A nagy pajta esküvői helyszíne, Devon: Hogyan alakult át a tér

Országos istálló esküvői helyszíne: Devon. A történet arról, hogy a nagy istálló Devon hogyan ment egy üres, régi pajtaból egy gyönyörűen nyugodt, de dekadens ünneplési helyiségbe. Country Living meglátogatta a pajta 2018-ban ...

Esküvő napja van, és bár a menyasszony és a vőlegény valószínűleg még mindig alszik, Emma és John Birkin, a A nagy pajta, Devon - egy dicsőségesen rusztikus West Country pajta esküvői helyszíne - máris keményen dolgozik, asztalokat fektet, ellenőrzi a részleteket és ellenőrzi, hogy minden a helyén van.

„Valódi érzés van a várakozásról” - múlik John -, annak ellenére, hogy több mint egy éve vállalkoznak évtized óta továbbra is küzd, hogy aludjon a „show nap” előtt (egy kifejezés, amelyet televíziós korában alkalmazott rendező). „Ha nincs egy apró elem
idegesség miatt valószínűleg nem megfelelően hajtják végre ”- mondja.

FOGLALÁS INFO

Felesége, Emma nyugodtabb: „Már elég megcsináltuk, hogy megtudjuk, mit csinálunk” - mondja. A pár a BBC-ben találkozott, ahol producer volt, és olyan programokon dolgozott, mint például

Rászoruló gyermekekés John rendezvényeket rendezett, beleértve Mr Bean és Francia és Saunders. Korábbi szerepeik nagymértékben meghatározták a vállalkozásukat.

„Gyártok - mondja Emma -, ami azt jelenti, hogy sokat teszek a gyakorlati szervezés során, míg John átveszi és irányítja a napot. Jól működünk együtt, de nagyon külön enklávékon belül. Háttérünk sokat segített - hozzászoktunk, hogy mindenre van szükségünk. ”

Ez valószínűtlen ugrásnak tűnhet. A pár soha nem tervezte esküvői helyszín üzemeltetését, de a sors kezét adta, amikor 20 évvel ezelőtt cserélték a városi életet zöldebb Devoni legelőkre, miután felhívták a figyelmet a környék „országának megfelelő” érzetére.

Új otthonuk egy bájos nádfedeles ház, egy maroknyi melléképülettel, a Higher Aston faluban, Dartmoor szélén. „Az ingatlanügynök„ fáradtnak ”nevezte a házat - nevetett Emma. Habár szívesen vállaltak egy projektet, a pár soha nem akarták felújítani a régi pajta, amely akkoriban alig volt több, mint egy rozsdás hullámosított vastetős rom. Nagyon bátorítást igényelt egy lelkes építész, akit a DEFRA történelmi épületek osztálya támogatta, hogy felismerjék annak potenciálját.

„Mivel befektetéseinket megtakarításainkba fektettük, nagyon fontos volt az üzletnek, hogy megtérüljön az indulással” - magyarázza John. Szerencsére megtette. A 2004-ben befejeződött egyéves felújítás után a pajta átalakult egy arcadi, majdnem egyházi eseménygé. űr, amely akaratlanul megütötte a zeitgeist - tükrözi az elmozdulást a szertartási formalitástól egy informálisabbá ügy.

„A menyasszony a napi hercegnő ötlet mellett akart menni, és egy nyugodtabb ünnepet élvezni. Nagyon szerencsések voltak, hogy hangulatot kaptunk ”- jegyzi meg John. A helyszín jól megfontolt jellegét megerősítették a foglalások, amelyek azonnal megnyíltak, amikor első megnyitották. "Mindez szájról szájra történt" - mondja John. „A helyszín nagyszerű dolog, hogy több száz ember látogat hetente esküvőin - és a szociális média megjelenésével olyan, mint egy fodrozódó effektus, anélkül, hogy marketingért vagy hirdető."

"Segít az is, hogy kissé meghaladtuk az itt levő görbét" - folytatja Emma. „Sok ember házasodott impozáns otthonokban vagy tereptárgyakban, de a köztük nem volt sok. A pajta jó alternatíva volt. Megvan az esküvőhöz szükséges gravitas, anélkül, hogy olyan formális lenne, mint egy impozáns halom. ”

De nemcsak esztétikailag nyugodtabb, hanem a pár is ragaszkodik a helyszínükhöz, hogy nyugodtan érezzék magukat: „A tendencia szerint a dolgok hatalmas produkcióvá válnak, de az a jó esküvő az, hogy a pár létezik gondtalan. Ön elmegy bizonyos helyekre, és pontosan megmondják neked, mit kell tennie, mikor, de arra buzdítjuk az ügyfeleket, hogy a napokat úgy alakítsák ki, ahogyan akarják. "

John és Emma csak homályosan írja elő a „csodálatos Dartmoor vendéglátó-ipari társaságot”, amelyekkel szorosan együttműködnek. „A nagyszerű ételek nélkülözhetetlenek esküvőinkben” - mondja John. "Amikor elkezdtük, olyan politikánk volt, hogy bárki beviheti azt, akit akar, de nagyon gyorsan láttuk, hogy vannak szörnyű vendéglátók, ezért abba kellett hagynunk."

Egyébként mind a menyasszony és a vőlegény függ, de csak arra az esetre, ha segítségnyújtó kézre lenne szükségük, Emma összeállította átfogó könyvtár a virággal, süteményekkel és edényekkel kapcsolatos dolgokról - „Menyasszonyi Biblia” formájában. A habos és gyakran OTT-iparban hangja áttöri a pelyheket, felbecsülhetetlen értékű józan ész tanácsot adva.

Úgy tűnik, hogy minden fehér csipke és pezsgő fogadás a felszínen van, de az esküvői szezonban a párnak ritkán van hétvége szabadnapja, vagy akár hétköznap is. Ráadásul az, hogy valaki életének legfontosabb napjáért felelõs, a legjobb idõkben idegek pusztítása. De bár stresszesnek találták a kezdetüket („Az első esküvő félelmetes volt - gondoltuk, hogy senki sem fog szeretnék jönni, mert mindannyian azt gondolták, hogy gyenge illatú tehén ”), ma már olyan régi kéz, akik zökkenőmentesen működnek együtt.

Miközben John finomítja a világítást és tökéletesíti a lejátszási listákat, Emma készen áll az utolsó pillanatban elérhető bölcsességgyöngyök és a furcsa ideges állapotú ital kiosztására. Amikor a koszorúslányok előre járnak („A csillag mindig a II. Törvényben világít” - magyarázza John), gyakran felhívják őt, hogy gondoskodjon a menyasszonyi ruha vonatáról.

12 év elteltével Emma még mindig könnyekbe merül. "Nagyon érzelmi" - mosolyog. „Megfelelően megismerjük az esemény előtt vevő ügyfeleket - általában legalább egy éve előre foglalnak, gyakran meglátogatják az eseményt több alkalommal a különböző családtagokkal való felkészülés során, így nagyon szoros kapcsolatot építünk fel velük. ”

A további kereskedelmi helyszínek gyakran hetente számos esküvőt rendeznek, de John és Emma ragaszkodó övék, „nem esküvő gyár ”, így hetente csak egy szertartást fog megtenni, biztosítva, hogy minden energiájukat felhasználják a készítésre show-dugóval.

Furcsa módon úgy érzi, kicsit olyan, mint egy készlet - ahogy a Rolls-Royces felhúzza öltözékben öltözött férfiakat, és a koszorúslányok átmennek az udvar, változatlanul elbűvölőnek tűnve, különféle mértékű zavarban - néhányan még mindig viselnek köpenyt, hajcsavarókkal haj.

A pár egyetért azzal, hogy az esküvői iparágnak vannak bizonyos párhuzamai a showbusiness-szel: „Valójában a szertartás nagy színházi darab.” John valószínűleg a rendezés szolgálatát felügyeli. Ez az életed: „A televízióban az egyetlen dolog, a hírektől eltekintve, hogy abszolút nem kap második esélyt. Az esküvők azonosak. ”

Az ilyen professzionalizmus és egy ilyen egyedülállóan szép helyszín mellett páros, nem kétséges, hogy a mai pár pár szerepel a boldog ügyfelek hosszú listáján - elvégre azt mondják
Ha júniusban házasodsz, menyasszony vagytok egész életében.

Amit megtanultak ...

Néha a vak vakolás jó. Ha elején tudnánk, hogy mennyi munkát kell tennünk, és azt a végső összeget, amelyet fizetni fogunk az istálló felújításáért, akkor határozottan nem lennénk volna megtenni. De most annyira örülünk, hogy megtettük.

A funkcionális webhely elengedhetetlen. Körülbelül két évvel ezelőtt észrevettük, hogy a foglalások enyhén süllyedtek. Úgy döntöttünk, hogy azért volt, mert a webhely nagyon elavult, és nem működne iPad vagy telefonokon.

Egy ilyen üzleti vállalkozás esetén a terület különbséget tesz. Ez a megye valóban megjelöli az összes négyzetet - bárhová is fordulsz, fantasztikus háttérképe van a fényképek számára. A Devoni esküvőn részt vevő vendégek gyakran ünneplik is ezt, és foglalják el számtalan kedves B & B-be. Rengeteg nagyszerű helyi termék található.

Számíts a kiszámíthatatlanra. Az évek során mindent megtettünk, a tört szennyvízcsövektől kezdve a zenekar dobosának, aki autóbalesetben volt. Fontos dolog az, hogy nyugodtan kezelje a helyzetet anélkül, hogy a menyasszony és a vőlegény rájönne, mi történt.

FOGLALÁS INFO

Ez a szolgáltatás a Country Living magazinból származik. Feliratkozás itt.

Tudta, hogy Harrogate-i szállodánkban számos Country Living Wedding csomag található? Ide tartoznak a klasszikus, a vintage és az elegáns. TÖBB INFO ITT