Jutalékot keresünk a cikkben található linkek révén vásárolt termékekkel.
Csodálatosan meleg tavaszi nap egy erdőtakaróval, Fromer közelében, Somersetben. A feje fölött szél fúj át a tölgy, kőris és bükkfa levelein; chiffchaffok és mellek dart és ének az ágak között; és egy édes illatú kék harangtakaró megpuhítja a gyökérrel borított padlót. A napfény sugara átvilágít a lombkoronán, és elkap valami ezüstöt, majd az erdő hangjai közepette a fejszék félreérthetetlen repedése jön át a fán.
"A fák hihetetlenek."
"Üdvözöljük az irodámban" - mondja EJ Osborne, a kézzel faragott fakanál készítője és a Hatchet and Bear alapítója. Óvatosan lefekteti a aprítót, és felveszi a ketté hasított fatörzs felét, és szemében egy pislogással megvizsgálja annak egyedi barnáját és aranyát: "A fák hihetetlenek. Ahogy növekednek, létrehozzák ezt a gyönyörű anyagot. Ezt csak valami hasznossá alakítom - kemény munkát végeznek, nem én. "
EJ hozzáteszi a példányt egy lágy táskában lévő, már nagyon szép váratlan darabok gyűjteményéhez, amelyet el tudja készíteni, az erdő tulajdonosával kötött megállapodásnak köszönhetően. Néhány napsütéses reggelen az erdőben marad, hogy folytatja munkáját, egy fehér tuskón ülve Staffordshire-i bikaterrier Polo a lábánál, burgonyaszerű fahéjakkal körülvéve - de ma nagy rendelés teljesítéséhez. A Hatchet & Bear két évvel ezelőtti elindítása óta EJ olyan elismertséget ért el szerény fakanállal, amelyet nehéz elhinni. "Elkezdtem egy héten tíz évet keresni, és a helyi piacon eladtam őket" - mondja. "Most 50 darabot gyártok ugyanabban az időben, és az utcai kiskereskedők felkerestek minket, akik raktározni akarják darabjaimat."
"Elkezdtem egy héten tíz évet keresni, és a helyi piacon eladni őket."
Vissza a Frome-i sorházának előszoba-műhelyében EJ választja ki fáját - elsősorban diófélét, sütőtök, juharot és cseresznyefajtát, bár minden esetleges lombos lombos fát felhasználni fog. "A legtöbb viharkár az idősebb fáknál fordul elő, amelyeknek a legérdekesebb szeme van" - magyarázza.
Az EJ-re csak az szükséges, hogy a fa zöld legyen vagy frissen betakarított, ezért magasabb nedvességtartalommal, enyhébb és könnyebben formázható. Egy fejszét, egyenes szélű és egy görgő késet használ: először eltávolítja a felesleges fát a hasított ágon vagy fatörzsön megjelölt sablon körül; ezután finomítja az alakot éles pengével; és végül négy magabiztos mozdulattal kigurultam a tálat. Nincs bejelentés vagy csiszolás, mivel úgy gondolja, hogy késével simább lesz. Ezután az egyes darabokat néhány napra száradni és megszilárdítani hagyják, mielőtt lenolajjal és méhviassal megdörzsölnék a fa védelme és a természetes árnyalatok kinyerése érdekében. Amit valaha egy nap készített, EJ most fél órában megteheti.
Természetesen kreatív és egész életen át tartó fák iránti szeretettel - kertészeti és később terméktanulmányokat tanult tervezés az egyetemen - csak addig, amíg EJ 2012-ben Londonból Frome-be költözött, megpróbálta faragás. "A kutyám sétálása közben tudtam, hogy itt nagy az erdős terület. Aztán elkaptam influenzát, és lázas állapotban eszembe jutott egy kanál készítése. Nem tudom, honnan jött. Tehát megragadtam egy Stanley kést, és elkezdem szeszni. Nagyon izgatott voltam - tudtam, hogy megtaláltam a kézművemet nekem "- mondja. Egy napot a neves Robin Wood szakértővel töltött, aki elsajátította az alapokat, majd visszatért haza egyedül gyakorolni: „Természetesnek érezte magát. Meghatalmaztam. Tudtam, hogy nem akarok kicsomagolni felesleges tárgyakat; a kanál a tökéletes eszköz. A rómaiak előtt mindenki fakanállal és tálakkal evett, amelyeket magukkal hordtak. Nincs semmi olyan, mint ebből a természetes anyagból való étkezés. "
Éjszakai kézműves
12 hónapon keresztül tökéletesítette első gyűjteményét - evett kanál, karos oldalával. Erős nyakával és mély táljával - a hajók kulcsainak és a középkori műtárgyak tervezésének ihlette - ezek tartósak. Elsősorban éjszaka dolgozott, amikor a lánya, Orla, aki most négyéves, elaludt, megtanulta, hol és milyen irányba kell vágni, és mennyi fát kell eltávolítani. Olyan volt, mint egy függőség. "
Gabonakanál, kávékanál és keverőgép csatlakozott kezdeti alkotásához, majd spatula, jar kanál és újrahasznosított növényi hámozógéphez. Tavaly bemutatta a fúvókával megsemmisített vágódeszkákat - "úgy nevezem, hogy díszítjük a tűzzel" - és a viking szakállfésűket, együttműködve az első olimpiai szakáll-olajokkal. Az EJ kanálkészítő műhelyeket is indított, hogy megosszák a folyamatot, a fa azonosításától a betakarításig és a faragásig.
Utolsó simítások
A formázás után EJ felveszi a goromba kését, és a hamarosan kanál fejéhez nyomja. A ropogó hang egyre hangosabb lesz, amikor mélyebben farag. Ujjával végigfuttatja a kanál táljának enyhe hullámait, és behelyezi a többi késztermékkel, majd odafigyel azokra, amelyek megszáradtak és megszilárdultak. Fűtött, lapos fejű póker segítségével adja meg a darabot az utolsó megjelenéséig: megjelölve a fa megkülönböztető geometriai Hatchet & Bear logóját.
Polo feláll a padlóról és elhomályosítja EJ oldalát. Ideje menni. Hívott egy férfival, aki egy 100 éves cseresznyefát vágott le. "Az emberek gyakran csengenek, amikor van fajuk, amelyre váltás szükséges" - mondja. "Örülök, hogy kötelesek. Végül is a hulladék fűrészáruk a megélhetésem. "És ezzel újból elúszik, a kalapban van a kezében, és rugója van a lépésében.
További információ az EJ-ről és munkájáról: Kuka és medve.