A 10 legpiszkosabb hely a konyhában és azok tisztítása

Ha megtisztítod a konyha rendszeresen nem számíthat arra, hogy baktériumok élnek a felületein. De a kórokozók sokkal tovább ragadhatnak, mint gondolnád! Alapján Ideális válasz, a szalmonella akár négy órán keresztül is életben maradhat kemény felületeken és szöveteken.

Az Élelmiszer-szabványügyi Ügynökség (FSA) hasznos tanácsokat ad a baktériumok terjedése konyhájában, valamint az étel elkészítésének módja az ételmérgezés megelőzése érdekében. De még ha különösen óvatos is, a konyha bizonyos területei különös figyelmet igényelnek.

Hogy segítsünk távol tartani a kórokozókat, összeállítottunk egy listát a 10 legpiszkosabb helyről a konyhában, és ezek tisztítási módjáról.

Szivacsok, mosogatórongyok és kefék

Használhatja őket a tisztításhoz, de a szivacsok és a mosogatórongyok az egyik legrosszabb kártevő az otthonban a baktériumok táplálása szempontjából. A fertőtlenítésükhöz először mosószerrel és meleg vízzel tisztítsa meg, majd áztassa be fertőtlenítőszerbe, pl.

Milton sterilizáló folyadék, 15 percig. Csavarjon ki annyi folyadékot, amennyit csak tud, és hagyja alaposan megszáradni. Ha nincs kéznél sterilizáló folyadék, akkor a frissen forralt vízben való áztatás gyors megoldás.

A tisztítókendők és néhány szivacs mosógépben is tisztítható, vagy bepattintható a mosógépbe mosogatógépben, amikor üzemelteti, de ügyeljen arra, hogy forró ciklusban tegye a fertőtlenítéshez és száműzéshez a csírákat.

Áztassa a mosogatókeféket fertőtlenítőszerbe, majd hagyja megszáradni a kefefejjel felfelé. Sok mosogatókefe, mint a Joseph Joseph Edge mosogatókefe a felső kosárban mosogatógépben moshatóak.

A kávéfőző víztartálya

Lehet, hogy ez nem nyilvánvaló, de a kávégépe táptalaj az élesztő és a penész számára, ha nem tisztítja elég rendszeresen. Egyes kávégépek ecettel tisztíthatók és vízkőmentesíthetők, de más gyártók azt javasolják, hogy a szabadalmaztatott tisztítószer, ezért érdemes a használati útmutatót elolvasni, hogy ne érvénytelenítse azt garancia.

A konyhai mosogató

Tartsa távol a kórokozókat a mosogatók fertőtlenítővel vagy fehérítőoldattal történő tisztításával. Használjon régi fogkefét (először fertőtlenítse), hogy különös figyelmet fordítson a dugónyílásra és a mosogató túlfolyására.

A vízkő menedékként szolgálhat a baktériumok számára. Külön útmutatót kaptunk a GHI szakértőitől a vízkő leküzdésére vonatkozóan.

GHI tipp:Ha fertőtlenítőszerbe áztatja a mosogatórongyot, tegye azt a mosogatóban, és egyben fertőtlenül is.

Csapok, hűtőfogantyúk és tűzhely számlapok

A gyakran megérintett felületeket rendszeresen tisztítsa meg meleg vízzel és tisztítószerrel. Permetezzen antibakteriális spray-vel, mint pl Dettol antibakteriális felülettisztító és alaposan szárítsa meg. A rozsdamentes acél csíkoktól mentesen tisztítsa meg speciális ruhával, például ez az e-cloth-ból.

Munkalapok

A munkalapok tisztán tartásának legjobb módja a felület típusától függ, egyes anyagokhoz több vékonyréteg-kromatográfiás szükséges, mint másoké.

Este, miután befejezte a napi főzést, jó gyakorlat az összes konyhapultot egy tiszta ruhával letörölni és egy antibakteriális spray, amely megvédi a kórokozókat, és ne felejtse el rendszeresen tisztítani a készülékek, például vízforralók és kenyérpirítók alatt és mögött.

Vágódeszkák

Ha vágódeszkája mosogatógépben mosható, akkor a tisztítás legegyszerűbb és leghigiénikusabb módja, ha legalább 65 C-os mosogatógépben mosogat. Alternatív megoldásként tisztítsa meg forró szappanos vízzel, majd öntsön frissen forralt vizet a sterilizáláshoz. Az antibakteriális spray segít megőrizni a csíramentességet, de nem helyettesíti az alapos mosást.