A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.
Nemrégiben tett látogatást Bermudaba, az ország kerékpáros túrája alatt Vasúti nyomvonal, egy vasúti pálya, amely az 1930-as években készült el, de röviddel azután hagyta el, hogy lassan mozgó mozdonya nem volt praktikus, és emlékeztetett erre valamit, amire nem gondoltam körülbelül években: az a tény, hogy a nagyapám ebédet "vacsorának" és vacsorát "vacsorának" hívtak. Ez a villám csapott rá, amikor a csoportom, megbízható vezetõink, Adrian és Johno vezetésével tól től Fantasea búvárkodás és vízisportok, kerülőutat tett a Fort Scaur-ba, egy domboldalon fekvő bunkerhez, amelyet a 19. század közepén a brit katonák építettek.
Ott, az egyik föld alatti részében, volt egy plakát, amely részletezte a katonák tipikus napi ütemtervét, a gyakorlati gyakorlatok meglehetősen hétköznapi létezését, a gyakorlatokat és a katonákat. tisztító fegyverek, amelyeket csak három étkezés tartalmaz, amelyek közül az utolsó vacsora volt. Vacsora - egy ideje nem hallottam ezt a szót, és elfordult a kerekem: Bármi is történt vacsora?
Getty Images
Nem én vagyok az egyetlen, aki emlékezteti a nagyszüleiket a kifejezés használatára. LakásterápiaNancy Mitchell, egy Southerner fickó azt írja: "A nagymamának, a vacsora délben történt és ott újabb vacsora volt este, este... egészen a közelmúltig ezt a déli ételnek nevetem vs. Északi dolgok. "
Déli dolog? Nem igazán. Ez inkább mezőgazdasági kérdés, hanem azért, mert a déli és a középnyugati államok a múlt (míg az északkelet inkább iparosodott), az ember szókincsének "vacsora" -val való ellátása ezekkel társul régiók.
Ahogy Helen Zoe Veit élelmiszertörténész mondta NPR, az 1700-as és 1800-as években a legtöbb amerikai dél körül a nap legnagyobb étkezését fogyasztotta, este enyhébb ételeket fogyasztva. Ez a vacsora meghatározásával, amelyre Mitchell rámutat, a Szótár.com szerint "a nap fő étkezése, amelyet dél körül vagy este vehetnek be".
Szerint a Angol nyelv és használat veremcsere, kérdő-válasz fórum nyelvészek és etimológusok számára, "sok ember, aki az amerikai délen és / vagy a gazdaságokban nőtt fel, hagyományosan nagyobb délelőt eszik délben, hogy nekik az az erő, hogy tovább dolgozzunk a délutáni időszakban. "A vacsora, a webhely folytatódik, a" to sup "szóból származik, amely csak azt mutatja, hogy akkoriban az országos emberek szerettek azok lassú tűzhely receptek: "Sok gazdálkodó családoknak egész nap egy fazék levest főznének, és este elfogyasztanák." Más szavakkal: "levennék a levest".
Getty Images
Voit állította, hogy a legnagyobb étkezés este esti követeléseikkel állítja. Voit elmondta az NPR-nek, hogy "több amerikai dolgozik otthon és a gazdaságon kívül, így nem tudtak hazatérni haza főzni és főzni. enni a nap közepén. "És így a vacsora túl vacsorázott, miközben a fiatalabb generációk elgondolkodtak abban, hogy miért volt a mi öregek megtévesztő szokása, hogy utódjuknak hívjuk az utódját név.
Csatlakozzon hozzánk Country Living Vásárok, tartott Nashville, Rhinebeck, Columbusés Atlanta, ahol 200+ gyártót, főzési és kézműves demonstrációt, valamint nagyszerű ételeket talál. Látogatás stellashows.com előzetes jegyvásárlás.