Akár zöldséget termeszt a emelt ágy vagy virágoskertek tervezése az elülső pázsit környékén valószínűleg fontolóra vette a műtrágya hozzáadását, hogy a növények a legjobb esélyt adják a növekedésre. És lehet, hogy elgondolkodott azon, hogy szüksége van-e szerves trágyára vagy sem – hogy ez jobb-e a kertjének, vagy magának, ha zöldséget termeszt. Annak érdekében, hogy az értékes információkat a nem túl értékestől elválaszthassuk, beszéltünk néhány szakértővel, akik meg tudták bontani.
Egyáltalán mit jelent a bio? „A „bio” kifejezés félreérthető lehet, és túlzottan használatos a marketingben” – mondja Glen Harris, PhD, professzor és agronómus. A Georgiai Egyetem Növény- és Talajtudományi Tanszéke. De ez nem jelenti azt, hogy a szó értelmetlen.
„Az organikus azt jelenti, hogy állati vagy növényi eredetű forrásból, például trágyából vagy komposztból származik” – mondja Harris. Szerves műtrágyák is tartalmazhatnak lucernaliszt, csontliszt, halemulzió és baromfitrágya. Ez különbözik a műtrágyáktól (más néven kereskedelmi vagy szintetikus műtrágyák), amelyek csak néhány vegyszert tartalmaznak, például nitrogént, foszfort és/vagy káliumot.
Íme, mit kell még tudni a szerves trágyák tudományáról:
Még műtrágya is kell? Először végezzen talajvizsgálatot.
Függetlenül attól, hogy milyen műtrágyát választ, a szórás előtt bármi, érdemes elvégezni a házi feladatot. Ha olyan műtrágyát adunk hozzá, amely olyasvalamit tartalmaz, amiből a talajban már túl sok van, az pazarlás, és ha nem ad hozzá olyat, amire a talajnak szüksége van, az pusztítást okozhat a növényekben.
„A dolgok gyorsan kibillenthetnek a kertben” – mondja Harris. „Ha még soha nem vizsgálták meg a talajt, nem tudja, mire van szüksége, vagy mire nincs szüksége.” Növényei nem fognak virágozni, ha tápanyaghiányuk van, és pazarló túl sokat kijuttatni.
Az Ön egyetemi együttműködési szolgáltatása (találd meg itt a tiédet) tud talajvizsgálatot végezni, az eredményeket értelmezni és javításokat javasolni. Ezek a tesztek értékelik a talaj pH-értéke, a lúgosság vagy a savasság mértéke annak meghatározására, hogy szükséges-e módosítani, hogy a talaj tápanyagai könnyebben elérhetők legyenek a növények számára. (A különböző növények eltérő pH-szintet igényelhetnek.)
Mi a különbség a szerves és a hagyományos műtrágyák között?
A növényeknek a nitrogénre (N), a foszforra (P) és a káliumra (K) az elsődleges tápanyagokra van szükségük – ez az N-P-K a legtöbb műtrágyazsákon (íme hogyan lehet megérteni a műtrágya számokat és betűket). A növények ezeket a tápanyagokat csak bizonyos formában tudják felvenni, és a szerves trágyákat először a talaj mikrobáinak kell lebontani, ezt a folyamatot mineralizációnak nevezik, amely a tápanyagokat a növények által használható formákká alakítja, mondja Harris.
A hagyományos műtrágyák olyan formában tartalmazzák a tápanyagokat, amelyeket a növények azonnal fel tudnak venni.
Ezenkívül a szerves trágyák jellemzően alacsony koncentrációban tartalmaznak tápanyagokat. „A szerves trágyákkal kapcsolatos egyik kihívás az, hogy a nitrogéntartalom gyakran 3 vagy 4 százalék körül van” – mondja Clint Waltz, PhD, a gyepfűszakértő. A Georgiai Egyetem Turfgrass Kutatási és Oktatási Központja. „Sokkal több ilyen termékre van szükség a kívánt eredmény eléréséhez, különösen pázsiton. Ha kiszámítja a költségeket, a szintetikus anyagok olcsóbbak, és nem kell annyit alkalmaznia.”
A mineralizációs folyamat is időt vesz igénybe, és a környezeti feltételektől, például a hőmérséklettől és a nedvességszinttől függ.
„A szerves trágyák hatékonyak lehetnek, de ez egy lassabb folyamat. Addig nincs talajmikroba-tevékenység, amíg a talaj hőmérséklete nem haladja meg az 55 fokot. Így például tavasszal a pázsit nem zöldül ki olyan gyorsan” – mondja Waltz.
Egy másik szempont, hogy egyes biotermékek több foszfort tartalmaznak, mint amennyit a pázsit fel tud használni. Idővel ez hozzájárulhat a túlzott foszforszinthez, ami a a felszíni és a felszín alatti vizek lehetséges elfolyásának kockázata.
A szerves trágya jobb a növények számára?
Igen és nem. A növényeket nem érdekli, honnan származnak tápanyagaik, mondja Harris. De a szerves trágyák idővel javíthatják a talaj szerkezetét a talaj levegőztetésének és víztartó képességének növelése. És mivel a szerves trágyák kevésbé oldódnak, ez azt jelenti minimális tápanyagveszteség és kevesebb sókárosodás a növényekben. A szerves trágyák bizonyos mikroelemeket is tartalmaznak, amelyekre a növényeknek szükségük van, mint például a magnézium és a bór.
Egyes szerves trágyákban, például a komposztban, a tápanyagok összetétele tételenként is jelentősen eltérhet. Ez különösen igaz, ha saját készítésű komposztot használ, ahol nem ismeri a benne lévő tápanyagok arányát – mondja Harris.
Érdekes módon, míg egyes tanulmányok kimutatták, hogy a növények, mint pl a paradicsomnak magasabb lehet az antioxidáns tartalma, ha szerves trágyát használnak, eredmények születtek vegyes és következetlen.
A lényeg: A kutatás folyamatban van, és az, hogy melyik típust választja, személyes döntés. Mindazonáltal mind a hagyományos, mind a szerves trágyák táplálják a növényeket.
Melyik a legjobb szerves trágya?
Érdekes módon közben az élelmiszereknek meg kell felelniük bizonyos kritériumoknak, mielőtt biocímkével lehessen őket jelölni, a kifejezés a műtrágyákra nem szabályozott, így lényegében bárki felteheti a címkére – mondja Harris.
Ha jobban szereti a szerves trágyát, keresse azokat, amelyeket a Organic Materials Review Institute (OMRI), egy független non-profit szervezet, amely felülvizsgálja a termékeket, hogy megnézze, megfelelnek-e a követelményeknek biogazdálkodási szabványok. Az a vállalat, amelynek terméke megfelelt a felülvizsgálaton, elhelyezheti az OMRI pecsétet a csomagoláson.
Biztonságos-e a szerves trágya háziállatok közelében?
Mivel növényi és állati eredetű, a szerves trágya sokkal büdösebb lehet. Ez a szag néhány nap alatt elhalványul, de vonzhatja a vadon élő állatokat vagy a háziállatokat, akik lenyelhetik – mondja Waltz. Valójában a szerves trágyák rendszeresen készítik a Az ASPCA listája a 10 legjobb háziállat-toxinról mert gyomor-bélrendszeri zavarokat, hányást és görcsrohamokat okozhatnak.
Tartsa biztonságban szőrme babáit azáltal, hogy kerítse be a kertjét, ne hagyja a termékeket olyan helyen, ahol a háziállatok hozzáférhetnek, és tartsa távol a háziállatokat olyan területről, ahol műtrágyát vagy bármilyen más kerti terméket használ. És minél előbb hívja állatorvosát, ha azt gyanítja, hogy kedvence lenyelte. Mindig jobb biztonságban lenni, mint megijedni.
Arricca Elin SanSone egészséggel és életmóddal kapcsolatos témákról írt a megelőzés, a vidéki élet, a nőnap és egyebek kapcsán. Szenvedélyesen szeret kertészkedni, sütni, olvasni, és azokkal az emberekkel és kutyákkal tölteni, akiket szeret.