A sütésnek tényleges pszichológiai előnyei vannak, mondják a szakértők

  • Jan 06, 2020

A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.

Van valami különleges abban, hogy valamit sütni kell a semmiből. Az összes alapanyagnak a pulton történő elhelyezésétől kezdve a házi alkotás befejezéséig A tevékenység meleg, zavaros érzetet idéz elő, amely sokkal több, mint pusztán az izgalom, hogy végre megkóstolhatja az ízléses csemege. És kiderül, hogy a pszichológusok egyetértenek azzal, hogy a sütés előnyei messze túlmutatnak az ön édesszájának kielégítésében A Huffington Post.

A festés vagy a zenélés, akárcsak a sütés, a kreatív kifejezés kihúzása, ami a stressz kezelése szempontjából fontos - mondják a szakértők. "Sok irodalom található a kreatív kifejezés és az általános jólét közötti kapcsolatról" - mondta Donna Pincus, a Bostoni Egyetem pszichológiai és agytudományi egyetemi docens. A Huffington Post. "Van egy stresszoldó hatás, amelyet az emberek kapnak, ha valamiféle kivezető nyílással rendelkeznek, és módjuk van annak kifejezésére."

instagram viewer

Mint kötés, a sütés a gyakorlás egyik módja éberség, egy régi technika a szorongás leküzdésére és a boldogság maximalizálására. "A sütés valójában sok teljes figyelmet igényel. Mérnie kell, és fizikailag a tészta gördítésére kell összpontosítania. Ha az illatokra és az ízre összpontosít, a jelenléte mellett, amit épzel, akkor az a figyelemfelkeltés ebben a pillanatban a stressz csökkentésére is vezethet "- tette hozzá Pincus.

Azok, akik a depresszióval küzdenek, vigasztalást találnak a sütéshez, mert az elméjétől elveszíti a szomorú gondolatokat, és erre kényszeríti összpontosítson a rendelkezésre álló kulináris feladatra - és végül is van valami, amit meg kell mutatnia az összes kemény munkája során, amelyet megoszthat mások.

kép

Getty

De néha a barátok vagy a család számára sütés lehet a kommunikáció olyan formája, amely könnyebb, mint a szavak. Ezért hozunk ételt valakinek, amikor egy szeretett elmúlik. Susan Whitbourne, a Massachusettsi Egyetem pszichológiai és agytudományi professzora elmondta a The Huffington Postnak. "Hasznos lehet azoknak az embereknek, akik nehezen tudják kifejezni érzéseiket szavakkal, hogy köszönetet, elismerést vagy együttérzést mutassanak pékárukkal szemben" - magyarázta. Ha a szavak nem tudják közölni azt, amit mondani szeretnének, az étel a szerelem újabb kifejezése.

Ez az adás cselekedete a gyökérzetben olyan formája az altruizmusnak, amely hozzájárul az általános jó közérzethez, ugyanakkor érzi magát "mintha valami jót tettél a világ számára, ami valószínűleg növeli a jelentőségét az életben és a kapcsolat másokkal", Pincus mondott.

Tehát most ez hivatalos: Ez a házi készítésű csokoládétorta sokkal több hasznot hoz neked és szeretteinek, mint amennyit csak tudott. Süsse tovább!

(H / t Huffington Post)

Kövesse Country Living on Facebook.

Jenae SitzesSzerkesztési asszisztensJenae a Prevention.com szerkesztői asszisztense, ahol rendszeresen foglalkozik a táplálkozással, szépséggel, hírességekkel kapcsolatos edzésekkel és az egészségügyi trendekkel.