Kipróbáltuk a HelloFresh hálaadó vacsoráját egy dobozból

Időnként úgy tűnik, hogy a Hálaadás napját Üdvözletnek kell nevezniszedési minden időbe telik az egész összerakása. Ne érts téged: Szeretek főzni (és enni) a barátokkal és a családdal, de a a nyaraláshoz kapcsolódó stressz valós. Így amikor HelloFresh felajánlotta, hogy teszteljem az új Hálaadás dobozt, úgy döntöttem, hogy egy hónappal korábban megcsinálom a Friendsgiving-ot, és kihagyom a menütervezés és az élelmiszerbolt vásárlásának rendetlenségét.

A kiszállítási szolgáltatás két étkezési lehetőséget kínál, amelyek mindegyike elegendő előre adagolt összetevővel nyolc és tíz közötti táplálékra szolgál vendégek: oldalsó és desszert doboz 99 USD (vagy 8,90 USD / adagonként) vagy a Hálaadás doboz 159 USD (vagy $ 14.90 / adag). Előzetesen megrendelhető november 8-ig, a kézbesítéshez november 12-18-ig.

Amit kapsz

Megrendelésem két nagy, jól szigetelt dobozban érkezett (igen, még a pulyka is!) Egy részletes receptcsomaggal, amely elmondta nekem

pontosan mikor kezdje meg az egyes lépéseket, valamint könnyen összecsukható névkártyák (édes meglepetés) és - természetesen - a következők összetevői:

• Sült pulyka Dörzsöljük fokhagymával és gyógynövény vajjal
  
• Fokhagyma Krumplipüré ropogós sült zsályával
• Ciabatta Töltelék csirke kolbásszal és áfonya
• Zöldbab és karamellizált gyöngyhagymák
• Vörösáfonya-szósz narancs, gyömbér és fahéjjal
• Klasszikus mártás fokhagymával és gyógynövényekkel
• Apple gyömbér ropogós fahéj-pekándióval

Minden egyéb, amire szüksége lesz

A legtöbb étkészlet nem tartalmaz olyan alapokat, mint a főzőolaj, valamint a só és a bors - biztonságos feltételezni, hogy a legtöbb embernek már vannak kéznél. Meglepett azonban, hogy a vaj nem került be a dobozba, figyelembe véve a recepteket, amire annyira szükség volt (egy teljes font). Szerencsére ez a jó középnyugati lány rengeteg készleten van, de ha általában nem vesz vajat, akkor el kell mennie a boltba. Itt található a szükséges összetevők listája, amelyek nem tartoznak a mezőbe:

• 1,5 csésze cukor
• 1 font vaj
• Fözőolaj
• Tapadásmentes főző spray
• Bor (nem valójában a listájukban, hanem az enyém)

A profik

A receptek. Minden könnyű volt követni, és az így kapott ételek mindegyike ravasz értékelést kapott barátaimtól, akik voltak örömmel szolgál ízvizsgálókként, bármennyire is furcsa volt hálaadás vacsorát enni egy forró októberben nap.

A kényelem. Azok, akik élelmezési sivatagban élnek (vagyis az én esetemben azok, akiknek nincs autójuk), külön hálás lesznek azért, mert ez az élelmiszer megérkezik az ajtóhoz - nincs különleges kirándulás a közeli városba (vagy hosszú séta élelmiszerbolt táskákkal súlyozva) szükséges.

Az idő. Mivel minden előre adagolva volt, kissé jobban élveztem a folyamatot (és időben eltávozhattam a vendégek előtt), mint általában.

A minőség. A termékek és a gyógynövények mindegyike gyönyörű volt, és a pulyka Honeysuckle White volt - ez a márka független családi hírekkel működik, és nem használ növekedést elősegítő antibiotikumokat.

Hátrányok

Az ár (néhánynak). Tavaly a Amerikai Mezőgazdasági Iroda Szövetség a becslések szerint az átlagos Hálaadás vacsora mindössze 49,12 dollárba kerül. Ez a szám azonban egy komolyan alaptáblán alapul, amely valószínűleg nem olyan (sem az ízlés szerint) néz ki, mint az elterjedt szórás. Számomra az ár elég ésszerűnek tűnt, főleg a kényelem kedvéért, bár ez attól függ, hogy hol lakik.

A szerkezet. Az ütemterv segített nekem a menetrendben maradni és mindent megfelelő időben elkészíteni, de kreatív emberként el kell mondanom, hogy elmulasztottam az ételek kiválasztását (új receptekés régi család kedvencei) magam. Bár időigényes, számomra ez a szórakozás része.

Nincs pite (!). Sajnos ez a Hálaadás doboz nem tartalmazott semmilyen hozzávalót tök vagy almás pite. Ehelyett alma ropogós volt. A morzsolt desszert finom volt, de nekem a Hálaadás napján a pite nem tárgyalható.

Az ítélet

Összességében a hálaadás vacsora főzése egy dobozból nagyszerű élmény volt, és ezt örömmel ismételtem meg (bár a tortát hozzáteszem a végső szóráshoz). Hogyan lehet ez egy új Hálaadás hagyománya számára?