A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.
Joe Rogers Sr. soha nem gondolta, hogy létrehoz egy 1900 étteremlánc; csak menekülni akart az útfáradástól - a szemtelen teherautó-sofőrök, a szülők rövidzárlatának szélén, ha gyermekeik kérdezd meg "Még ott vagyunk?" még egyszer útközben a Disney Worldbe, az éjszakai műszakban dolgozóknak, akiknek a munkaidő órája volt a világ legnagyobb részén, Alva. 1955-ben társalapítója Waffle House, egy reggeliző étterem, a nap 24 órájában nyitva tart, és felszámolva egy birodalmat hoz létre.
Március 3-án, pénteken Rogers 97 éves korában elhunyt. Néhány évvel ezelőtt még mindig rendszeresen ellátogatott a déli lánc székhelyére, biztosítva, hogy a társaság fenntartja azokat az értékeket és emberközpontú szolgáltatást, amelyeken alapította a láncot. Rogers-t a duó népszemélyének nevezték - élettársa, 99 éves Tom Forkner a dolgok üzleti végét kezeli - és bizonyos értelemben a márka arcává vált. Gyakran volt a pult mögött, vagy közeledt az ügyfelekhez, amikor megették, beszélgettek velük, hogy jobban megismerjék őket - és igényeiket -.
A Waffle Ház lehet az a hely, ahol a hash-barnáikat elfojthatják, beboríthatják, feldarabolhatják és / vagy tetejére tehetik, de Rogers számára ez az emberek gondozására szolgáló hely volt.
"A pincérnőink többségének nehéz élete van" - mondta Az Atlanta Journal-Alkotmány 2004-ben. "Nagyon sokuknak van egy csomó gyerek otthon, és talán férjeiknek nincs jó munka. Nem tudjuk megoldani az összes problémájukat, de meghallgathatjuk őket. "
Az évek során a társaság némi figyelmeztetést kapott, hogy lassan változott az idő múlásával - a társasággal csak 2006-ban kezdte el elfogadni a hitelkártyákat, és egy rövid ajándékkártyákkal való elkísérlete után már nem kínálja őket. De részben az egyszerűségre összpontosító ok miatt: Használjon összetevőket, amelyeket az emberek az élelmiszerboltban találhatnak (komolyan - hogy a kolbász Jimmy Dean, és a szalonna Smithfield-ből származik), és tartsa alacsonyan a költségeket, így bárki engedheti meg magának, még akkor is, ha lemerül az utolsó gáztartályuk, és még néhány nap van a fizetésnapig. A folyamat során a társaság kifejlesztett egy kultust, amely követte, sőt még az is lett egy country zenei videó háttere.
Rogers-t 74 éves felesége, Ruth és négy gyermeke, valamint unokái élik túl.
Tól től:Delish USA