Pontosan itt van, mikor kell főzni minden ételt a hálaadó vacsora számára

A tömegek küzdésével az élelmiszerboltban az összes rokonának ugyanabba a helyiségbe csapkodásáig rengeteg stressz rejlik hálaadási vacsora. Kerülje el a napközbeni olvadást, ha előre tervezi és előkészíti az ételeket, még mielőtt ideje lenne enni. Olvassa el részletes ütemtervünket, amely lebontja a leghatékonyabb ütemtervet mindent elkészítve az indítóktól a desszertekig, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a pulyka megfelelő időben kiszabadul-e. Ne felejtsd el megjelölni az alján található könnyen olvasható diagramot könyvjelzővel, hogy készen álljon az előkészítés közben!

Leves

Őszi levesek nagyszerű indulásokat készíthet a Törökország napi vacsorájához, és szerencsére elkészíthetik őket kb. egy héttel előre. Tekerje fel egy nagy tétel a kedvencét és fagyasztja be, majd a Hálaadás reggel vegye ki a fagyasztóból, hogy készen álljon arra, hogy közvetlenül a tálalás előtt felmelegítse a tűzhelyen.

Szaft

Rengeteg van pulykamell receptek amelyek nem megkövetelik a pulyka egyes részeinek tényleges felhasználását, valamint vásárolhatnak sisakokat, pulyka nyakát és szárnyak legfeljebb hentesüzletekben - ez azt jelenti, hogy elkészíthető és fagyasztható 1-2 héttel a vendégek érkezése előtt. Ha az eredeti madár alkatrészeit szeretné felhasználni az íz fokozására, két nappal előre felverte a mártást (miután a pulyka kiolvadt) elegendő ahhoz, hogy eltávolítsák a kagylót), és hűtsék le, majd melegítsük egy serpenyőben forrásig, hogy kész legyen a szeletelt öntésre. pulyka.

pulyka

Az Hálaadás pulyka legyen az ünnepi asztal korona ékszere, tehát határozottan meg akarja időzni, és ez azt jelenti, hogy előre kell gondolni. Egy 20 fontos pulyka akár öt napot is igénybe vehet a hűtőszekrény olvadásában egy nap minden 4 kilóra- és ha sós oldatot használ, akkor ellenőrizze, hogy a madárnak 12 órája van-e a pácoláshoz.

A nem feltöltött madár pörkölése méretétől függően 2-4 órát vesz igénybe. Mielőtt kivenné a kemencéből, ellenőrizze, hogy az azonnali leolvasású hőmérő a mellhús esetében 165 ° F és a comb vastag részén 170 - 175 ° F legyen. Ezután tegye le a fóliával és hagyja legalább 30 percig pihenni a szeletelés előtt - ez biztosítja, hogy senki sem panaszkodjon száraz madár miatt.

Töltelék

Áruházban vásárolt töltelék keverék hamarosan összejön, de házilag készül töltési receptek vigyázz egy kicsit előre Kockázzuk a kenyeret, és állítsuk úgy, hogy két nappal a Hálaadás előtt megálljon, vagy süssük meg a kukoricapehelyet, és hagyjuk a pultra kukoricás töltelék. Ha az oldalsó tölteléket szolgálja fel, egy nappal előre rakja össze és hűtse le, amíg készen áll a sütésre (a pulykaval egy időben, vagy ha a pulyka pihen). A pulyka tölteléket először fel kell készíteni a Hálaadás reggelén, aztán be kell tölteni a pulyka üregébe, és főzni a madárral együtt.

húsos

Akár a családja igényli rakott zöldbab vagy tepsis burgonya pulyka mellett ezek az ételek előkészíthetők és összeszerelhetők két nappal a nagy esemény előtt. Feltétlenül takarja le és hűtse le őket, majd ragassza az edényt a forró sütőbe, miután kivitte a pulyka pihenésre. Aranyosak és rozsdák lesznek, csak az időben, hogy megeszik.

Saláták és hideg oldalak

A sütés nélküli ételek kulcsfontosságúak a tágas sütő számára. Mossuk és előkészítsük a salátát és a zöldségeket őszi saláták két nappal előre, hogy könnyebben összeállhasson a Hálaadás reggelén - várja meg, amíg elkészíti a kiszolgálásig. Amíg rajta tartózkodik, aprítsa össze az összes gyógynövényt, amelyre szükség lesz körethez és egyéb receptekhez. A legokosabb házigazdák akár rokonokat toborozhatnak, hogy kezeljék a hideg oldalakat és a salátákat, hogy kiegészítsék a hálózatot, garantálva, hogy senki sem csavarja be a sütő forgását.

Vörösáfonya-szósz

Gyorsan dobja össze vörösáfonya-szósz vagy élvezze két nappal azelőtt, és hűtse le egész idő alatt - soha többé nem fogja visszatekintni a dobozból kinyert dolgokra.

Krumplipüré

Ha valóban a játék tetején vagy, rendszeres és édesburgonya előző nap meghámozható, és hideg vízben lefedve, hűtőszekrényben tárolható. Akkor mindössze annyit kell tennie, hogy forralja és megfúrja őket a tűzhelyre, amíg a pulyka pihen - ne felejtse el rengeteg vajat, és próbálja meg a legjobb keverékeket hozzáadni. krumplipüré a vendégei valaha kóstoltak.

desszertek

A sütés túlságosan időigényes ahhoz, hogy zavarja, ha a nagycsalád körül van. Könnyítse meg a dolgok magadon úgy, hogy egy héttel korábban elkészíti a pite tésztát, majd ossza meg lemezekre és fagyasztja be. Két nappal korábban mozgassa a tésztát a hűtőszekrénybe, hogy kiolvasson, így vihart süthet a Hálaadás estéjén. Sárgás és tök pite egy éjszakán át hűthető, míg pekándió és almás piték szobahőmérsékleten tartva a legjobb. Bármilyen, amit melegíteni kell, felrobbanhat a sütőben, amíg a pulyka pihen, vagy amíg az ebédlőasztalra desszert készül.

italok

Ne felejtsd el az étkezés egyik legfontosabb részét - a bort! Tegye ragacsos palackokat, amelyeket előző éjjel hűtni kell a hűtőszekrényben, vagy ha valahol hidegen él, tegye a helymegtakarítás érdekében a garázsba vagy a tornácra. Ha szolgálsz Hálaadás koktélok tedd valakit, aki nem ragadt el a konyhába, csapos feladatra, vagy győzze meg szórakoztató nagybátyját, áfonya Jell-O felvételek hogy megrendezzék az ünnepségeket.

Pin később