A frissen vagy dobozból készült tészta az egyik legkönnyebben elkészíthető – és legkedveltebb – étel lehet. Számtalan van tészta receptek. A rövid tésztától az angyalszőrtésztán át a sajtos szószos töltött tésztákon át a sült tésztaételekig mindent lefednek.
A tészta típusától vagy formájától függetlenül hagyományosan néhány mindennapi alapanyagból készül. Ide tartozik a durumbúza, a víz és néha a tojás. A tésztát ezután különféle formájú és méretű formákká alakítják, mielőtt egy edényben (általában sós) forrásban lévő vízben megfőznék.
Ma, a népszerűsége alacsony szénhidráttartalmú és a gluténmentes diéta, akár „alternatív” tésztákat is találhatunk. Ezeket fehérjével csomagolt lencséből, csicseriborsóból vagy quinoából készítik olyan klasszikus formában, mint a rotini, penne vagy fusilli.
A tészta népszerűsége ellenére azonban olyan neveket láthat, mint bucatini vagy pappardelle egy menüben, és azon kapja magát, hogy azon töri az agyát, hogy felidézze ezt a formát.
Ezért annak érdekében, hogy csökkentsük a guglizás mennyiségét, és mielőbb elkezdhessünk egy tányér tésztát lelocsolni, összeszedtünk néhányat a leggyakoribbak közül.
tésztafélék képekkel és megfelelő receptekkel, hogy gyorstanfolyamot tarthasson a világ egyik legfinomabb és legnépszerűbb ételéhez. (Ezeket ne hagyd ki nyári tészta receptek, tészta saláta receptek, és a kedvencünk egészséges tészta receptek is.) Buon appetito!!!