A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.
Hosszú munka heti, adócsaládbeli látogatás után, vagy akár egy jó barát mellett érvelve nem ritka, hogy egyesek stresszt sütőipari termékekké változtatják. És most egy új kutatás bizonyítja, hogy határozottan van mit mondani a sütéshez és a főzéshez, mint megküzdési mechanizmushoz.
A Journal of Positive Psychology, az emberek, akik kreatív projektekben vesznek részt, sokkal nyugodtabbak a mindennapi életükben, Smithsonian Magazine jelentések. Két héten át tartó 658 személy követése után a tudósok rájöttek, hogy az emberek boldogabbnak és jobban érzik magukat másnap lelkesen vállalják feladataikat, ha rendszeresen elvégeznek mindennapi tevékenységeket, például főzést vagy étkezést sütés.
Miután áttekintették a tárgyuk részletes naplóit, a tanulmány szerzői ezt felfedezték az emberek, akik a kreatív projektekre összpontosítottak, úgy érezték, hogy "virágzó" vagy előmozdítják személyes fejlődésüket növekedés. Tamlin Conner, a tanulmány vezető szerzője,
megjegyezte a Távíró ez azt jelentheti, hogy az a érzés, amelyet frissen sütött csokoládé chip cookie-k kihozatala a sütőből, vagy a fagyosodás és a házi készítésű cupcakes díszítése, átviszi a következő napra.
Míg ez a tanulmány nagy lépéseket tesz a kreativitás és az érzelmek közötti kapcsolat kialakítása érdekében, figyelmeztetés van. "A pszichológiai kutatásokban egyre inkább felismerik, hogy a kreativitás az érzelmi működéssel jár" - mutat rá Conner. "Ennek a munkának a nagy része arra összpontosít, hogy az érzelmek hogyan hasznosítják vagy akadályozzák a kreativitást, és nem arra, hogy a kreativitás elősegíti-e vagy gátolja-e az érzelmi jólétet."
De ez sem az első alkalom, amikor az ételkészítést és a boldogságot pszichológiailag összekapcsolják. "Sokan fordulnak a sütéshez, amikor alacsonyan érezzük magunkat" - mondta Melanie Denyer, a Depressziós Cake Shopegy pékség, amelynek célja a mentális egészségi állapot tudatosítása, magyarázta a BBC-nek 2013-ban. "Valójában van valami nagyon terápiás a sütésben."
Akár hiszed a tudományt, akár nem, el kell ismerned, hogy a sütik nagyon erőteljes dolgok. Tehát legközelebb, amikor szomorúnak érzi magát, dobja ki a habverőjét.
Tól től:Delish USA