A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.
Figyelembe véve Gordon Ramsay vágyakozók iránt, új Fox TV sorozatának neve -Az F szó -nem kellene meglepni. (Bár a séf ragaszkodik ahhoz, hogy az "étel" mert természetesen.)
A május 31-i 9 / 8c-os premierjén Ramsay legutóbbi televíziós bemutatója gyerekbarát változatosságnak ígérkezik, amely országszerte "ételcsaládos családok" szerepet játszik. És bár ez mindegyik félelmetesnek hangzik, hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy a brit éttermi vendéglő legjobb akkor, amikor egyenesen nekünk szolgálja nekünk.
Mindezekkel kérdeztük Ramsay-tól a hideg kemény igazságot arról, hogy mi igazán a kedvenc helyszíneinek kulisszája mögött vacsorázik. Szerencsére nem csalódott.
Mi a megfelelő protokoll, ha rossz ételt kap?
Az ügyfél király. Különleges éjszakára megy, ezért ha ez nem kielégítő élmény, akkor használja fel a lehetőséget, hogy tudassa velük a munkatársakkal, hogy azt akkor és a jövőben kijavítsák. Ugyanolyan fontos, mint a nagyszerű ételeket és szolgáltatásokat bókolni, tehát ne félj sem.
A szerver kérése ajánlás: mindig vagy soha?
Ez valóban az éttermektől függ, de a kiszolgálók hajlamosak megkóstolni a menüben szereplő ételek nagy részét, és betekintést nyújtanak a szakács által hozzáadott hozzáadáshoz, vagy a helyi lakosok szerelmességéhez. Útközben nagyon sok nagyszerű ajánlást kaptam a szerverektől.
Mit soha ne rendeljen egy étteremben?
Kérdezd meg, mi volt a tegnapi leves du reis előtt a mai különleges. Lehet, hogy ez a leves két hónap alatt.
A Valentin-nap prix-fixe menük csapdába esnek?
A Valentin-nap az év legrosszabb napja. Ha elfoglalt konyhák rengeteg étkezővel rendelkeznek, azt jelenti, hogy nem kapja meg az étterem valódi hangulatát. Valentin-nap főzni kell. Mi romantikusabb, mint egy étel, amelyet partnerének főzött jó üveg borral?
Jó kérdés. A húsok főzésével kapcsolatos probléma az, hogy csökkenti az ízét és a hihetetlen textúrát, ezért hallgassa meg a szakácsok ajánlását vagy mindig tartsa be a főzőközeget.
Hogy bárki rendelkezhet / üzemeltethet éttermet.
Ramsay új főzőverseny-sorozata, az F Word, május 31-én, 9 / 8c-n mutatkozik be a Foxon.
Tól től:Város és ország Egyesült Államok