A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.
Sonny Perdue mezőgazdasági miniszter tegnap ellátogatott Virginiában az általános iskolába az iskolai táplálkozási alkalmazottak hétének megemlékezésére, és a bejelenti a főbb változásokat a táplálkozási előírásoknak az iskolai ebédprogramokban. A szövetségi követelményeket több kategóriában enyhítik, lehetővé téve a hallgatói táplálkozás helyi ellenőrzését.
"Ez a bejelentés a hallgatók, az iskolák és az élelmezés-szolgáltatási szakemberek évek óta tartó visszajelzéseinek eredményeként jön ki azokkal a kihívásokkal, amelyekkel szembesülnek az iskolai étkezésre vonatkozó végleges rendeletek teljesítése során." mondott. "Ha a gyerekek nem esznek ételt, és ez a kukába kerül, akkor nem kapnak táplálkozást - ez aláássa a program szándékát."
Az USDA szerint az új "rugalmasságok" áttekintése:
Teljes kiőrlésű gabonák: Az államok mentességet adhatnak azoknak az iskoláknak, amelyek nehézségekbe ütköznek abban, hogy a gabonatermékek 100% -át teljes kiőrlésű gazdagként szolgálják ki a következő tanévekre.
Nátrium: Az iskoláknak nem kell teljesíteniük a 2. nátrium-célt a következő négy évben. Ehelyett az iskolákat, amelyek megfelelnek az 1. nátriumcélnak, megfelelőnek kell tekinteni.
Tej: Az iskolák visszatérhetnek az 1% -os ízesített tej kiszolgálásához az iskolai étkezési programokon keresztül.
"14 unokám van, és nincs mód arra, hogy javasoljak valamit, ha nem gondolom, hogy jó, egészséges és helyes cselekedet" - folytatta Perdue. "És itt van a helyzet a helyi ellenőrzéssel: ez azt jelenti, hogy ez az új rugalmasság az iskolák és az államok számára biztosítja választási lehetőség csinálni azt, amit ma itt készítünk. Ezek nem az iskolákra vonatkozó megbízások. "
Tól től:Delish USA