Az Amtrak fokozatosan megszünteti az étkezőkocsikat a keleti parti vonatain

Mint vonat utazás A légitársaságok egyre hatékonyabbá tették, továbbra is megőrizte a régi világ varázsait. De most változások is előfordulhatnak ehhez.

Az Amtrak bejelentette, hogy ősszel kezdve rugalmasabb étkezési lehetőségeket fog bevezetni négy keleti partvidéki útvonalon, egy újabbat követve 2020-ban. Valójában ez azt jelenti, hogy a fedélzeti konyhát előrecsomagolt ételekkel kell kicserélni, és el kell kerülni a fehér terítő étkezőkocsit.

Az utasok meghosszabbított órákban megrendelhetik ezeket az ételeket (például vörösboros marhahús és csirke fettuccine), és szobáikban vagy módosított étkezőkocsiban fogyaszthatják el, sans terítőket. És reggelire búcsút mondhatunk a frissen főtt tojásról: ehelyett a kávé és a sütemények kontinentális büféből kaphatók.

"Néhány ember nagyon szereti a [étkezőkocsit], és úgy néz ki, mint egyfajta nosztalgikus vonatélmény." - mondta Peter Wilander, az Amtrak

washingtoni posta. "Néhány embernek, különösen az új évezredes ügyfeleinknek, nem nagyon tetszik. Nagyobb magánéletre vágynak, nem akarnak kellemetlenül érezni magukat, miközben ülnek [nem ismert emberek] mellett. "

Az ezredéves élelmezés mellett a változás várhatóan évi 2 millió dollár megtakarítást eredményez az Amtrak számára.

Amikor a New York Post Hogy érezte a bejelentést, az Amtrak utas, Josh Ingram, 54, ezt magyarázta "az emberek nem szeretik úgy beszélni egymással, ahogy régen" - gondolja az étkezőkocsi nem fogadott. "Ez az a nosztalgia, amelyben az emberek törődnek, nem az étel" - mondta Ingram. "A vonatokon évek óta nem volt jó az étel."

Az Amtrak fogyasztói kutatásainak megfelelően egy 25 éves Nathan Sieminski utas nem értett egyet. "Az étkezőkocsi csak néhány órán keresztül nyitva áll, és amikor nyitva van, a sorok hosszúak és az étel megkérdőjelezhető" - mondta Sieminski a New York Post. "Legutóbb mikrohullámú pizzát kaptam nekem. Nem olyan, amit az emberek hiányoznak. "