Ree Drummond valóban megtanulja harcolni, hogy mindent megtegyen -, és azt a "képzőművészetet", amelyben azt mondja, hogy nem

Több mint 200 epizód filmkészítése után Úttörő nő, Ree Drummondkamerákká válnak, de ez nem azt jelenti, hogy teljesen kényelmesen érzi magát előtte. Vagy hogy nem kissé összehúzódik, amikor a képernyőn figyeli magát.

"Én vagyok a legrosszabb kritikusom." blogger-lett-Food-Network-csillagos felvételt nyer.

Szokott venni egy kis időt ahhoz, hogy megszokja a reflektorfényt, tehát amikor őt nevezték el Pillsbury Bake-Off, egy olyan verseny, amely elindíthatja az átlagos otthoni szakács 15 perces hírnévét, és tanácsot kellett kapnunk neki nyomás alatt történő sütéshez - és mindezek kezeléséhez. A barbecue-csirke-empanádák és a kávé fölött Drummond megnyitotta a félelem-leállást, a különbség sütését és a mondatok „könyvét”, amelyet a TV-ben már nem fog mondani.

Az összes projektnél, amelyben részt vettél, voltak-e olyan pillanatok, amikor olyan szeretnének lenni, mint: "Leállok. Nem tudom. Nem fogom ezt megtenni "?

"Mindig, igen. Abszolút, tudod, amikor először beszéltem a Food Network-rel TV-műsor készítéséről, élelmezési blogger voltam. Nagyon nagy voltam a kamera mögött. Biztosan nem vagyok valaki, aki valaha is gondolkodott volna TV-személyiség vagy valami ilyesmi miatt amikor először elkezdtük megvitatni annak lehetőségét, hogy főzőbemutatómat rendezhessem, egy kicsit ballasztottam bit. Tudod, nem igazán láttam, hogyan kell, de úgy döntöttem, hogy megpróbálom, amikor felajánlották, hogy kijönnek a tanyához. Amikor rájöttem, hogy nem én utazok, és valahol egy stúdióba megyek, azt gondoltam, hogy soha nem vagyok olyan kényelmes, mint otthon vagyok az otthoni konyhámban, ezért megpróbálom. Tehát természetesen szeretném, ha az első 15 epizód törlődik a nyilvántartásból. "

Miért volt ez?

"Ó, olyan zöld voltam. Ha valaha is elkapok egyet a tévében, időről időre olyan vagyok, mint a „wow”. Fogalmam sincs. Még mindig úgy érzem, hogy néhány napig nem vagyok biztos benne, mit csinálok, de igazán nem tudtam, mit csináltam akkor. De ez mind a folyamat része. Valójában a megosztásról szól - megtaláltam a módját, hogy megosszam az életem a tanyán. Nem csak az életem, hanem a gyerekeim és a férjem. Örülök, hogy erről szól a show; nem csak én. "

Van valami, amit megtanultál nehezen?

"Minden. Úgy értem, amikor TV-t nézel - valójában még a 90-es évek végén néztem vissza a Food Network-et, amikor csecsemőm volt. Időről időre felismer egy ismétlődő mondatot, és azon gondolkodik: "Miért nem hallják magukat ezt mondani?" Van egy könyvem ismétlődő mondatokhoz. Betiltottam a mondatokat. "

Várj, mi?! Melyek a tiltott kifejezések közül?

"" Az abszolút kedvencem. " Nem minden lehet a kedvencem, de valamilyen oknál fogva minden a műsoromban van. Amikor szeretek valamit, csak azt mondom, hogy ez a kedvencem. 'Teljesen remekül' vagy a 'csak' szó - 'Én csak megyek', '' Én csak keverni fogok ',' 'Csak hozzáteszem.' Én vagyok a legrosszabb kritikusom. "

Úgy érzem, hogy "így" ember vagyok. Minden mondatot "így, most ..." kezdem.

"Ez egy mankó. Ez. Amikor megrémülünk, a mankókra támaszkodunk, de tudod, ez mind az élet utazásának része. "

Hogyan harcolsz az idegekkel?

"Ó Istenem. Elég távozó ember vagyok, de félek a félelemtől, különösen, ha beszédekkel foglalkozom. Pánikba esök. Úgy hangzik, mintha Oklahoma mondanivalója lenne, de mindig imádkozom bármilyen beszélgetési elkötelezettség előtt, mert ez valahogy eltávolítja magamat az egyenletből. Megpróbálok elvonni a figyelmet tőlem, mert ha rám koncentrál, akkor mindennek vége. Arra koncentrálok, amit remélem az emberek el fognak távolítani, tehát az üzenetre koncentrálok, kevésbé rám. "

Ha be tudna lépni a Bake-Offbe, mit írna be?

"Barbecue csirke és ananász kézzel pite. Pillsbury kekszekből készülnek, és hengerelték őket, akárcsak az empanada tésztát. Csirkemell, apró darabok, barbecue szósszal, friss ananász, friss paprika, paprika jack sajt - sok paprika - és zöld hagyma. A recepteknek nem kell bonyolultnak lenniük. A kidolgozás egyfajta munka veled szemben. Egy egyszerű, kivitelezhető recept létrehozásáról szól, amelynek mögött nagyszerű történet áll, és talán egy kicsit érdekes curveball. "

A sütésről Murphy törvénye határozottan érvényes, ahol az, ami rosszul megy, rosszul történik. Mi a legnagyobb sütésed?

"Valószínűleg a legnagyobb kudarcom kevésbé volt a sütés és a desszert sikertelensége. Zöld tea fagylaltot készítettem a semmiből... Nem tudtam, de nem zártam ki teljesen a fagyasztót. Kinyitottam a mélyhűtőt, és nemcsak mindent elrontottak a fagyasztóban - marhahús és mindent -, hanem ezt az iszapot is kiszolgáltam a vendégeimnek. Jó ízű iszap volt, de nem volt olyan gyönyörű zöld fagylalt, amit elképzeltem.

"De igen, elégettem a dolgokat. Valószínűleg ez a legnagyobb hibám a konyhában - zavarodom. Azt hiszem, „ah, nem kell időzítőt állítanom”, akkor elkezdek nézni a Facebook videóit a telefonomon, vagy pedig nézni Igazi háziasszonyok vagy valami, és akkor vége. "

A munkákban szereplő projektek mindegyikével hogyan döntheti el, hogy mit vállaljon, anélkül, hogy túl vékonyra terjesztené magát?

"Ez egy ilyen fontos kérdés. Nem azt akarom mondani, hogy a férfiak nem elfoglaltak, hanem a nők, mindenki terheit vállaljuk, akár gyerekeink, családunk, közösségünk. Hajlamosak vagyunk túl sokat mondani. Néhány évvel ezelőtt megtanultam azt a művészetet, hogy nemet mondok - kegyelmesen -, de nemet mondtam, mert előre tudtam várni néhány hónap, és a kép abban a kétségbeesett állapotban van, ahol nem tudod mindent elkészíteni, és nem lehet ott az emberek mellett szerelem. Tehát nagyon jól mondom a nem-t, és amit igennel mondok, azok a dolgok, amelyek hitelesek.

"... Megtanultam, hogy ha mindenre igennel mondom, inkább őrült ember leszek, mint én már vagyok. Azt tapasztaltam, hogy a legrosszabb az, ha igennel mondom valamit, ami nem érzi magát, mert akkor elfoglalt vagy, és meg kell egyensúlyoznia valamit, amiben nem igazán hisz. Nagyon nagy nyomást gyakoroltunk magunkra. Rendben, ha nem mondom, döntenek és megőrzik erőforrásaikat, így van mit kell adnod az embereknek, akiket szeretsz. "