Próbálja ki ezt a receptet: Édes és sós tűzhely pattogatott kukorica

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.

Grafikai tervező és inspirációs kurátor, Kate Arends megmutatja nekünk, hogyan kell felébreszteni egy játéknapi mancsát, amely biztosan nagy nyertes lesz.

Még mindig kitalálom, hogy mit tehessen az Ön számára Super Bowl party ezen a hétvégén? Tartalmazza a pattogatott kukoricát - ez egy ízletes és teljesen testreszabható élvezet, amely nem túl rossz az Ön számára. Wit & Delight A blogger, Kate Arends tömeg-kellemes felbukkanó kukoricamag-titka magában foglal egy kis szójaszószt és aprított nori tengeri moszatot. A jó pattogatott kukorica készítéséhez nincs szüksége mikrohullámú sütőre, de szükség van kiváló minőségű kukoricamagokra, magas füstölési olajjal, háromnegyed serpenyőre és néhány Kate trükköre.

kép

Nagyon nagy a hétvégén ezzel a keserű házi pattogatott kukoricával:

ÖSSZETEVŐK

3 evőkanál repce, földimogyoró vagy szőlőmag olaj

1/3 csésze kiváló minőségű pattogatott kukoricamag

instagram viewer

Só, szójaszósz és zúzott nori tengeri moszat ízlés szerint

ÚTVONALTERVEZŐ

1. Melegítsük az olajat háromnegyed serpenyőben közepes-magas hőn.

2. Helyezzen három vagy négy pattogatott kukoricát a serpenyőbe, és takarja le.

3. Amikor hallja, hogy a kernelek elkezdenek felbukkanni, add hozzá a többi kernelt egyenletes rétegbe. Fedjük le és távolítsuk el a tűzről 30 másodpercig. Ez a magokat a közel felbukkanó hőmérsékletre hozza úgy, hogy amikor visszamelegítik őket, egyszerre egyszerre felbukkannak.

4. Tegye vissza az edényt a hőre. Amint a felbukkanás megkezdődik, rázza fel az edényt az égőre. "Rázza meg gyorsan" - mondja Kate. Tartsa kissé nyitva a fedelet, hogy megakadályozzon a pattogatott kukoricát. Ha hagyja, hogy a gőz kiszivárogjon, a mag maradjon száraz és ropogós. Miután a felbukkanás a másodpercek között néhány másodpercre lelassul, vegye le az edényt a tűzről, vegye le a fedelet, és dobja a pattogatott kukoricát széles tálba.

5. Megszórjuk a pattogatott kukoricát sóval, szójaszósszal és zúzott norival; dobás; és tálaljuk.

Nézze meg több ötletünket finom Super Bowl party snack.


Mondja el nekünk: Mit csinálsz a Super Bowl vasárnapra?

Plusz:
Nézze meg még néhány nagyon hasznos projektötletet »
10 egészséges Super Bowl recept kipróbálható »
Hogyan rendezheted valaha a legjobb Super Bowl partit »
11 megfizethető Super Bowl party meghívó »