Mary Berry meglepő új módszert kínál a Victoria Spongya sütéshez - Mary Berry Victoria Sponge

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Jutalékot keresünk a cikk néhány linkein keresztül vásárolt termékekért.

Mary Berry kiderítette, hogy a Victoria szivacs sütésekor már nem használja a hagyományos krémesítési módszert, mivel az „túl nagy zavar”.

Az egykori Nagy brit sütni star beismerte, hogy most összegyűjti az összes hozzávalót egy tálba egy elektromos keverővel, és eléri „Kiváló eredmények” a hagyományos tejszínesítés nélkül (ha a vajat és a cukrot összekeverik) első).

Ez az előkészítési idő kevesebb mint 30 perc és öt perc közötti.

Victoria szivacs

William ReavellGetty Images

Írás a Távíró, Mary mondta: „A sütemények, a teakenyér és a keksz gyorsan elkészíthetők, minimális zavarral és gond nélkül. Már nem készítek a Victoria szendvics a tradicionális krémesítési és hajtogatási módszerekkel az all-in-one módszer minden alkalommal kiváló eredményeket ad.

„Amikor azt kérdezem, miért engedik el annyira sok ember a sütemény elkészítésének gondolatát, hogy„ ez egy ilyen üzlet ”, azt mondják:„ az egész vaj és cukor tejszínesítése ”.

"Tévednek, ha úgy gondolják, hogy szabadnapot kell vennie a sütemények sikeres elkészítése érdekében."

instagram viewer

Mary adaptálta a hagyományos Victoria szivacs receptjét új könyvéhez, Gyors sütemények: Egyszerű sütemények percek alatt, készítette Mary Berry (18,20 £, amazon), felváltva a vaj margarinnal történő felváltását, és azt tanácsolva a pékségeket, hogy a sütési kenést egyenesen a hűtőszekrényből használják, mivel „nem akarja, hogy túl lágy legyen”.