Ren Fuller
Az enyhe keltető chili és a krémes pimento sajt kombinációja olyan ízletes hamburgert hoz létre, amely éppen olyan gazdag és dekadens, amennyire csak lehet.
Hirdetés - Olvassa tovább lent
Hozamok: 6 - 8 adagokat
Elkészítési idő: 0 órák 30 perc
Teljes idő: 0 órák 45 perc
Hozzávalók
kis vöröshagyma
fűszerezetlen rizsborecet
kristálycukor
Kóser só és frissen őrölt fekete bors
Pimento sajt
(4 uncia) lehet enyhe Hatch chile, lecsepegtetve
repceolaj, plusz még grillezéshez
növényi alapú darált hús vagy 80% sovány darált marhahús
nagy jalapeño, kimagozva és darálva
gerezd fokhagyma, apróra vágva
Briós hamburger zsemle, pirított
Paradicsomszeletek, felaprított saláta és korianderlevél a feltéthez
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél hozta létre és tartja karban, és importálja erre az oldalra. Erről és hasonló tartalomról további információkat találhat a webhelyükön.
Útvonalak
- Helyezze a hagymát egy hőálló tálba. Keverje össze az ecetet, cukrot, 1 1/2 teáskanál sót és 1/2 csésze vizet egy kis serpenyőben. Közepes lángon, időnként megkeverve főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik és a keverék meleg lesz, 1-2 percig. Ráöntjük a hagymát. 15 percig állni hagyjuk. Fedje le és hűtse le akár 1 hétig. Keverje össze a pimento sajtot és a chilit egy tálban.
- A grillt közepesre melegítjük. Ha felforrósodott, tisztítsa meg és olajozza ki a grillrácsokat. Keverje össze a darált húst, a jalapenót és a fokhagymát egy tálban. Óvatosan keverje össze, amíg össze nem áll. 6-8 pogácsát formázunk belőle. A pogácsákat vékonyan megkenjük olajjal. Ízesítsük bőségesen sóval és borssal. Egyszer megforgatva grillezzen, amíg enyhén megpirul, 6-8 percig. A tetejére pimento sajtot szórunk, egyenletesen elosztva.
- Tálaljuk a pogácsákat a zsemle közé, ecetes lilahagymával és a kívánt feltétekkel.
Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és tartja karban, és importálják erre az oldalra, hogy segítsenek a felhasználóknak megadni e-mail címüket. Erről és hasonló tartalomról további információkat találhat a piano.io oldalon