A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.
Marcus Nilsson
A turmixgép a kulcsa a szuper bolyhos, étterem minőségű omlettnek. Egy omlett elkészítéséhez adjunk hozzá 2 tojást, 1 evőkanál nehéz tejszínt vagy tejet, sót és borsot a turmixgép jarjába. Keverje magas hőmérsékleten egy percig, vagy addig, amíg a keverék nagyon habos nem lesz. Közben megolvasztunk 1 teáskanál vaj közepes lángon a nonstick serpenyőben. Öntsük a keveréket a fűtött serpenyőbe. Óvatosan tolja a tojáskeveréket egyik oldalról a másikra egy spatula használatával, amíg az be nem áll, de még mindig krémes és nedves a tetején. Szórjon meg 1 evőkanál apróra vágott Cheddar-t a tojások felére, és hajtsa fel a fel nem töltött felét a töltés fölé. Hagyja a sajtot további 30 másodpercig megolvadni, és azonnal tálalja.
2. Tejszínhab
A házi készítésű tejszínhab a végső módszer a fagylaltok feltöltésére, de ha nem akarja nyomon követni a verőgépeket, akkor inkább próbálja meg a turmixgépet. Az elkészítéshez öntsünk 1/2 csésze nehéz krémet a turmixgép jarjába és keverjük közepes sebességgel 15-20 másodpercig, amíg lágy csúcsok képződnek. Adjon hozzá 1 evőkanálban kedvenc cukorját (porított, turbinado vagy granulált) és 1 teáskanál vanília extraháljuk, és keverjük tovább közepes sebességgel további 15-20 másodpercig, vagy amíg a csúcsok kialakulnak, és meg nem tartják alak. Ne felejtsd el a cseresznye!
3. komposzt
Miután a halom ételmaradék készen áll a használatra, tegye az elemeket a turmixgépbe, adjon hozzá kevés vizet és keverje össze, amíg meg nem kapja a kívánt állagot. Vigye a turmixgép-jarját a kertbe, és kövesse egyszerű a komposztálás szabályai és lépései. Csak győződjön meg arról, hogy a gépen nem kerülnek gödrök vagy kemény anyagok, mivel ezek károsíthatják a pengét.
4. Őrölt kávé
Használja a turmixgépet, hogy gyorsan és egyszerűen őrölje az egész kávébabot ízlésének megfelelően. Vagy próbáld ki ezt a fűszeres borsos kukoricát dörzsölni a steakek és sertésborda fölött további ízesítés céljából a grillezés előtt: a turmixgép jarjába adjunk hozzá 3 evőkanál koriander, kömény és édeskömény magokat és 1 evőkanál egész fekete bors. Keverjük közepes-nagy sebességgel, amíg a fűszerek durva textúrájúak, körülbelül egy percig. Ez kb. 1/2 csésze készít, és légmentesen záró tartályban tárolható akár három hónapig.
5. pesto
A házi pesto fantasztikus módszer a maradék gyógynövények felhasználására. Használja a receptünket majd tálaljuk tésztával (forró vagy hideg), szendvicsre öltözve, vagy adjunk hozzá egy darabot kedvenc egyszerű szőlőborához és dobjuk el salátával.
6. Paradicsom szósz
A paradicsom lökhárítójának hasznosítása jó módszer házi paradicsomszósz. Adja hozzá a főtt, ízesített paradicsomot a turmixgép jarjába, és 15-30 másodpercig pulzálja, hogy sima szósz legyen. Készítsen extra nagy tételt, fagyasztja le egy légmentesen lezárt tartályban legfeljebb hat hónapig, és élvezze a lédús, ízletes paradicsomot, még akkor is, ha szezonon kívül vannak.
7. Kancsó
A legtöbb általános használata a turmixgéphez az, hogy turmixokat vagy fagyasztott italokat készít. Manapság a turmixgép üvegek elegánsak ahhoz, hogy tálalókannának lehessen használni, vagyis kevesebb edényt kell mosni! Tehát menj, és kapd meg azt a második margaritát.
Mondja el: mire használja a turmixgépét?
Emily Weinberger a Jó Háztartás Kutató Intézet Konyhai készülékek és Technológiai laboratóriumának elemzője. Ez a cikk eredetileg a következő címen jelent meg:
KÖVETKEZŐ: 9 módszer a régi gyümölcsök és zöldségek felhasználására »
Tól től:Jó takarítás az Egyesült Államokban