A vörös képernyő ajtajainak csapásától a rozsdás 7UP jelig a bejárat felett, Avenue B élelmiszerbolt, csak egy mérföldnyire északra fekszik Austin belvárosától. Mivel Austin legrégibb folyamatosan működő, 1909 óta nyitott élelmiszerüzlete, a környéken lévő helyiségek felfrissülően egyszerű időkre térnek vissza. A lakonikus, mégis vidám tulajdonos, Ross Mason az olyan viteldíjat süti, amely soha nem megy ki a stílusból: a „B” királyné szendvics, avokádóval, három sajttal, gombával és jalapeñókkal; tenger gyümölcsei gumbo, amelyre még a Louisiana bennszülöttek is esküsznek; és a legdrágább tojástojások, amelyek ára 46 cent egy pop.
Ez a sima barbecue-ízület (nem, ez nem egy oximoron) képes luxusnak és lazanak is. Boldogan élhettek a vaddisznó bordáin Lamberts önmagában, de az ételek, amelyek valóban ellopják ezt a show-t? Thomas Moorman séf felejthetetlen oldala, a poblano-tüskés sajtdaraboktól a fenyőmaggal és parmezánnal tetején lezárt zöldbabig. Vacsora után induljon az emeletre az élő fellépések egyik legszebb előadásaként az alt-country pályán.
A "Otthon távol az otthontól" alulbecslés a Park Lane Vendégház, egy földes fogadó, amely három meseházból és egy tágas szobából áll a főházban. Merüljön el az árnyékolt úszómedencében, és élvezze a reggelit, amelyet a helyszínen betakarított összetevőkkel készítenek: gyümölcsöt és gyógynövényt, valamint a tulajdonos csirkék által tojott tojásokat.
Vegyen fel néhány régi iskola déli csillogását itt: Hotel Ella, 47 szobás, finom régiségekkel berendezett szálloda. Az 1910-ben épült kastély alkalmi rendeltetési helyként is szolgál: nem szokatlan, hogy egy hajlított térdű úriembert, Stetson kezét látja, aki a sövényre verandát javasolja.
Az austini hőindex még áprilisban is elérheti a sütő robbantási hőmérsékletét; nyugodjon meg, ahogy a helyiek teszik, ezen a festői úszási lyukon Zilker Park. A három hektáros medence gyakorlatilag egész évben 68 fokos tartósságú, és kiváló emberek figyelési lehetőségeket kínál.
Tudta, hogy Davy Crockett népi hős szintén szövetségi kongresszusi képviselő volt? Vagy hogy Texas egyike annak a két államnak, amely egykor független nemzetként állt fenn? A vezetett túra az állami fővárosban mindenféle Triviális Pursuit - nyerő apróságok -, és ingyenes. Találja meg a nap utolsó sétáját (hétvégén 4: 30-kor; 3:30 hétvégén), majd menjen a közeli terasz bárba Interkontinentális szálloda egy margarita és verhetetlen napnyugtakor kilátás nyílik a capitol kupolára.
Művészeti sznobok, menj másutt. Ez a funky dél-kongresszusi tér a déli népi művészek menedékévé kezdődött, még 1995-ben, jóval azelőtt, hogy a terület forró hely lett. Azóta a galéria kibővítette repertoárját, hogy festőinek, szobrászoknak és még sok másnak az egész országból származó dalait bevonja. Fontolgat Yard Dog annak igazolása, hogy egy hat méter hosszú hot-dog, a lelapított kupakból készült, valóban művészet.)
Ezen tisztelt egyetemi múzeum- az ország egyik legnagyobb - még az előcsarnok is lenyűgözi, Teresita Fernández "Stacked Waters ", egy kétszintes, kék akril-installáció, amely úgy jár, hogy a lépcső körül körülveszi az emelkedő óceánt hullám. Élvezze a latin-amerikai művészet kiterjedt gyűjteményét, nem is beszélve olyan mesterek munkáiról, mint Eugène Delacroix és Paul Cézanne.
Bármelyik péntek este megfigyelheti Willie Nelsont háború nélküli honkytonk. Fejezzen be egy jéghideg palackot Shiner Bock-ot, vagy játsszon a táncparkettre, ahol az emberek 1964 óta két lépésről lépésre vannak az országos fellépésekre. James White tulajdonos őszintén viseli gyöngygombját; felesége és társtulajdonos, Annetta tartja a rúdot; és lányuk, Terri, aki hetente négy éjszaka alaptánctanokat tanít, nagyszerű tűzgolyó.
Érkezés 5:00-kor vagy késés 11:00 -ig, hogy megkóstolhassa az áhított kabinot ez az intim bár, ahol a mixológusok a koktélokat valódi kalandérzettel kezelik. Kedvencünk? A Floradora - bécsi vodka, málna balzsamos ecet, gyömbér sör és lime - bivalyos sült savanyúság kíséretével.