A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.
A legtöbb baktérium néhány meglepő helyen rejtőzik.
jmalov / Getty
Konyhájánál a baktériumok nemcsak a mosogatóban és a hűtőszekrény ajtaján rejtőznek el. Valójában a az NSF International tanulmánya megállapította, hogy a legtöbb baktériumszintű helyre gyakran a legkevésbé számítanak (és nem tisztítanak elég gyakran). A tanulmány résztvevői úgy gondolták, hogy a mikrohullámú billentyűzeten lesznek a legkárosabb organizmusok, ám ezek tévedtek (ez még a csírajegyzék tetején sem volt közel).
Ehelyett ügyeljen arra, hogy tisztítsa meg ezeket a gyakran elfelejtett foltokat, amikor legközelebb frissíti a konyhát.
1. Hűtőszekrényes zöldségrekeszek
A sötét, nedves környezet táplálja a baktériumokat, még a hűtőszekrény hideg területein is. A zsemlefiókok közvetlenül érintkeznek a gyümölcsökkel és zöldségekkel, ezért fontos, hogy legalább havonta megtisztítsuk. Ha tudod, vegye le a fiókot. Mossuk meleg vízben enyhe tisztítószerrel és tiszta szivaccsal vagy ruhával. Ha illatosít minden maradó szagot, tisztítsa meg őket még negyede víz és két evőkanál szódabikarbóna oldatával. A mosott termékeket tartsa távol a mosatlan termékektől, hogy megakadályozzák a baktériumok terjedését.
2. Hűtőszekrény húsos rekesz
Ahol húslevek vannak, ott vannak baktériumok. Tisztítsa meg ezt a területet legalább havonta egyszer, mint ahogyan a zöldségfiókok, és minden alkalommal, amikor foltokat észlel a lé. Ha a húst polcon tárolja, válassza a legalacsonyabbat, hogy a kiömlött anyag ne csepegjen le más ételekre.
3. Turmixgép tömítés
A gumi gyűrű, amely tömítést hoz létre a pengeegység és az edény között, nagyon szennyeződhet, ha nem szétszerelte teljesen a turmixgépet tisztításhoz. A turmixgép kihúzása után vegye le az edényt, beleértve a penge és a tömítés eltávolítását. Helyezze a mosogatógépbe, ha ez biztonságos (lásd a használati útmutatót), vagy mossa le a darabokat forró, szappanos vízben és hagyja, hogy az összeszerelés előtt teljesen megszáradjanak.
KAPCSOLÓDÓ: A tisztítószerek nyújtásának 5 módja »
4. Konzervnyitó
Az élelmiszermaradványok megmaradhatnak ezen a fogyasztás nélküli konyhai eszköz pengén, az organizmusok pedig virágzhatnak rajta. Ezután, amikor legközelebb kinyit egy kannát, a vágókerék átvitte a baktériumokat a tiszta ételre. Ha a konzervnyitó mosogatógépben mosható, minden használat után dobja a gépbe. Egyébként mossa le szappannal forró vízben, különös figyelmet fordítva a penge minden részére.
5. Gumi spatulák
Ezek az eszközök kiválóan alkalmasak arra, hogy minden egyes apró brownie-keveréket egy tálból lekaparjanak, de gyakran elrejtik a baktériumokat is. Gunk felépülhet a résekben, ahol a fogantyú megfelel a gumival, ezért mosás előtt szétszerelje a spatulát. Ha egyszeres van, különös gondot fordítson az összes szög és rekesz tisztítására.
6. Élelmiszer-tároló tartályok
Számos tartály gumi tömítéssel rendelkezik hornyokkal, amelyek légmentesen zárják a lemezt. Rendszeres tisztítás nélkül ezek a hasadók baktériumokat tárolhatnak, amelyek megtalálhatják az ebédjét. Ne felejtse el mosni a fedőket a mosogatógépben, vagy ellenőrizze a gumi tömítést, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a kézmosás után nem maradt-e maradék.
Jelentés: Harris Dupre.
Sharon Franke a Jó Takarítás Kutatóintézet Konyhai Készülékek és Technológiai Laboratóriumának igazgatója.
KAPCSOLÓDÓ: 10 dolog, amit elfelejtett megtisztítani »
Ez a cikk eredetileg a GoodHousekeeping.com webhelyen jelent meg.
Tól től:Jó háztartási USA