EMILY DORIO
A szinte varázslatosan egyszerűen elkészíthető, a fejjel lefelé fordított sütemények a legtöbbet hozzák ki a karamell és a gyümölcs ízéből. Ez a bourbony őszibarack változat tele van déli bájjal, és kiválóan alkalmas szabadtéri összejövetelekre, vagy egyszerűen hétköznapi desszertként. Tálaljuk egy kanállal vanília jégkrém. Ez a recept eredetileg a könyvben jelent meg Sósvíz táblázat: Receptek a tengerparti délről.
Reklám – Olvassa tovább lent
Hozamok: 8 - 10 adagokat
Elkészítési idő: 0 órák 30 perc
Teljes idő: 1 óra 30 perc
Hozzávalók
(1 rúd), plusz 7 evőkanál sótlan vaj, osztva, szobahőmérsékleten
csomagolt barna cukor
bourbon whisky
őrölt fahéj
plusz egy csipet kóser só, osztva
nagy érett őszibarack, kimagozva és vékonyra szeletelve
univerzális liszt, kanalazva és kiegyenlítve
sütőpor
kristálycukor
nagy tojások
tiszta vanília kivonat
író
Felvert tejföl
Felvert tejföl
tejszín
tejföl
porcukor
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél hozta létre és tartja karban, és importálja erre az oldalra. Erről és hasonló tartalomról további információkat találhat a webhelyükön.
Útvonalak
- Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra. Egy 9 hüvelykes kerek tortaformát kivajazunk vele. 1 evőkanál vaj. Az alját kibéleljük sütőpapírral.
- Olvassz fel 6 evőkanál vajat, barna cukrot, bourbont, fahéjat és csipet sót egy kis lábosban, közepes lángon; keverjük össze. Egyenletesen elosztva öntsük az előkészített tepsibe. Rétegezz barackszeleteket a karamell keverék tetejére, a közepétől kifelé haladva spirált képezve, amely befedi a serpenyő alját; félretesz, mellőz.
- Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a maradék 1/2 teáskanál sót. Verjünk fel 1/2 csésze vajat és kristálycukrot. elektromos keverővel közepes sebességen, amíg világos és bolyhos nem lesz, 2-től. 4 perc. Egyenként verjük bele a tojásokat, minden hozzáadás után kaparjuk le a tál alját. A vaníliával felverjük. Csökkentse a keverő sebességét közepesen alacsonyra, és felváltva keverje hozzá a lisztkeveréket és az írót, a lisztkeverékkel kezdve és befejezve, amíg össze nem áll. A tésztát rákenjük az őszibarackra.
- 35-40 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta lesz. Hűtsük le a serpenyőben egy rácson 15 percig. Fuss körbe egy vajkést a serpenyő belső szélén; tányérra fordítjuk. Melegen tálaljuk mellé tejfölhabbal.
Felvert tejföl
- Keverje össze a kemény tejszínt, a tejfölt és a cukrászdai cukrot elektromos habverővel nagy sebességgel, amíg közepes csúcsok nem lesznek. 3 csészét készít.
Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítse a felhasználókat e-mail címük megadásában. Erről és hasonló tartalomról további információkat találhat a piano.io oldalon