Földes vadon termő gombák és teljes ízesítésű Taleggio sajt keverjük össze a kellemes, vékony kéreg pizza tészta tetején. Ezt a pizzát a mi Teljes búza vagy Vastag tésztájú pizza tészták.
Reklám - Folytassa az olvasást az alábbiakban
Cal / Serv: 220
Hozamok: 8
Főzési idő: 0 órák 16 mins
Teljes idő: 0 órák 25 mins
Hozzávalók
2 evőkanál. kukoricaliszt
3/4 lb. kevert gombák
2 evőkanál. vaj
1/4 teáskanál. Tengeri só
tk. őrölt feketebors
1/2 recept Vékony kéreg pizza tészta
8 oz. Taleggio sajt
Útvonal
- Melegítse a sütőt 500 ° F-ra. Szórja meg a kukoricadara a pizza héja vagy 2 sütő serpenyő felett.
- Durván aprítsa a gombát 3/4 hüvelykes darabokra. Olvassa el a vajat közepes serpenyőben közepes-magas hőn. Adjon hozzá gombát és főzzön, alkalmanként keverve, 3 percig. Adjunk hozzá sót és borsot, és főzzük még 1 percig.
- Ossza fel a tésztát felére; alakítsa 2 golyóvá. Tekercselje a tésztát lisztezett felületre egy liszttel ellátott sodrófa segítségével 12 hüvelyk körökre, és helyezze át az előkészített edényekbe.
- Add hozzá a gombát és süssük kb. 15 percig, amíg a kéreg aranybarna lesz. Adjuk hozzá a sajtot, és adjuk vissza egy percig a sütőbe. Tálaljuk melegen.