Milyen érzés elmenni a Nagy Brit Bake Off-be

Gondolkozott már azon, milyen érzés valóban versenyzőként lenni a Nagy brit sütni? Nos, most nem kell, mert a 2013-as győztes Frances Quinn felfedte az összes titkot a sátorból.

1. „Napi akár 13 órán keresztül filmezhet”

"Nem igazán élsz más életet, mint Süssük ki. Nincs társadalmi élet. Ez volt a leginkább stresszes idő. Pénteken kellett lemennünk a vonatra, és 5 órakor felébrednénk, 7 órakor a sátorban lennénk. Körülbelül nyolc órakor becsomagoljuk a filmet, aztán másnap ismét ugyanaz lesz. Naptár körül, éjfél körül visszatérek. Ez nem csak egy 2 órás sütés néhány vajkrémmel. "

2. „A versenyzőket napi nyolcszor interjúzzák.”

"Csak annyi felvételt kell beszerezniük egy órás műsorhoz. Naponta körülbelül nyolcszor beszélgetnek velük, csak így mindenféle választ kaptak, és mindenféle kérdést feltettek. Nem akarnak hiányozni. "

3. "Legtöbbjük kamerával rendelkezik mindenkinek."

"Különösen a vég közelében [mindenkinek van kamerája]. Nyilvánvaló, hogy az elején többen vagyunk, mint [operatőrök], de szeretnének egy fényképezőgépet rád minden alkalommal, amikor a sütőbe megy, a kemencébe nézel, és hoz valamit a sütőből. A lényeg az, hogy nem fejezzük ki, amikor valami rosszul történik - akkor lesz a kamera rajta. Csak nem szabad értesítenie őket. "

4. "A versenyzők mind szombat este együtt szállnak egy szállodában."

"Abban az évben, amikor megcsináltuk, egy szállodában szálltunk meg, és kihoztuk a pék minibuszát a sátorba, amely körülbelül fél óra volt. Gondolod, hogy szórakoztató, de valójában mind stresszes. Olyan volt, mintha vizsga felé haladnánk, majd visszafelé néhány ember igazán jól teljesített a vizsga, és néhány embernek nem sikerült olyan jól, és másnap volt, amikor tudta, hogy valaki hazamegy. Bonyolult volt próbálni kezelni mindenki más érzelmeit. "

5. "Ha magával hozza a felszerelését, azt ellenőrizni kell."

"Még mindig rendelkeznie kell a cuccukkal, minden behozott dolgot ellenőrizni kell, hogy megbizonyosodjon róla... Szoktam venni a saját digitális mérlegkészletét, és emlékszem, mikor elfogytak az akkumulátorok, úgy gondoltam, hogy 'Nooo'. Néha akár a saját összetevőit is lehozná, mert... Még a banánra is, ha szüksége van az igazán érettre, ha bannoffee tortát készít, és azok, amelyeket az online rendelésből bejutottak, zöld színűek voltak. A következő szintre kell vinnie. "

6. "A sátor hőmérséklete lehet a különbség a sikeres és a kudarc között"

"Teljesen idegen a saját otthonában lévő konyha számára. Egy, sátorban vagy. Másodszor, a saját kis helyemben sütök bekapcsolt rádióval, és akkor ott vagy, és van hat kamerás ember, a padló kicsit olyan, mint egy pattogó kastély, mert nyilvánvalóan egy sátorban van. A hőmérséklet ingadozik - habcsót készít, és esni kezd, vagy megpróbálunk sütni és 27 fokos lenne kint. A műszaki kihívások, az időhiány, a hűtőszekrény és a munkaterület hiánya az ellenség a show-n. "

7. "A próbaüzemi összetevőkért nem fizetnek"

"Megfizettél egy kis költségeket, de ez még mindig drága. Vicces az az összetevők mennyisége, amikkel a konyhámban volt. Az emberek bejöhetnek, és én csak hozzászoktam, hogy láttam ezt a vajmennyiséget és oly sok tojást használtam. Nekem és a hűtőszekrényemnek méregtelenítésre volt szüksége a show után. "

8. "A pékeknek tényleg két napos futást kell viselniük"

"Szerencsére megváltoztatják a kötényt, így a végén nem úgy nézünk ki, mint egy Jackson Pollock festmény. Úgy gondolom, hogy a rétegek [a válasz], de még akkor is viselned kell, amit teteje volt. Nehéz. És mindenki mindig olyan volt, mint 'Mindent kettőt vásároltál?' és olyan voltam, mint "Nem, annyit költesz vajra és tojásra ..." "

9. "Időnként a GBBO-t héten filmezik, de általában a hétvégén vannak."

"Minden hétvégén van. Tehát 10 hétvégén volt, de néhány héten szerdán és csütörtökön csinálnánk, így valódi rövid gyakorlati hét lenne. Késő vasárnap jöttél vissza, aztán szó szerint kedden este vissza lennénk oda. Tehát nem sok idő. Tehát ez egy igazi elkötelezettség. Korán kelsz és későn jársz. "

10. "Amikor a show-n voltam, Mary és Paul nem sokkal kapcsolatba léptek a pékekkel."

"A műsor alatt nem. Nagyon megpróbálták elfogulatlanul tartani. Sokkal többet láttunk Melről és Sue-ról. Mary és Paul pusztán azért jöttek, hogy megtegyék azt, amit a királyi turnénak hívunk - ahol bejöttek és megtudták, mit csinálnak, majd visszatérnek, hogy megítéljék. Nem ugyanabban a szállodában szállsz el, mert Többet alakít ki a kapcsolat után a show után, amikor olyan dolgokon látja őket, mint a BBC Good Food vagy bármi más - de meg kell tartaniuk a távolságot [a show-n]. Bírókként vannak ott. "

11. "Ehelyett Mary és Paul nézni fogják a dobozokat Mel és Sue-val, amíg a versenyzők sütnek, de ebben az évben más lehet"

"Szeretem Mel-t és Sue-t. Sokkal inkább a sátorban vannak, de egész idő alatt ott nincs. Láttam, hogy ketten néznek Őrült férfiak és cucc, amikor őrült epizódok voltak sütés közben! Figyelembe vették a dobozokat.

"Mindig azt mondtam, hogy Mel lenyűgöző volt abban, hogy segít megtisztítani a munkafelületét. Korábban ki kellett állítania a Sue-ból készült barátságos tálat, mert csak azért dolgozott, hogy dolgokat eszik a munkapadról, és olyannak kell lennie, mint „nincs Sue, szükségem van rá”. Őszinte annyira kedvesek, ahogy találkoznak. Csak azt akarta, hogy még több zúgolódjon velük, de arra kell koncentrálnia, hogy a karamell nem ég.

12. "A versenyzők csak négy hónappal később néznek felvételeket."

"Érdekes számunkra, mert nem látjuk, hogyan szerkesztjük az epizódot. Figyelembe fogjuk venni, amikor mindenki más van, így szól: „Ahhh, hát ez történt a pultjukon”. Amikor ez volt a döntő, láttam, hogy Mel, Sue és Mary spárgákat esznek a munkapadomról, és olyan voltam, hogy 'fogalmam sincs, hogy ezt csinálják!' Csak a sarkon vettem vissza őket. "