Egy kicsit túlzásba esik, és szereti minden étkezés minden részletét egy kicsit különlegessé tenni? Ha a vacsoraasztalod sem néz ki jól anélkül, hogy a frissen vágott virágok középpontja, veled vagyunk. Valószínűleg Ön az a fajta házigazda, aki tudja, hogy az emberek éppúgy esznek a szemükkel, mint más érzékszervekkel, és egy kis szépség is rendkívülivé tehet egy egyszerű ételt!
Ehető virágok felhasználása 101
Nos, a virágok szépségét nem csak az asztalodon, hanem a tányéron is élvezheted! Az ehető virágok egyszerű és szép módja annak, hogy színt és ízt adjunk egy ételhez, akár köretként, akár magába az ételbe beépítve. A friss virágokból pedig egy olyan egyszerű étel, mint a saláta, vagy egy egyébként díszítetlen sütemény vendégszerető tálalássá válik.
Kertészeti tippek ehető virágokhoz
Sok ehető virág valójában az könnyen termeszthető, is! Néhány ilyen növényt behelyezhet ablakládákba vagy virágágyásokba, így mindig állandó készlete lesz. Választáskor virágok a kertedből, vedd fel őket először reggel és amikor éppen kinyitották, hogy a legfrissebb megjelenésük és ízük legyen. Óvatosan öblítse le őket, hagyja megszáradni papírtörlőn, és közvetlenül tálalás előtt tegye az edényekhez. A sütemények és pékáruk tetejére friss virágok általában akár két napig is jól néznek ki.
Egy nagyon fontos megjegyzés: Ha ehető virágokat vásárol, győződjön meg arról, hogy nem kezelték rovarirtóval vagy gombaölő szerrel. A legjobb, ha saját kertjéből vagy ehető virágokra szakosodott online cégektől szerzi be őket. Ha virágot vásárol egy termelői piacon, beszéljen a gazdával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem permetezték ki. Javasoljuk, hogy kerüljék a virágüzleteket, kivéve, ha az üzlet kifejezetten azt hirdeti, hogy virágait nem kezelték.
Íme néhány nagyon kedvenc ehető virágunk, amelyek gyönyörűek és finom: