A sütés jobb anyává tesz ...

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.

Nagyon világosan emlékszem a harmadik osztályra - azaz azt hiszem, hogy emlékszem a rossz dolgokra és nem sok másra. Emlékszem, hogy én voltam az egyetlen személy az osztályban, aki nem ismerte az összes szöveget az eredetihez Annie hangzást és elveszít egy futóversenyt Eric Speck számára a szünet alatt. De a legjobban kiemelkedik a cupcakes tálca, amelyet Diane DeMiro anyja születésnapjára készített. Vanília torta - egy dobozkeverékből, biztos vagyok benne - és csokoládé fagyosan borították őket, és fóliacsomagolásban sütötték őket. Ezek a dolgok voltak díszes.

Ez a kép számomra annyira világos egy okból: anyám nem sütött. Anyám több más okból is kiemelkedett: Okos, vicces, gondoskodó. A saját vállalkozása volt, mindig kifogástalanul öltözött, és üzleti úton állandóan elképesztő helyekre vitt minket. De megtette nem süt. Valaha.

Emlékszem az én osztály születésnapi ünnepe abban az évben - cupcakes helyett anyukám sütit küldött. A szuperszáraz olasz péksütemények széles választéka volt: meghintve, lekvárral töltve, csokoládéval mártva. Az osztályom gyerekei banánt csináltak - úgy tűnt, mintha még soha nem láttak volna ilyen sütiket (vagy valószínűleg egyszerűen nem tudták elhinni, hogy a szülőknek megvan az a képességük, hogy beküldjék őket). De nagyon szerettem volna egy házi készítésű cupcake-t.

instagram viewer

A kora reggeli órákig sütök... meggyőzni magam, hogy a jobb érdekében.

Harminc év telt el, és ennek a poggyásznak köszönhetően alapvetően elvesztettem a fejem. Három gyermekem van, teljes munkaidős munkám és egyenes sütés problémája. Elsőként ismerem el, hogy anyám hiányosságait a leginkább bosszantó módon kompenzáltam. Tudomásom szerint mindenki megy, regisztrálva van minden sütőértékesítésre, osztálybajnokságra, PTA rendezvényre, soap-box derbire. Ha gyerekek gyülekeznek és van egy kis esély, hogy sütött ételekre lehet szükség, akkor sütök. A kora reggeli órákig maradok, liszttel borítva, és mindketten átkozom magam, hogy annyira vállalkozom, és meggyőzem magam, hogy a jobb érdekében.

A legidősebb már harmadik osztályban van, és lassan gyűjti az emlékeket, amelyek kísértetik őt felnőttkorában. Emlékszik arra az időre, amikor rénszarvas alakúvá tettem az osztályos cupcakeit? Mi lenne azokkal a funfetti-töltött fagylalttobozokkal??? Mi a helyzet a cake-pop kosárlabdával??? Vagy végül csak emlékezni fog azokra az időkre, amikor arra késztettem, hogy kellemetlenül formázott dobozokat tegyenek tele az iskolába kezelt kezekkel, átkozol engem, és azt szeretném, ha engednék, hogy csak egy egyszerű dobozot hozzon cookie-kat? Csak az idő fogja megmondani.

Tól től:Delish USA