Jutalékot szerezünk a cikk néhány linkein keresztül vásárolt termékekért.
Szamóca, áfonya, málna, egres és feketeribiszke tartalmazza
A balzsam esténként a kertbe vándorlás, hogy maréknyi érett bogyós gyümölcsöt frissen a növényből szedjen, a szezon egyik legfontosabb öröme. A napsütés által melegített friss eper és málna sokkal édesebb és aromásabb, mint bármi, amit meg lehet vásárolni.
Még jobb, ha hozzáad egy pár ribizli bokor (piros, fehér vagy fekete) és egy egres bokor a telekhez - ezek a régimódi kedvencek ritkán kaphatók a szupermarketekben, és drága, ha talál őket. Ékszer-fényes bogyóik színét és ízét teremtik meg nyári pudingok, és készítse el a legfinomabb lekvárokat és kompótokat, hogy emlékeztesse Önt a dicsőséges, napos napokra, amikor a tél eljön.
Áfonya
A fekete áfonyanak savas talajra van szüksége, ezért tartályban vagy emelt ágyban kell termeszteni, amelyet erikés (savas) komposttal lehet kitölteni (a kertészeti központokban könnyen elérhető). Takarja meg fenyő tűvel és tartsa nedvesen az esővízzel, hogy megőrizze a talaj savasságát. Az edényeket nyáron jól kell itatni, különben a növény leesheti a gyümölcsét, így érdemes kéznél lennie. A kompakt Topberry fajta 'Top Hat' különösen jól teljesít egy tartályban.
A fekete áfonya tökéletes cserépben egy napsütötte teraszon, mivel egész évben érdeklődik - illatos virágok tavasszal, ízletes antioxidánsban gazdag bogyók nyáron, és a tüzes vörös levelek fantasztikusabb megjelenése érkezik ősz.
eper
eper meglehetősen könnyen termeszthető. Adj nekik egy helyet teljes napsütésben, sok vizet és takarmányt, és lédús terméssel jutalmazzuk őket. Vigyázzon a növényekre gondosan, és betakarítását jóval a Wimbledon két héten túl is meghosszabbíthatja. A növények már korán elérhetők (próbálkozzon a „Honeoye” -el), közepén (próbálja meg a „Cambridge Favorite” -t) és a késő szezonban (próbálja meg 'Rapsody' növénytermesztők - valamint az örökkévaló (próbáld ki a 'Bolero') növényeket, amelyek két termést biztosítanak egy nyári. Ültessen válogatást és élvezze egész nyárát.
Az eperültetvények lehetővé teszik, hogy jó számban nőjön egy kis területen, és azzal az előnnyel jár, hogy a gyümölcsöket a talajon tartja. A nagyobb hatás érdekében ültesse őket egy többrétegű ládába, hogy gyümölcsöket hozzon létre.
Keresse meg a kedvenc eper receptek.
Andrea Turvey
málna
A málna nagyszerű, mert a bogyók nem minden növény érkezik egyszerre, tehát néhány hét alatt el is fogyaszthatja őket. Noha szereti a napot, részleges árnyékban is jól teljesítenek, így kiválóan alkalmasak mindenki számára, akit nem dicséretre délre néző kert. Kétféle típus létezik: a nyári-gyümölcsös termés a tavalyi növekedéshez vezet (próbálja meg a „Glen Ample”), míg az őszi-gyümölcsös bogyók vannak az ebben az évben nőtt hajtásokon (próbálkozzon az „Őszi boldogság”). Ez utóbbiak kevesebb karbantartást igényelnek, mivel nem kell betáplálást kiképzni, és minden télen egyszerűen a földre vágják.
egres
Egres ritkán találhatók a szupermarketek polcán. Ha találkozik velük, ezek a kemény, zöld és rendkívül savanyú fajták, amelyek csak főzés után élvezhetők. Növelje magát egy napos, jól vízelvezető helyen, és kóstolhatja meg a desszert egres ritka örömét. Nem csak zöld és szőrös, ők is gazdagok és lédúsak - próbálja ki az édes, piros 'Captivator' vagy a sárga-zöld 'Golden Drop' -t.
Egres, piros ribiszke és fehér ribiszke termeszthető „kordonként” - egy egyenes függőleges szár, amely gyümölcsöt hordoz rövid oldalsó lábbal, és amelyet egy támasz ellen képez ki. Ez lehetővé teszi a különféle fajták széles választékának egy kis helyben történő termesztését, és dekoratívnak is tűnik, különösen, ha falnak fekszik.
Andrea Turvey
ribizli
A piros-, fehér- és feketeribizli drága megvásárlása, és a szedés után gyorsan romlik. A kertben csak egy vagy két bokor termesztése pénzt takaríthat meg, és a fényes bogyók gyönyörű megjelenítését nyújtja. Egészen otthon, részleges árnyékban vannak, és a létrehozásuk után alig várnak jó táplálkozást és metszést. A trükkös rész akkor érkezik, amikor a finom gyümölcsöt betakarítják. Megőrzik, ha az egész húrokat óvatosan levágják a bokorból, de a lehető leghamarabb megeszik őket. Próbálja ki a 'Ben Lomond' fekete ribizli, a 'Red Lake' piros ribiszke és a 'Pink Champagne' fehér ribizli.
TIPP: A fekete ribiszke átalakítható finom lekvázzsá vagy vodkában, hogy a crème de cassis pezsgővel nyári estéken élvezhető legyen.
Andrea Turvey
A NÖVÉNY VÉDELME
A madarak meglehetősen részlegesek az érett bogyókhoz, tehát a termést nettó módon kell összekapcsolni. Ne takarja el, amikor a növények virágzóak - ez megnehezítheti a beporzó rovarokat, hogy elérjék őket -, de amint meglátja, hogy a gyümölcsök megduzzadnak, távolítsa el a hálót. Válaszd a vastag, nagy teherbírású fajtát, mivel a madarak kevésbé valószínű, hogy belegabalyodnak bele, és ügyeljen arra, hogy az élek a talajhoz legyenek rögzítve, hogy ne tudják besurranni.
Ez a szolgáltatás a Country Living magazinból származik. Feliratkozás itt.