A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.
Néhány élelmiszerbolt steak most fontos, új címkével rendelkezik, és tudván, hogy ez meg van, megakadályozhatja, hogy Ön és családja betegségbe kerüljen.
Az új címke azt mondja, hogy a steak mechanikusan finomított-e. Más szavakkal: egy gép pengékkel vagy tűkkel átszúrta a húst az izomrostok lebontására, az NPR szerint. Ez megkönnyíti a rágást, és néhány szerint sokkal finomabb. Például a Costco megpályázza steakét.
De a folyamat lehetővé teszi a rossz dolgok bejutását a húsba. Ha egy olyan kórokozó, mint az E. Coli vagy salmonella van a steak felületén, A CNN magyarázta, majd az érzékenység megkönnyíti a kórokozó bejutását a steakbe, ahol nehezebb megölni a főzés során.
A betegség-ellenőrzési központok szerint a mechanikus tenyésztés, amely az értékesített marhahús körülbelül 11% -ában zajlik, legalább hat élelmiszer-betegség kitöréséért felelős.
A címke fontos, mivel a húsdarabok nem láthatók a fogyasztók számára.
"Nem néz ki másképp" - mondta az USDA Élelmiszer-biztonsági és Felügyeleti Szolgálatának szóvivője mondta az NPR. "Ez nincs kitöltve a tű-piercingek [látható] lyukaival."
Ez az új címke: "A penge kifogyott", ezt követi a biztonságos főzési utasítások.
Az új címke május 17-én lépett hatályba, bár a Costco 2012 óta viseli a címkét.
Tól től:Jó takarítás az Egyesült Államokban