Alan Richardson
A nagyszerű szabadban eltöltött hétvége kiadós étvágyat teremt. Tálaljuk ezt az ételt a mi Gyógynövényes töltött pisztráng és Zsályavajas kukorica a pázsiton, majd a maradék burgonyát felhasználva kiadós reggelit készíthet.
Reklám - Folytassa az olvasást az alábbiakban
Cal / Serv: 152
Hozamok: 8
Hozzávalók
3 font új burgonya
2 közepes hagyma
1/2 c. petrezselyem
2 evőkanál. olivaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál só
1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
Útvonal
- Melegítse elő a sütőt magasra. Vágja fel két darab alumíniumfóliát, mindegyik 24 hüvelyk hosszú, és tegye félre.
- Dobd el a burgonya, hagyma, petrezselyem, olaj, fokhagyma, só, bors egy nagy tálba. Helyezze a burgonya felét az egyik fóliacsík közepére, és hajtsa be a fólia jobb és bal oldalát a közepe felé, hogy lefedje a burgonyát. Hajtsa le a fennmaradó 2 oldalt a középpontba a lezáráshoz.
- Ismételje meg a burgonya második felével és a fennmaradó fóliával. Helyezze a fóliatasakot a rácsra. Főzzük, amíg a burgonya gyengéd lesz - kb. 20 percig. Távolítsa el a fóliatasakot a grillről, hagyja 5 percig ülni, bontsa ki, és tálalja a burgonyát.