Jutalékot keresünk a cikk néhány linkein keresztül vásárolt termékekért.
ÖKO-kérdés: Talaj-egészségügy az Egyesült Királyságban
2014-ben a tudósok figyelmeztették, hogy az Egyesült Királyság „mezőgazdasági válsággal” néz szembe a talajban lévő tápanyagok kimerülése miatt.
A Sheffield Egyetem tanulmánya ezt jósolta csak 100 termés van hátra ha folytatjuk a gazdálkodást a jelenlegi módon - nagyrészt a következők miatt:
- az intenzív mezőgazdasági gyakorlatokra támaszkodás
- nehézgépek
- mezőgazdasági vegyszerek
De a vetésforgóval és a mezõkre visszatérõ szerves anyag növelésével kapcsolatos stratégiák révén ez az alapvetõ környezeti erõforrás visszatéríthetõ az egészségre, és segíthet #KeepBritainFarming.
Ki az a Guy Singh-Watson és mit csinál?
Az alapításról legismertebb Riverford Organic és a zöldségdoboz-rendszer 32 évvel ezelőtt, Guy Singh-Watson az ökológiai gazdálkodás egyik leghangosabb hangja. A Riverford létrehozása azzal a céllal, hogy mindenki számára tisztességes ajánlatot nyújtson - az ügyfelektől a termelőkig és a bolygóig - az utolsó évben az üzlet 74% -át adta el az alkalmazottaknak (a piaci érték egyharmadánál), és számos befektetõt elutasított megközelít. Srác mindent elmondott nekünk ...
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
Ezzel 184 086 kg műanyagot takarítottunk meg 2000 óta... ez 31 elefántnak felel meg! Less less Válasszon kevesebb műanyagot? Válassza a Riverford lehetőséget
Egy hozzászólás, amelyet megosztott Riverford (@riverford) alatt
„A kereskedelmi gazdálkodás egyik legfontosabb problémája a talaj egészségére gyakorolt káros hatás, amelynek hatalmas következményei vannak. A talajban a szerves anyag globális átlaga 5% -ról egy és kettő közé esett. Függetlenül attól, hogy a vízszennyeződést, a csökkenő vadon élő állatokat vagy az árvizeket vesszük figyelembe, a talaj kezelése az elsődleges bűnös. Innen kezdődik minden - ezt csak felismerjük.
"Szervesen gazdálkodom, mert úgy gondolom, hogy ez a helyes út, de soha nem állíthatom volna, hogy az erény paradigmái vagyunk az egyetlen válaszokkal. Még néhány biogazdálkodási módszer sem jót tesz a talajnak. Például, mivel nem férünk hozzá herbicidekhez, gyakran többet kell művelnünk hagyományos mezőgazdasági termelők, és az alacsonyabb terméshozamok azt jelenthetik, hogy több földet használunk, amely - állítólag - kevesebbet hagy elő hely a vadvilág.
"Pozitív szempontból nem adunk hozzá olyan vegyszereket a talajhoz, amelyek megbontják a gomba-, baktérium- és gerinctelen populációkat, amelyek létfontosságúak a talajhoz az egészségügy, és a mi területeink nagymértékben támogatják a megnövekedett biodiverzitást a föld alatt és a föld fölött, ahelyett, hogy elhagynák a szélsőségekkel és a természettel tartalékok.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
A brit termesztett gyümölcsöt és zöldséget veszélyezteti az éghajlatváltozás által gyakoribbá vált szélsőséges és kiszámíthatatlan időjárási események, amelyeket az Egyesült Királyságban már látunk. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Az Egyesült Királyságban a gazdaságok több mint fele szerint az utóbbi 10 évben súlyos éghajlati esemény érintette őket. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Tavaly a Riverfordon a tavaszi két erős hóviharról a nyáron bekövetkezett súlyos aszályra mentünk, amely 250 000 font elveszett terméket okozott nekünk. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ De még nem késő, és ezért létezik a @ klímakoalíció. Ők az Egyesült Királyság legnagyobb, az éghajlatváltozással kapcsolatos fellépésre elkötelezett emberek csoportja, amely 130 szervezetből áll, amelyek több mint 15 millió támogatót képviselnek. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #ShowtheLove ez a február, terjesztve a szót arról az ételről, amelyet szeretsz, és amelyet meg akar védeni. Olvassa el teljes jelentésüket, és megtudja, hogyan lehet részt venni a következő oldalon: theclimatecoalition.org/show-the-love
Egy hozzászólás, amelyet megosztott Riverford (@riverford) alatt
„A talaj iránti megszállottságomnak való beillesztésével a tavalyi év folyó Riverford eladásából származó pénzt újrabefektettem komposzt üzleti. Olyan dolgokból készítjük, mint a halak és a rákhulladékok, amelyek hulladéklerakókba kerültek volna - hatalmas mennyiségű metánt termelve. Rosszul szagú, ha a komposztban lévő aktív baktériumok és gombák fogyasztják az aromákat vegyületek (más néven a büdös cucc), amelyek miatt a keverék néhány órán belül 70 ° C-ra felmelegszik - tehát főz és emészt a rák. Ha helyesen hajtják végre, akkor szinte szagtalan. Néhány évbe telik, amíg megtanulom, hogyan kell csinálni, de ez egy nagyon egyszerű rendszer. Az összetevők megfelelő kombinációjának megszerzéséről szól.
„Kísérletezünk egy változatosabb növénytermesztési rendszerrel is - vagyis próbálunk articsócokat termeszteni egy létrehozó almaboroskertben és a sütőtökben a fű területén. A tavalyi év nehéz volt az aszály miatt, de visszatérek ahhoz, amit nagyon szeretek csinálni - növekedni zöldségfélék, kedves a talajjal, és minél kevesebb időt próbál tölteni üléseken ülve, amennyit csak tudok távol van. ”
Mit tehetsz, hogy segítsen ...
Ha van egy perc...
Iratkozzon fel egy zöldség dobozba és támogassa az ökológiai gazdálkodást. Válasszon egyet a Riverford közül, ha megy riverford.co.uk.
Ha van egy órád ...
Indítsa el a komposztálást. A tartály használata gyorsabban és hatékonyabban bomlik el. Szórjon meg néhány földet az alapnál, hogy lehetővé tegye a vízelvezetést, majd adjon hozzá mindent a fűből és a zöldségbőrből, a teástasakba és kartonba. Fenntartja a zöld és a barna anyag keverékét, és rendszeresen forgassa.
Ha van egy napod...
Kert szervesen. Próbálja elkerülni a gyártott vegyi anyagokat, például a glifozátot (amely gyakran megtalálható a gyomirtóban) és a metaldehidet (rovarirtó szerekben). A szerves anyagok rendszeres feltöltése (a házi készítésű komposzt tökéletes) növeli az ásványi anyagok és a mikroorganizmusok populációját, azaz kevésbé kell támaszkodnia a műtrágyára.