Hogy lehet, hogy felbukkant néhány kapocsért, és 45 dollárral később táskányi impulzusvásárlással távozik? Ez nem csak te: tanulmányok kimutatták, hogy a vásárlások kb. 20% -a nem tervezett. Ennek oka az, hogy a szupermarketeket úgy tervezték, hogy a fogyasztókat a lehető legnagyobb mértékben megsemmisítsék. Így lehet bejutni, megszerezni azt, amire valóban szüksége van, és kijutni - vele pénzt megtakarítani.
Ez a cikk eredetileg a WomansDay.com webhelyen jelent meg.
A szupermarketek illatos virágokat, a szép terményeket vagy a pékséget helyeznek az ajtó közelében. "A színek és az illatok kedvezőbb hangulatot jelentenek bennünk" - mondja Phil Lempert, a SupermarketGuru.com. Emlékeztesse magát, amikor a rózsara néz (ah, a romantika!), Vagy megzavarja a drága croissant-t, amely szerint minden érzelem röpke - és szándékos kísérlet arra, hogy beszívjon. Hacsak nem jött a boltba süteményért vagy virágért, akkor hatalommal rendelkezik.
2. Supersize bevásárlókocsik
A kocsik egy jelentős növekedési fellendülésen mennek keresztül - egyes megasztoroknak síkágyas stílusa is van, amely 100 tekercs WC-papír tárolására használható. Ne fogja meg automatikusan az óriás kocsit. Ehelyett használja azt egy nagy üzlethez, és egy kosarat egy kisebb szállításhoz. Egyébként "a dolgoknak módja lehet arra, hogy helyet találjanak a kosárban" - mondja Russ Winer, a A NYU Stern School of Business munkatársa azt javasolja, hogy induljon egy kisebb üzletbe, ahol nem kísértetik meg overbuy. És ne feledje: "Egy nagy bevásárlókocsi nem kell teljesen kitölteni" - mondja Lempert.
3. Az unalmas középső kapcsok
Az alapanyagok (konzerv és dobozos áruk) általában az üzlet központjában találhatók. Először nyomja meg azokat a izgalmas folyosókat, és lépjen át a listájáról. Ha a kosara tele van azzal, amire jött, szellemileg felkészülhet arra, hogy vásároljon a periférián, és szelektív legyen.
4. Útmutató nélkülözhetetlen eszközök
Az élelmiszerboltok néhány kapcsot, például tejet és tojást helyeznek el a bolt végén, ami azt jelenti, hogy kísértésnek (hello, cookie-k!) Találkozol az úton. "Próbáljon meg engedni némi lazítást" - javasolja Winer, néhány impulzusos vásárlás megtervezésével. Lempert azt ajánlja, hogy a bevásárlólista végén három üres sort jelöljön ki a pillanatra késztetõ finomságokra (a sorok emlékeztetni fogják a három tétel korlátozására). Nem kell ésszerűsíteni azt a sötét csokoládé-rúdot, ha az a három „freebies” alá tartozik.
A drága cukros gabonaféléket gyakran a gyermek szemének szintjére helyezik, miközben magas és alacsony értéket kell keresni a név nélküli kukoricapehelyre. Azok a tárgyak, amelyekre egy szupermarket felhívja a figyelmét (például egy importált tésztaszósz), gyakran olyan helyen vannak, ahol nem hagyhatja ki őket. Alternatív üzletek, tanácsolja Lempert. Különböző tárgyaik és elhelyezéseik lesznek, ezért arra ösztönzik Önt, hogy keresse meg amire szüksége van, ahelyett, hogy megragadná azt, amely a közvetlen képében van. Függetlenül attól, hogy hol vásárol, végezze el a szupermarket edzését: Hajtson le az alsó polcra, és nyújtson fel, hogy megragadja a szükséges, ugyanolyan jó, de olcsóbb dolgokat.
Sok piac kínál frissen sült pizzát vagy egy korty jeges kávét az üzletben szétszórt mintavételi állomásokon. "A gyártók sok pénzt költenek erre" - jegyzi meg Winer. "Azt gondolják, hogy ha megkóstolhatja Önt, megvásárolhatja." És igazuk van! Vásároljon tovább teljes gyomor így nem fogja úgy dönteni, hogy a kézműves lekvárra permetezi magát - mondja Winer. "Megpróbálom távolodni attól a legeltetéstől, amely a boltban folytatódik, hacsak nincs fölényes akaratad."
Mivel a legtöbb halat megtisztítják és fagyasztják a hajó fedélzetén, amit a halszakaszban nézünk - még akkor is, ha szépen elrendeztük a jégen - gyakran felolvasztott fagyasztott hal. A fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket évszakban termesztik, és hasonlóképpen fagyasztják, amikor a legjobb állapotban vannak. "Vásárold meg a zacskó fagyasztott tilapia-, lazac- vagy lepényfilét a fagyasztott élelmiszerek folyosójában", és öntsd ki magad - mondta Lempert. „Körülbelül 40% -kal kevesebbet fizet, és csak egyszer fagyasztja be, így jobb minőségű lesz.” Ha a termékek szezonon kívüli, a fagyasztott készítmények olcsóbbak, mint az importált termékek.
Feltételezheti, hogy a folyosók végén található vonzó polcokon szereplő termékek olcsók, de csak az idő felének körül vannak értékesítésre kerülnek. "Ha nincs jel, tegyük fel, hogy ugyanaz az ár, mint általában" - mondja Lempert. Ha van jel, akkor győződjön meg arról, hogy részletezi a megtakarítást - ha csak mondja megment, lehet, hogy egyáltalán nem ment.
9. Impulzus vásárlás a pénztárnál
Fáradt vagy, unatkozik, csapdába esett és fizetni fog, tehát mi újabb pár dollárt cukorka számára? A tudatosság a legjobb fegyver. Emlékeztesse magát a pillanatnyi lendületes finomságra és válassza ki az önellátó sávot, hogy keze elfoglaljon.
A hűségklubok nyomon követik a vásárolt termékeket, így észreveszi, hogy a kuponokat e-mailben küldik el Önnek a korábbi vásárlások alapján. Valójában így kaphat néhány jó ajánlatot, de a kuponok is csapda lehetnek: gyakran ezek az ösztönzők nagyobb mennyiségekre vonatkoznak, mint amire szüksége van, vagy olyan snackekre, amelyeket jobban elkerül. "Csak azért, mert egy megállapodás jön létre, még nem jelenti azt, hogy meg kell vállalnia." - mondja Lempert.
KÖVETKEZÉS: Megéri-e a tagsági klubok? »
Még több a Woman's Day-ről:
• 4 lépés az egészséges élelmiszerbolt felépítéséhez
• 3 hely az élelmiszerbolt-kuponok számára
• 10 egyszerű módszer a háztartás költségvetésének csökkentésére