Jutalékot keresünk a cikk néhány linkein keresztül vásárolt termékekért.
A sütés sikeréhez minden alkalommal kövesse Mary Berry legjobb sütőipari tanácsát
A hatodik sorozat most már teljes lisztporral mozog, és egyike vagy azoknak a sok kísértésnek, akik jelentkezni kívánnak a helyre a megszentelt Bake Off sátorban? Nos, akkor csak le kell ülnie és egy ideig tovább élveznie a show-t, mivel a hetedik sorozathoz tartozó alkalmazások még nem nyitottak meg.
Gyakorlat teszi a mestert
Időközben - mielőtt elkezdené előkészíteni a Great British Bake Off alkalmazást - ragadja meg a lehetőséget, hogy csiszolja képességeit. Gondoskodjon róla, hogy tudja, hogyan kell elkerülnie Mary Berry csalódását, mocskos alsó részével és Paul Hollywood bűnbánataival. Ki lehet jobb, mint Mary Berry évtizedes tapasztalatával, receptkönyveinek katalógusával és a Bake Off jogdíjjal betöltött pozíciójában, amely most határozottan tanácsot ad Önnek hogyan?
Tippek felülről
Mint ilyen, kiköltöztük az interjúit és kiválasztottuk a tíz legkedvezőbb tippünket, amelyek biztosítják, hogy sütői alkalmukra kerüljenek. A választandó felszereléstől az alapanyagokig, ezeket az aranyszabályokat szem előtt tartva látni fogja, hogy sütői halad az amatőrről a díjnyertesre.
Mary Berry sütési tippei
1. Óvatosan mérlegelje az összetevőket. Nem hinné el, hogy mennyi lehet rosszul, csak azért, mert az összetevıket helytelenül mérik meg. Ha csak egy kicsit kimarad, az katasztrofális hatással lehet az ízre és az állagra, mégis ez az egyik legegyszerűbb dolog, hogy helyrehozhassuk.
2. A sütemények repedésének elkerülése érdekében ne süssük túl magasra a sütőben. Ha túl gyorsan megteszi a kéreg formáit, akkor repedés tapasztalható, amint a sütemény tovább növekszik.
3. Fogjon fel minden olyan berendezést, amely megkönnyíti a sütést. Olyan nyilvánvalónak hangzik, de egyesek egy eszköz használatával felfordítják az orrukat. Miért? Ha egy processzor jobb készterméket hoz létre, mint a kézzel végzett dolgok, és időt és energiát takarít meg a folyamat során, akkor végezzen rá!
4. Vigyázzon a figyelmére, mennyi sütőport adjon hozzá. Ha túl sokat ad hozzá, talál valami olyat, ami gyorsan felemelkedik és leesik, és kiszárítja a tortát.
5. Használjon görgőcukrot süteményekben, nem pedig granulált formában. A torták foltos tetejét általában olyan granulált cukor okozza, amely nem oldódott megfelelően a keverékben.
6. Vegye figyelembe a receptet, mint egy nagyon teljes útmutatót, de nem abszolút terv. Persze, az összetevők mérése szempontjából egységesnek kell lennie, de a torta tésztájának tompításának módja az az Ön által használt eszközök és különösen a sütő erőssége mind kissé eltérő hatással lesz rá csinálod. Ezt szem előtt tartva tegye meg saját észrevételeit a receptekről, hogy a következő alkalommal tudjon róla.
7. Használat előtt vágja fel a glace cseresznye. Mossa ki, törölje le és darabolja negyedre, mielőtt hozzáadná a keverékhez, hogy ne süllyedjenek az aljára.
8. A torta jegesedésekor először zárja le a tetejét baracklekvárral, hogy elkerülje a morzsák szennyeződését. A folyadékot fokozatosan adjuk hozzá a jegesedéshez. Mindig többet adhat hozzá, és egy vastagabb jegesedés jobban működik, mint ami a szivaccsal lefut!
9. Helyezze a vajat tíz percig luka meleg vízbe, mielőtt cukorral krémeli. Ez a hőmérsékletet tökéletesen melegíti.
10. A fagyasztott sütemények kiszáradásának megakadályozása érdekében a sütés után lehűlés után alaposan tekerje be őket, mielőtt fagyasztóba helyezi őket.
Ez az alábbi cikk frissített változata, amelyet 2014. december 3-án tettek közzé.
Megnyílt a Great British Bake Off 2015 alkalmazás
Ön egyike azon kevésnek, akik merészeltek kigúnyolni az Enweznor Űrkaland holdi jelenetén, megragadták a Norman Pieful-tornyot, vagy gúnyolták Richardot és az Éclairs-i lépcsőt? Ha az ötödik sorozatot azon gondolkodott, hogy jobban tudsz csinálni, akkor itt az ideje, hogy felvegye a kihívást A nagy brit sütni Jelentkezés a 2015-ös hatodik sorozatra már megjelent.
Lehetsz a következő Nancy?
Úgy tűnik, csak tegnap búcsút mondunk az ötödik sorozatnak és annak diadalmas győztesének, Nancy Birtwhistle-nek, konzisztencia ”, írta: Paul Hollywood és Mary Berry - de a cukor édes illata és a siker továbbra is a levegőben a 2015-ös évekre vonatkozik kezdő pékek.
Tehát, ha úgy gondolja, hogy a pogácsa nem más, mint a kicsi, a kicsi legfelső pontja van, és első ötleted lenne arra, kövesse Pálnak a kenyérkockás utasításokat, majd tegye magát a nemzet kedvenc sütéséhez verseny. Ugyanígy, ha úgy gondolja, hogy ismer valaki másat, aki valószínűleg kopogtat a csokoládéra, akkor jelölje meg őket.
Minden amatőr pék felhívása!
A pályázatokhoz 2015. február 1-jén bármely 16 évnél idősebb brit lakóhellyel pályázhat. A pályázók nem tudják a főzési jövedelmet behozni a kereskedelmi sütésből, és a belépők semmilyen ponton sem dolgozhatnak profi szakácsként vagy pékségként. Ráadásul a pályázók az elmúlt tíz évben nem szerezhetnek szakmai vendéglátói képesítést.
A határidő: A nagy brit sütéski A jelentkezés 2015. január 11-én, vasárnap éjfél. Feltétlenül adjon sok időt magának a hosszú jelentkezési lap kitöltéséhez.
Gyakorlat teszi a mestert
Alison Walker élelmezési és italszerkesztőjének kísérteties válogatásával bejuthat a sütővilágba Sütés receptek.
A részletek és a jelentkezési lap letöltéséhez keresse fel a következő webhelyet: A nagy brit sütni.