online keresése egyedül az elmúlt évben 50% -kal nőtt. Sőt, a látogatók száma A Vegán Társaság honlapja 30% -kal nőtt 2018. január első két hetében, 2017-hez képest. Dominika Piasecka, a Vegán Társaság szóvivője szerint ezek az adatok azt mutatják, hogy „a veganizmus imázsának története a radikálisabb változáson megy keresztül; függetlenül attól, hogy az emberek etikai, környezeti vagy egészségügyi okokból választják ezt az életmódot - a veganizmus nagyszerű választás mindannyiunk számára, akiket érdekel ezek a kérdések.

De pontosan hogyan járul hozzá ez az ökokertészethez?

"A veganizmus az egyik leggyorsabban növekvő életmódmozgás, mivel a növényi étrendet választó britek száma az elmúlt évtizedben több mint 360% -kal nőtt" - magyarázza a szakértők Az üvegházhatású emberek. Ez viszont fokozta az igazán friss, szépen termesztett gyümölcsök és zöldségek iránti megnövekedett igényt, amely ugyanakkor a háztartásokba is becsapódik, és fenntartja a "Növekszik a sajátnak" trendjét.

A mai kertészek látják, hogy a jelenlegi élelmiszer-rendszereink milyen károkat okoznak a környezetnek, és azt akarják csökkentsék élelmiszer-mérföldeiket és csökkentsék szén-dioxid-lábnyomukat organikus megközelítés alkalmazásával növekvő. Növelkedett a zöldségnövény-értékesítés - a 40 év alatti kertészek 43% -a saját zöldséget termeszt, szemben a 60 évesnél idősebbek 32% -ával - magyarázza Wyevale.

Manapság a Grow Your Own mozgalom minden bizonnyal a kert és az öko-tudatos kertész kulcsfontosságú témájává vált.

"A" Grow Your Own "néhány éve szerepel a kerti programban, de általában az a hely, ahol ehető finomságainkat műveljük, rejtve van, de nem sokkal tovább" B & Qkültéri piacvezetője, Christopher Ray. "2018-ban a gyógynövények, zöldségek és más ehető ételek elől és középpontba kerülnek, moduláris, egymásra rakható termesztési rendszerek bevezetésével, amelyek ugyanolyan elegánsak, mint a gyakorlatban.

"Keverje össze és illessze össze a kisméretű és emelt ágyat, hogy személyre szabott termesztési területet hozzon létre, amely megfelel a helyének. A javítástól a lemezig - a sajátjainak növekedése még soha nem volt ilyen egyszerű és stílusosabb. "

A Grow Your Own nem csak azok számára, akiknek kertje van - több mint 90 000 brit van a várakozási listákban. És azok, akik érdeklődnek az alternatív gazdaság iránt, közösségi kertekkel és kiosztási helyiségekkel használják termelésüket, értékesítik vagy kereskedelmet folytatnak.

3. Vadvilág

Nem arról szól, hogy a kert jól néz ki, mert több kertész teremti meg a tökéletes élőhelyet hogy a vadon élő állatok gyarapodjanak, és ennek során fenntartható, környezetbarát utat keresnek kert.

A mai környezettudatos kertész nagyobb figyelmet fordít a vadon élő állatokra és az ezzel fenyegető veszélyekre. Valójában a brit lakosság mintegy 82% -a szeretne több vadvilágot vonzani kertjébe, és segíteni a madarakat, a méheket, a pillangók és a sündisznóknak - mondja Wyevale.

"Sokféle módon lehet bevezetni a mikrohabitákat kertjébe, sokféle otthont biztosítva rovarok, gerinctelenek és állatok számára, ahogyan a természet szándéka szerint menedéket nyújtanak és táplálkoznak "- mondja a kerti szoba szakemberek Oeco kerti szobák. "A pázsitok, különösen a kissé növekvő területek kiválóan alkalmasak rovarokra és minibordákra, valamint étkezési talajt képeznek a rájuk tápláló madarak számára.

"A növényi határok és az őshonos virágokkal és cserjékkel lakott bokrok gazdag élelmiszerforrást jelentenek a lepkék és méhek, valamint magvak, bogyók és kis emlősök és madarak menedéke. A fák és sövények menedéket és takarót kínálnak az emlősök számára, valamint a madarak fészkelőhelyeit kínálják fiatalok felnevelésére.

"A víz jellegzetességei és a tavak tökéletes élőhelyet biztosítanak a vadon élő állatok számára, a kétéltűektől és a minibasztoktól a fürdõ madarakig."

Kert méretétől függetlenül a vadon élő állatok kiemelt szerepet játszanak a kertészkedés napirendjén, és rengeteg lehetőség van hogy szabadtéri tereit természeti hotspotmá változtassa, amit az öko-tudatos kertész nagyon szereti Fedezd fel.