A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.
Egy dolog biztos: a pizza este soha nem lehet ugyanaz.
Gondolkodjon azon azon, hogy a kedvenc pizzéria pitekészítői miközben olyan ropogós-ropogós és ízletes héjat kapnak?
Milyen keményen próbálunk, soha nem tűnik úgy, hogy a házi készítésű pizzáink olyan jók legyenek, mint a kedvenc pizzaküzletünk hordozó pitei. Miért? Lehet, hogy ennek valami köze van ahhoz a tényhez, hogy a szokásos konyhai kemencék ritkán lehetnek 550 fokosak. A ropogós kéreg kulcsa a magas hőmérséklet, ám valószínűleg nem nagyon praktikus befektetni a saját professzionális pizzakemencébe. A srácok azonban Hé, próbáld ki minden pizzával kapcsolatos problémára megoldást találtunk: a DIY pizza sütő egy terrakotta edényt használva.
Az oktatóprogram végrehajtásához tűzhelyre, rostélyra, pizzakőre, faszénre és nagy terrakotta edényre van szüksége. Ha nincs tűzhely, próbálkozzon a saját készítésével ki egy talicska.
Innentől kezdve a legfontosabb annak biztosítása, hogy a pizzakövet kb. 500 fokra melegítse elő a sütőben, hogy elérje az optimális pizzafőzési hőmérsékletet. Hogyan segít a terrakotta edény? Csapdába esik a hővel, és körbeforgatja azt a tészta körül, és így tökéletesen ropogós kéreghez vezet. Ülj le, és készülj fel a legfinomabb házi készítésű szeletre.
A teljes oktatóprogramért nézd meg Hé, próbáld ki.
Hát, jó kipróbálással
Szerkesztő megjegyzés: Kérjük, legyen óvatos, és legyen óvatos, ha forró tárgyakat és eszközöket kezel.
(H / t Viralnova)