Hogyan nőnek vízitorma

vízitorma egy nagy, leveles gyógynövény, amely ízletes salátákban, levesekben, szendvicsekben és köretként - és annyira egyszerű a kertben vagy az ablakpárkányon termeszteni, kis tudással.

Milyen előnyei vannak a vízitorma étkezésének?

Nemcsak a paprika ízével töltött vízitorma, hanem hihetetlenül egészséges. Grammal grammban több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs, több kalciumot, mint a teljes tejet, és több folátot, mint a banán.

a Teljes ételek ANDI skála - amely az élelmiszereket 0 és 1000 közötti tápanyag-tartalom szerint rangsorolja - a vízitorma tökéletes 1000-et kap, így eredeti szuperételnek számít. Ezt hasonlítják a fekete áfonya (132) és a búzafű (312).

Milyen a vízitorma?

A vízitorma borsos, keserű íze a természetes glükozinolátoknak köszönhető. Rágás közben ezek izotiocianátoknak nevezett erős vegyületeket hoznak létre. Azt javasolták, hogy ezek hozzájárulhatnak a rákos sejtek vérellátásának korlátozásához és a test edzés utáni gyógyulásához.

Hogyan eszik vízitormát?

Dobd el a salátát, adj hozzá leveshez, vagy válassz néhány levelet, és rakéta helyett csúsztasd be a szendvicset. Testvérhelyünk, Jó háztartás, rengeteg ínycsiklandó vízitorma receptötletek hogy kipróbálhassa.

A vízitorma növekedése előtt tudnia kell:

1. Könnyen megtehető otthon, szerény skálán.

2. Ahelyett, hogy próbálnánk kis mennyiségben növekedni zsázsa vízben könnyebb és megbízhatóbb lehet nedves komposztban otthon termeszteni.

3. A vetőmagokat az interneten vagy szaktermelőktől lehet megvásárolni. Kipróbálhatja egy zsák zsázsa megvásárlását is a szupermarketből, ennek nagy részét elfogyaszthatja, a maradékot pedig talajba ültetheti.

4. vízitorma csak kis mennyiségű szárból nő, és ha nedves marad, hamarosan erőteljes lesz zsázsa növények.

5. Kerülje a vízitorma növekedését a tóban, ha azt tervezi, hogy megeszi. A szabály az, hogy ha nem inni azt a vizet, amelyben benne nőtt, akkor ne enni vízitorma.

Mire van szüksége a vízitorma termesztéséhez?

• 1 csomag zsázsa magok (Nasturtium officinale)

• Kavicsos bélelt ágy, edény vagy ültető

• 1 üveg ásványi anyagban gazdag forrásvíz

• 1 szaporítócsonk

Hogyan termesztik vízitorma magokat

• Ürítse ki a komposztot a csövön és óvatosan pattintsa le, hogy szilárd magágyat hozzon létre.

• Az optimális sűrűség érdekében a magvakat a komposzt felületére szórja meg, és az összes magot használja.

• Távolítsa el a fedelet a forrásvíz-palackból, átszúrja és cserélje vissza egy mini locsolókanna készítésére.

• A magokat óvatosan öntözzük forrásvízzel, a palack körül a felével kezdve.

• Helyezze vissza a fedelet lazán vissza a csövön, de ne tömítse le.

• Helyezze a napfényesabban az ablakot, amellyel maximális fény érhető el, de próbáljon megkerülni közvetlenül a radiátor feletti helyet. A magva csírázni kezd 2-3 nap múlva.

• Körülbelül egy hét elteltével a magok csíráznak és hasonlítanak a mustárra és a zsázsare. Ebben a szakaszban távolítsa el a fedelet a növekedés lassításához, és a vizet, amikor a komposzt száradni kezd.

• Körülbelül 14 nap elteltével az első valódi levelek megnőnek, és a növény jobban néz ki zsázsa.

Mennyi ideig tart a vízitorma nőni?

vízitorma csecsemő / szendvics vágás esetén körülbelül 21 nap körül lehet betakarítani, vagy nagyobb levelek és szárok esetén 28 napot meghaladhatja.

Próbálja meg vágni az érett tippeket zsázsa a 'vágd és jöjjön vissza' terméshez. Ha rügyek vagy virágok formálódnak, felhasználhatók köretként, tökéletesen ehetők és nem befolyásolják zsázsa minőség.

Tetszik ez a cikk? Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy további hasonló cikkeket közvetlenül a postaládájába szállítson.

REGISZTRÁLJ