Napi 5: A meglepő dolgok, amelyek napi ötnek számítanak

Amikor egészségünkről gondoskodunk - mindannyian tudjuk, milyen jó gyümölcs és zöldség számunkra. De három ember közül három még mindig küzd az ajánlott öt napi adag elfogyasztása mellett, és az Imperial College London tanulmánya azt sugallta, hogy valójában arra kell törekednünk, hogy kétszer annyival egészséges csökkentheti a szívroham, a stroke, a rák és a korai halál esélyét.

De az ilyen extra részekbe való beillesztés nem olyan bonyolult, mint gondolnád, és valószínűleg többet fog teljesíteni a napi igényeiből, mint gondolnád. Beszéltem Nicola Shubrook-nal, a táplálkozási szakemberrel Városi wellness, arról, hogy mi a meglepő hozzájárulása a napi ötedhez.

1. Sült bab

Igen, a hüvelyesek (lencse vagy bab) beleszámítanak a napi ötbe, így a kedvenc kényelmi étkezés egészségesebb lehet, mint gondolnád. A bab jó fehérje- és szénhidrátforrás, valamint nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. "Egy fél ón a napi öt adagjának minősül, de

tartalmazhat körülbelül 1 g sót és több mint 9 g cukrot (különösen Heinz) "- mondja Nicola.

"Ne feledje, hogy a felnőttek számára a só ajánlott napi mennyisége (RDA) nem haladja meg a napi 6 grammot, a cukor esetében pedig a napi 30 grammot. Választhat a hozzáadott cukor nélküli verziókról, ahol napi öt napját még beszerezheti, de extra cukor nélkül, és általában alacsonyabb sótartalmúak is! "

Mennyi? Napi 1 x 5 adag = 80 g

2. guacamole

Az avokádó, a guacamole fő alkotóeleme, mind most dühös és jó ok miatt. Természetesen tápanyagban sűrűek és az egyetlen gyümölcs, amely jelentős mennyiségű egészséges telítetlen zsírsavat biztosít. Ha szereti a legjobban guacamole-ként szolgált, Nicola azt ajánlja, hogy készítsen saját magát, csak néhány hozzáadott paradicsommal, chilivel és fokhagymával.

"Az a boltban vásárolt guacamole az, hogy extrákat, például dupla tejszínt és sót adnak hozzá, hogy ízt vagy textúrát adjunk hozzá. Ellenőrizze a címkéket, ha üzletben vásárolt guacamole-t vásárol, és keressen olyanokat, amelyekhez nincs hozzáadva extrák, például tejszín, só vagy cukor. "

Mennyi? Napi 1 x 5 adag = kb. 2-3 evőkanál.

3. Paradicsom püré

Vitaminokkal, flavonoidokkal, káliummal és antioxidáns likopinnel tele, a paradicsompüréte remek módja annak, hogy napi öt közül egyet kapjon - mondja Nicola. "Ez a paradicsomi ketchup alternatívájaként is működik, ha csökkenteni kívánja a cukrot. Csak egy kis mennyiséget használjon a tányér oldalán az a paradicsom aromához, mintha ketchup lenne. "

Mennyi? Napi 1 x 5 adag = kb. 1 evőkanál.

4. olívabogyó

Az antioxidáns E-vitamin jó forrása, az olajbogyó számít a napi öt egyikéhez - azonban elég sok embert kell enni ahhoz, hogy számolni tudja - mondja Nicola.

"Ők is magas sótartalmúak, tehát kevésnek a snackje jó, de csak ne menjen túl a fedélzeten velük."

Mennyi? Napi 1 x 5 adag = ½ csésze.

5. hummus

A csicseriborsó, amely a hummus fő összetevője, napi ötnek számít. Magas fehérje- és rosttartalmú csicseriborsó számos kulcsfontosságú vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz.

"Ugyanakkor csak egy adagnak számítanak, és más hüvelyesekkel, például lencsékkel vagy vesebabokkal együtt, függetlenül attól, hogy hány vagy sok eszik."

Mennyi? Napi 1 x 5 adag = kb. 3 halom evőkanál.

6. Spagetti karika

Technikai szempontból a spagetti karikák számítanak az egyik napi öt napodnak, de ez inkább a paradicsomos szószban van, amelyben vannak, nem pedig a tényleges spagetti - mondja Nicola.

"Csakúgy, mint a sült bab, a szósz hozzáadott cukrot is tartalmaz, tehát ez valójában nem jó tét. Jobb lenne, ha elkészítené a saját paradicsomos szószát, amelyet spagettihöz kellene.

Mennyi? Napi 1 x 5 adag = 200 g (1/2 egy 400 g ón).

7. Gyümölcs turmixok vagy gyümölcslé

"Egy 150 ml-es adag gyümölcs- vagy zöldség turmixot vagy gyümölcslevet legfeljebb egy adagnak számít, függetlenül attól, hogy mennyit inni" - mondja Nicola. "Ez körülbelül ½ üveg előrevásárolt gyümölcslét jelent, amelyet esetleg ebédjével vásárolhat, tehát tartsa szemmel, hogy mennyi italt fogyaszt egy ülésen. Több ital fogyasztása nem teszi jobbá az Ön számára! "

Mennyi? Napi 1 x 5 adag = 150 ml.

8. hagyma

Legtöbbünk főzés közben hagymát használ, hogy másodlagos gondolat nélkül fokozza az ízét, és elfelejtjük, hogy zöldségfélék, amelyek beleszámítanak a napi öt kvótaba.

"Használja őket rendszeresen a főzéshez, más zöldségekkel együtt, hogy biztosítsa a napi kvóta elérését" - tanácsolja Nicola.

Mennyi? Napi 1 x 5 adag = ½ közepes hagyma.

9. Édes burgonya ékek

Az édesburgonya számít, ellentétben a fehér unokatestvérükkel, a burgonyával - amelyet keményítőnek minősítenek, és így szénhidrátot és nem zöldséget jelentenek.

"Az édes burgonya jó forrása az antioxidáns béta-karotinnak, és napi öt napjába sorolható be, mert általában az étkezés keményítő-élelmezési részén kívül fogyasztják."

Mennyi? Napi 1 x 5 adag = 1 kis édesburgonya.