Jutalékot keresünk a cikk néhány linkein keresztül vásárolt termékekért.
A hazai, helyi, brit termékek támogatása nagyszerű módja a vásárlásnak fenntartható és bajnoki családi gazdaságok.
Noha gyakran könnyű és csábító gyorsan belépni a helyi oldalunkba szupermarket hús vagy csokoládétojás felvétele érdekében fontos, hogy tudjuk, honnan származik az étel, amelyet eszünk, és tudjuk, hogy változást gyakorolunk a környezet körülöttünk.
Húsvétkor váltson át a helyi gazdaságok és családi vállalkozások támogatására. Akár csokoládétojást vásárol a helyi farmüzletben, akár zöldségeket a közeli piacról, nagyszerű lehetőségek vannak mindannyian #KeepBritainFarming ezen a húsvéton.
1.Fenntartható biohús kiválasztása
Bruno GuerreiroGetty Images
Az ételek nagy részét a húsvéti ide tartozik a sült bárány, kacsa, lazac és gyakran csirke. Ha úgy dönt, hogy ezeket felveszi a helyi gazdaságok kiváló módszer a családi vállalkozások támogatására, valamint az etikusan nevelkedett húsok támogatására. "A bio hús általában egy kicsit többet fizet, de ha csak organikusan eszik, még ha ritkábban is, az azt jelenti, hogy a bolygó nem fizet az árat” - mondja Abby Allen, az Abel & Cole hús- és halvásárlója.
Country Living.Vizsgálja meg a környék legjobbjait, hogy elkerülje a távoli utazást, hogy felvegye őket. Ha szupermarketekben gyűjt be őket, akkor ellenőrizze, hogy a hús 100% -ban brit. A legtöbb húsvéti időben fogyasztott bárányt a bárányminták miatt az Egyesült Királyságon kívülről származik, tehát a brit vásárlás választása hozzájárul ahhoz, hogy Nagy-Britanniában éhség alakuljon ki.
"A sült bárány rendkívül népszerű a húsvéti vasárnapra, de a bárány jellemzően" idényen kívüli "ebben az időszakban évben, és így a bárányhús nagy részét a szupermarketekben az Egyesült Királyságon kívülről származik ", folytatja Abby.
"Marhahús, pulyka, sertéshús és még olyan vadon élő állatok, mint amilyen a munttjac és a szarvasmarha is elérhetők ebben az évszakban a brit mezőgazdasági termelőktől, húsvéti megrendelések ezekre már bekerülnek."
2. Virágok vásárlása a helyi virágkereskedésektől
Alys TomlinsonGetty Images
Ha szép húsvéti asztaldíszet szeretne létrehozni, vegye fel a kapcsolatot a helyi gazdaságokkal virágárusok felvenni virágok és növények díszítik az asztalát. Ezeket maguk a virágkereskedők helyben termesztették volna, ahelyett, hogy az Egyesült Királyságon kívülről behoznák. Ez egy kiváló módszer a helyi vállalkozások támogatására is.
"A brit virágok vásárlásának számos előnye van. A helyi gazdaság és a vállalkozások támogatásától kezdve a különféle évszakok által kínált változatosság élvezetéig. A frissen szedett virágok több időt jelent a vázaban és kevesebb időt az úton, ami kevesebb utazási mérföldet jelent. A szezonon kívüli időszakban a virágok minősége növekszik és az ár csökken, ráadásul ösztönzi a biodiverzitást és a vadon élő állatokat a mezőgazdasági területeken ", virágüzlet Miranda Hackett megmondja Country Living.
3. Húsvéti tojásokat vásárol egy helyi farm boltból
Christine SchneiderGetty Images
Az Egyesült Királyságban évente mintegy 80 millió húsvéti csokoládétojást értékesítenek, ami körülbelül 200 millió font értékű csokoládékezelésnek felel meg. Közvetlenül a karácsony vége után a szupermarket polcain több száz dobozos tojás van rakva, amelyek készen állnak az emberek vásárlására. Helyi gazdaságok az ország egész területén értékesítik a helyben készített, kézzel készített húsvéti tojásokat, amelyeket szeretettel készítettek, miközben csodálatosan támogatják a helyi vállalkozásokat. Nagyon ragyogóan a kis méretű mezőgazdasági üzletekben értékesített csokoládétojások sem kerülnek becsomagolásba műanyag. Ez csak egy újabb ok arra, hogy a húsvétkor a helyi gazdaságokban vásároljon.
4.A fenntartható halak kivételével
Dennis Joseph / EyeEmGetty Images
Hagyományosan a nagypénteken fogyasztott étel a hal - és ez egy újabb nagyszerű lehetőség a brit fogyasztók számára mezőgazdasági első. "Nagyon fontos, hogy a nagypénteki vacsorára halat választva szem előtt tartsuk a fenntarthatóságot, különösen mivel a globális halállományok 90% -át teljesen vagy teljesen kihasználják. Nézze meg a Marine Conversation Society (MCS) Jó halak útmutatóját, amely egy a halfajok fenntarthatóságának aktualizált értékelése "- mondja Abby Allen, az Abel hús- és halvásárlója Cole-hoz Country Living.
5. Tervezze meg a menüket a betakarítás körül
Dougal WatersGetty Images
Vigyázzon a szezonális termékekre, amelyek könnyen megtalálhatók a helyi mezőgazdasági üzletekben. A gazdák gyakran felhalmozódnak a brit termesztéssel zöldségek húsvét idején, úgyhogy az ételek elkészítését mindazon körülmények között végezzük, amelyek rendelkezésre állnak. Ez megakadályozza, hogy szükség legyen a szupermarketekbe extra termékek vásárlására, amelyek esetleg kisebb gazdaságokban nincsenek. Ha minden szükséges terméket megvásárol egy helyi gazdaságból, elősegíti vállalkozásának támogatását, valamint a termékek fenntarthatóságának biztosítását.