A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.
A megfelelő öntözéstől a kártevőirtásig használja ezeket az ötleteket saját zöldségkertjének elindításához.
1. Válasszon helyet. Saját organikus konyhakertjének létrehozásakor az első lépés az ideális hely kiválasztása: egy sík, vízszintes hely - egy vízforrás közelében -, amely napi nyolc órát vesz napfényre. Ezután érdemes megismerkedni a szennyeződések minőségével.
2. Vizsgálja meg a talajt. Szorítson meg egy marék talajt egy golyóba. Tartsa össze, de egyenletesen szétváljon. Ha kemény tömeget kap, akkor túl sok agyag; ha egyáltalán nem fog összetartani, akkor a probléma a homok.
3. Ellenőrizze a pH-t. A zöldségek savas talajt kívánnak, amelynek pH-ja 5,5 és 6,5 között van. A legtöbb faiskolában tesztkészletet árulnak 10 dollár alatt (Antler King, 8,99 USD; woodburyoutfitters.com). Vagy küldjön egy talajmintát a helyi Co-op kiterjesztéshez (csrees.usda.gov/extension).
4. Javítsa meg a talajt. Kezdje biokomposttal, tavasszal néhány hüvelyk réteggel és őszi betakarítás után ismét réteggel. Talajproblémáitól függően - homok, agyag - szükség lehet talajtakaróval (a nedvesség megtartásának elősegítésére) vagy homokkal (a lefolyási kor elősegítésére). Egy réteg fenyőszalma növelheti a savasságot. További részletek: A gyakorlati biokertész ($15.95; Silverleaf Press), készítette: Brenda Little.
5.Vagy szerezzen teljes irányítást emelt ágyakkal. Az emelt ágyak lehetővé teszik, hogy a semmiből kezdje meg a talajt. Látogatás gardeners.com a 40 USD-tól könnyen összeszerelhető ágyakhoz. A mélységet igénylő növények - sárgarépa, édesburgonya - esetében fontolja meg a magas tartályokat, mint egy három láb magas pajta-fa doboz; a hátad köszönöm!
Victoria Pearson
6. A magokat vegye be. Olvassa el a csomagokat. Még a legtapasztaltabb kertészek is itt fordulnak, hogy tájékozódjanak a mélységről és a távolságról.
7. Keressen előnyt beltérben. A hidegebb éghajlaton termessze a belsejében hosszú távú, meleg időjárású zöldségeket (padlizsán, paprika). Burpee gond nélkül készít készletet (XL Ultimate Growing System, 19,95 USD; burpee.com), vagy próbálja ki ezeket 10 mindennapi termék, amelyek tökéletes csemetékindítóvá teszik.
8. Ültesse a szabadban, miután minden fagyveszély elmúlt. Mielőtt a palántákat külföldre helyezné - vagy közvetlenül a vetőmagokat vetné -, keresse fel a Öreg gazda almanachja a környéken jellemző mérsékelt időpontokra (almanac.com).
9. Jól folytasd a vizet. Jutalmazza a zöldségeket egy mély gyökér áztatásával; a levelek öntözésekor lisztharmat alakulhat ki. A biztonság érdekében válassza az egyszerű csepegtető öntözőrendszert (Esőcseppek, 27,62 USD; sears.com).
10.Kerülje az alul- vagy túlvizes vizet. Vásároljon nedvességmérőt (Bond nedvességmérő, 7,64 USD; amazon.com) hogy megbizonyosodjon arról, hogy a megfelelő mennyiséget öntötte-e.
11. Óvja a kártevőket. Építsen kerítést az állatok kizárásához. A hálóháló gyakorlatilag eltűnik, ám a legtöbb szőrös tolvaj még mindig fókuszál. Amikor szarvasokkal foglalkozik, menj legalább nyolc láb magasra. A nyulak ritka megállításához telepítse az akadályt legalább nyolc hüvelyk mélységre a talaj felszíne alá.
12.Szervesen taszítja a levéltetveket és meztelen csigákat. Használjon helyi paprika-spray-t (Hot Pepper Wax, 9,75 USD 32 unciaért; amazon.com). A körömvirág illata segíti a levéltetvek és más káros kártevők elkerülését. A lebegő sorvédők áthatolhatatlan akadályt is biztosítanak.
13.Etesse ezeket a növényeket. Hetente egy szerves levélpermet, mint például Jon Carloftis's Bloom & Fruit (32 uncia 33,90 USD; 859-940-9696).
14. Támogassa a mászókat. A nyírfák biztosítják az uborka, a bab és a borsó szerkezetét.