A hozzávalók
Warner készítette ezt a különleges élelmiszert a hongkongi kiállításon, ezért úgy döntött, hogy klasszikus kínai hulladékhajót készít a hagyományos ázsiai alapanyagokból. Az alábbiakban nézze meg, mely ételek képezik a jelenet minden részét, a fahéjat és a fizalis gyümölcslámpákat egészen az ég és a tenger felé.
Hajó:
csiga - szója sárgabab
kötél - yamakurage
csónak / vitorlák - fahéj rúd
csiga / úszók- szárított lótuszmag
famunka Szárított gyógynövények (Wong. Kee Pian)
vitorlák - szárított lótusz levelek
lámpák - fizikus
fapadló - tészta
oldalkormány - szeletelt szárított édesgyökérgyökér
Tengeri hullámok / ég - bok choy, kai choy, Savoy káposzta
hegység:
fák - brokkoli
kis fák - kelkáposzta
Hajó kincsek:
hou tou kou gomba
Kézműves tea - Nemes asszony, szatóbab (zöldbab), friss gingko
Leves anyag - kötél. piros chili, kumquat, vörös rizs, szichuan bors, licsi és apróra vágott szárított róka dió, tartósított őszibarack
Előtér-rakomány:
kumkvat, mini licsi, zhong wang Mini, xiang gu (szárított gombák), sárga szójabab, yamakurage - kötél, szárított lótuszmag - csiga, zöld és piros chili és mini chili, fahéjrúd, szárított piros dátumok, szárított gesztenye, fekete dinnye mag, szenvedélyes gyümölcs hordóban fekvő tintahal, kézműves tea - körömvirág, gomphrena, globosa, szerencsés sütemény, főnix tojás tekercs, babcsíra, szárított róka-dió, ragacsos rizs, organikus lencsecsíra, lucerna, póréhagyma hajtás
Bok Choy-tenger
A következő lépés a megfelelő összetevők megtalálása és annak meghatározása, hogy mely ételek működnek a legjobban a jelenet különféle szempontjaihoz.
Warner azt mondja: "Elkezdtem látogatásokat folytatni Chinatownba. megnézni az összes furcsa és csodálatos képet. alapanyagok, amelyeket a kínai konyha készít. használata. Az első dolog, amit felfedeztem. nagy szárított lótusz levelek, amelyek szerkezete. tökéletes volt a vitorlákhoz. A második. nagy felfedezés volt egy hasonló szárított gyökér. édesgyökérre, amely ideális lenne. a hajólap szalagjai, amelyek alkotják. a szemét héja. Felfegyverkezve ezekkel. két összetevő, abban bíztunk. megvannak a fő összetevők. építeni. "
A hajó elindult, majd "öltözött a hajótest körül bok choy-val, a. Kínai levél, amelynek áramló vonalai készítettek. csodálatos hullámai a tenger, és nézett. majdnem illusztrált, mint egy darab. stilizált kínai festmény. "
Itt egy asszisztens hozza létre a tengert a bok choy levelekből.
Felvázolja a helyzetet
Két asszisztens egy üveglapot helyez a bok choy-tenger fölé, hogy "tükrözzék a távoli hegyeket".
Ezután "nagyobb kai choy leveleket külön lőttünk. az ég, amely felvette a megjelenést. kísérteties, kavargó, viharos felhőkkel "- mondja Warner. "Mivel a tenger gyakran tükrözi az eget, használtuk. ugyanaz az összetevő mindkettő érdekében. vizuális kapcsolat kialakítása a. őket."
Ellenőrzés a kamerán keresztül
"Brokkoli és kelkáposzta. a polisztirol dombjai, a jelenet volt. kész arra, hogy a kisebb, részletesebb legyen. a fedélzetekhez hozzáadott összetevőket "- mondja Warner.
Warner és Paul Baker, a modellgyártó itt óvatosan helyezi el az étel darabjait, például a fahéjat és a babcsírákat, amelyek képezik az előtérben.
A számítógépen
Itt a kai choy ég és az ételekkel töltött előtér összejön a számítógép képernyőjén. Az oldalsó kötelek és szíjtárcsák yamakurage és szárított lótuszmagvakból készültek.