Tudod, hogy szeretjük a jó vintage lelet itt a Vidéki élet, és ez kiterjed receptjeink minden kicsit, mint minden más. Szóval természetesen megőrülünk internetes szenzáció B. Dylan Hollis, aki a Covid-idők óta évtizedről évtizedre végigvezet minket a múlt sütés-projektjein.
1991-ben Ed Mitchell főzött egy 35 kilós disznót családja Wilson-i élelmiszerboltjában, Észak-Karolinában, hogy megvigasztalja anyját apja korai halála után. Az üzlet vásárlói kérdezősködni kezdtek, hogy vásárolhatnának-e egy kis grillsütőt, és napokon belül sorba álltak az ajtó előtt.
Ebből több mint 30 éves karrier lett, mint Amerika egyik leghíresebb barbecue szaktekintélye. Ed fia, Ryan végül csatlakozott az üzlethez.
Ez a könyv sokat mond a történelemről, az ételekről, a vendéglátásról és a Kelet-Észak-Karolinában való életről. Táplál téged, testet és lelket.
Elizabeth Poett 7. generációs szarvasmarha-tenyésztő, bár a műsorvezetőjeként jobban ismerheti Magnólia Ranch az asztalhozTV sorozat.
Ez a könyv tele van olyan dél-kaliforniai kerti friss receptekkel, amelyek a mezőgazdasági termelőket táplálják. generációk – a bab régi családi receptjétől a puha marhahús empanadákig, mindezt élettörténetekkel tarkítva tanya.
Kétségtelen, hogy délen a kekszet rendkívül komolyan veszik. És jó okkal: jól csinálták, ezek egy kinyilatkoztatás.
Szakács Erika Tanács, tulajdonosa Bomb Biscuit Co. Atlantában ezzel a könyvvel megtérít a kekszek evangéliumára.
Ez végigvezeti az egyszerű írós keksz alapjain és 70 recepttel később, az innovációkig mint egy sült harcsás keksz szendvics, egy kekszes quiche és egy mennyei kekszes kenyérpuding whisky krémmel szósz. Légy csendes, dobogó szívem.
Útközben bőven akadnak lekvárok és feltétek, valamint Erika történetei, amelyek azt az érzést keltik, mintha egy régi baráttal könyékig lisztben lennénk, és éppen kekszet készítenénk.
Mindenki tudja, hogy nagy rajongói vagyunk Yellowstoneitt, és a kezdetek óta. Így amikor megtudtuk, hogy a műsor saját Gatorja (aki tulajdonképpen vendéglátóként indult a forgatáson) egy szakácskönyvvel jelentkezik, rá kellett fognunk.
Nagyon szerettük, meg is kértük közzétesz néhány kedvenc receptünket a neked szóló könyvből.
De ne tévedjünk: Gator történeteiért éppúgy, mint a finom receptjeiért érdemes rátenni az igazit.