Mit eszik Ina Garten minden nap

Lehet, hogy hamarosan nem hívunk meg a Barefoot Contessa konyhájába, de legalább enni tudunk, mint ő.

Ina Garten határozottan a tökéletes háziasszony és séf. Elolvastam a szakácskönyveit és figyelte főzőműsorátés miközben imádjuk a recepteit, nem csoda, hogy a Barefoot Contessa valójában minden nap eszik. (Nyilvánvaló, hogy nagyon finom lenne!)

Van néhány kapocs, amit mindig kéznél tart.

"Vannak olyan dolgok, amik mindig a házban vannak, például egy tál citrom a pulton (és egyéb citrusfélék), vaj, tojás, parmezán sajt és csokoládé" - mondta. Jó étvágyat kívánunk. "Mindig négy dolog van a fagyasztóban: leves, házi készítésű szürke lúd vodka és Häagen-Dazs vanília" - mondta.

Ugyanaz a reggeli az elmúlt 10 évben.

"Tíz éve minden nap ugyanaz van a reggelire: a kávé és a McCann gyors főzésű, sok sóval készült zabliszt. Nem akarom, hogy az olyan legyen, mint a tapétapaszta - mondta Garten.

Ebéd közben kipróbálja legújabb alkotásait.

A Mezítláb Contessa napja nagy részét ízletes receptek készítésével tölti be a szakácskönyvéből vagy a főzőműsorból, és ebédidőben kóstolja meg őket. (Psst, szerezhetünk meghívót?)

"Az ebéd teljesen kaotikus. Általában minden, amit főzünk azon a napon "- mondta korábban Garten mondta a Bon Appétitnek 2014-ben. "Ma quinoa tabbouleh volt, mert meg akartam látni, hogy mennyi idő alatt tudod megtenni... mindenféle zöldség, mint egy zöldségpörkölt. "

Az ételeiben a kertjéből származó zöldségeket kínál.

"Időnként vajjal és barna cukorral, brokkoli fokhagymával és fenyőmaggal, brokkoli, parmezánnal, spárgával vagy édes burgonyával pörkölem az oldalsó helyett" - mondta. "Tényleg minden ilyesfajta zöldséget főzök, mert annyira könnyű, és néha akár egyféle választékot is főzhet úgy, hogy három különféle edényt süt a kemencébe."

Egészségesen tartja, amikor délelőtt snack vágyakozik.

"Mindig sok gyümölcs van körülöttem, tehát ha megkapom a pénzeket, megpróbálom a gyümölcsöt, nem pedig a rossz dolgokat megpróbálni." - mondta korábban a Bon Appétit-nek.

Egy napos receptteszt után egyszerűen megtartja - vagy megrendelést ad ki.

"Sült tojásos avokádó pirítós a leginkább extravagáns dolog, amit csinálok" - mondta. "A többi idő alatt kimegyek vacsorázni vagy felveszek valamit a helyi boltból, például Rakások és halak, amelynek óriási, csodálatos menüje olyan finom ételekből áll, mint a narancsos sült lazac, a marhapörkölt és a parmezán csirke. "

Hétvégeit főzéshez és pihenéshez tölti.

"A legújabb szakácskönyvem, Főzni Jeffrey-nek, valóban válogatott Jeffrey kedvenc receptjeiből, tehát péntek este vacsorára, miután hazaért a Yale-ből, készítettem serpenyőben citrom csirke és sült brokkoli," azt mondta. "Ezek egyszerűek és gyorsak, több időt adnak nekem egy szép desszert készítéséhez: vanília rum panna cotta."

Desszertjeiről ismert, hétvégén azonban nem.

Miközben ismert, hogy különféle desszertételeket készít, nem szereti többletidejét vasárnap tölteni, amikor a férje, Jeffery mellett pihenhet.

"Miközben TV-t nézünk, mindig van granola desszertként. Egy kis eper vagy sima joghurt, szezonban lévő gyümölcs, és Bola granola"- mondta Garten. "Granolát veszek, mert ha nem tud valami olyat készíteni, amely jobb, mint amit vásárolna, akkor nincs értelme időt tölteni!"

Hosszú nap után kap koktélokat.

Garten választott italja egy whisky-savanyú, amelyet "szórakoztatóvá" teszi azáltal, hogy egy martini pohárban szolgálja fel, mondta a Konyha 2010-ben.

"Nekünk van] whisky savanyú inni, készítve Knob Creek bourbonnal és sok frissen facsart citrommal és limesvel - nem savanyú keverékkel "- mondta.

[H / t Jó étvágyat kívánunk]