A koronavírus miatt nem kell ételt törölnie

Mivel a társadalmi távolságtartás a COVID-19 járvány közepette folytatódik, még az olyan egyszerű dolgok is, mint az élelmiszerboltok, stresszesek lettek. Valószínűleg ismeri a megfelelő protokollt az élelmiszerbolt belsejében (tartsa a távolságot, hozzon papírlistát, a lehető leggyorsabban szálljon ki és szálljon ki), de mi van, ha egyszer elhozza élelmiszerbolt otthon? Hogyan kell kezelnie őket? És tényleg mindent le kellene törölnöd?

Az alábbiakban lebontottuk az élelmiszerek biztonságos kezelésére vonatkozó megfelelő protokollt. Emlékeztető: Ezek az irányelvek változhatnak a helyzet kialakulásával. A közzétételkor ez az információ aktuális, és szükség szerint tovább frissítjük.

Nincs bizonyíték arra, hogy a koronavírus élelmiszerrel vagy élelmiszer-csomagoláson keresztül terjedhetne.

A szakértők továbbra is úgy vélik, hogy a COVID-19 elsődleges formája személyről emberre terjed, nem pedig élelmiszer vagy ételtartó edények útján.

"Ez a koronavírus légzőszervi megbetegedéseket okoz, és embertől-emberig terjed, ellentétben az étkezéssel gyomor- és bélrendszeri vagy GI vírusok, például norovírus és hepatitis A, amelyek gyakran fertőzött embereken keresztül megbetegítik az embereket étel," az FDA írta.

Ez sokkal fontosabbá teszi, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a megfelelő protokollt követi-e a boltban.

Szóval, törölnöm kéne az ételt?

Az FDA nem javasolja kifejezetten semmilyen élelmiszer-tartály vagy élelmiszer törlését a koronavírus megelőzésének egyik módjaként. Azt javasolják azonban, hogy mossa meg a kezét, miután visszatér az üzletből, és miután kezelte az élelmiszereket (jó ötlet bármikor, valóban).

Lehet, hogy látott néhány vírusos videót arról, hogy az emberek rendkívül hosszú ideig fertőtlenítik az élelmiszereiket, de az FDA nem sorolja fel ezeket hivatalos ajánlásokként. Ennek ellenére megjegyzik, hogy ha ez jobban érzi magát, letörölhet néhány edényt, és hagyhatja megszáradni.

Úgy tűnik, hogy a szakértők egyetértenek abban, hogy fertőtlenítő törlőkendővel letörölheti a nem porózus edényeket, például a kannákat, és eltávolíthatja a kartondobozukból az olyan dolgokat, mint a gabonazsákok.

De ez megint csak akkor van, ha ez nyugalmat hoz neked. Dr. David Aronoff, a Vanderbilt Egyetem Orvosi Központjának fertőző betegségek osztályának igazgatójaként mondta az NPR-nek, "a vírusok túlnyomó többsége már nem fertőző" 24 óra elteltével, és tanulmányok kimutatták, hogy a koronavírus 72 óra elteltével "a legtöbb felületen nyomon követhető vagy nem mutatható ki". Ez azt jelenti, hogy a kezek - és nem az ételcsomagok - mosásának elegendőnek kell lennie, különösen, ha egy napig nem fogja megérinteni őket.

Mi a helyzet a friss termékekkel?

Lehet, hogy kíváncsi, mit tegyen a termékekkel, különösen azokkal az ételekkel, amelyeket nyersen fog megenni. Szerencsére, szakértők korábban elmondták a Delishnek hogy a jó élelmiszerbiztonsági szabályok itt is érvényesek. A gyümölcsöket és zöldségeket egyszerűen le kell öblítenie hűvös vízzel, és meg kell mosnia a kezét, miután betette őket a hűtőszekrénybe és evés előtt.

Ha főzi a termékeit, ez rengeteg, de ha jobban érzi magát, használhatja a három rész vízzel és egy rész ecettel készített oldat, az NPR-ben leírtak szerint, ha mindent akar lenni extra tiszta.

Egy dolgot NEM szabad megtennie: tiszta gyümölcsöket és zöldségeket, valamint porózus ételtartókat, például szappannal vagy fehérítővel. Beteggé tehetik. Ismét meg kell mosnia a kezét, miután megérintette őket, és ha ettől jobban érzi magát, egyszerűen kivárhatja, amíg megeszi ezeket az elemeket.

Mi van a táskáimmal?

A szakértők még nem teljesen biztosak abban, hogy az újrafelhasználható tasakok miként járulhatnak hozzá a koronavírus terjedéséhez, ezért a legjobb, ha óvatosak vagyunk. Ha újrafelhasználható táskát használ, mossa meg a kezét, miután kezelte őket, fertőtlenítse az érintett felületeket, és használat után mossa meg és szárítsa meg magas hőfokon. Ha nem moshatók, törölje le őket, és próbálja meg ne érjen hozzájuk, amíg legközelebb nem megy vásárolni.

Oké, de mi van a kivitelrel?

Ismételten nincs bizonyíték arra, hogy élelmiszer vagy élelmiszer-csomagolás társult volna a COVID-19 átviteléhez. Ez azt jelenti, hogy még mindig lehet és kell is óvintézkedések a kivitel megrendelésekor. Fontolja meg az érintés nélküli kézbesítést, hogy Ön és szállító sofőrje biztonságban legyen. Feltétlenül mossa meg a kezét az ételtartályok kinyitása és étkezés előtt. Fontolja meg az étkezés áthelyezését a saját tányérjára és a kidobó edény kidobását.

Kerülje az étterem műanyag edényeinek használatát mind egészségügyi, mind környezeti szempontból (tudassa velük, hogy nincs szüksége rájuk!). Ha akarja, akkor is adhat egy-két percet az étkezésének a mikrohullámú sütőben, de ez extra elővigyázatosság.

Ezt a tartalmat egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és erre az oldalra importálja, hogy a felhasználók megadják e-mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információt találhat a piano.io oldalon.